Tomate Goldene Krone (Goldkrone) – Samen einer frühen, süßen und reich tragenden gelben Cherrytomatensorte aus Tschechien. Für Gewächshäuser, Töpfe und Terrassen.

Solanum lycopersicum ‘Goldkrone’

Die „Goldene Krone“ ist eine frühe, sehr ertragreiche Cherrytomatensorte mit leuchtend gelben, beinahe goldfarbenen Früchten, die in großer Zahl an langen, verzweigten Rispen wachsen. Die Sorte zeichnet sich durch ihren angenehm süßen, saftigen und aromatischen Geschmack, ihr dekoratives Aussehen und ihre lange Erntezeit aus. Sie eignet sich sowohl für den Anbau im Gewächshaus als auch im Freiland und in großen Töpfen auf sonnigen Terrassen oder an südlich ausgerichteten Hauswänden. Diese vielseitige Tomate ist besonders für Menschen geeignet, die gelbe Tomaten lieben, im Gewächshaus aber nur begrenzt Platz haben. Sie wird praktisch nicht krank, solange die üblichen Fehler beim Tomatenanbau vermieden werden, und ihre Früchte platzen nicht auf. Vielseitig verwendbar, sowohl frisch als auch verarbeitet. Während der gesamten Saison ein schöner Anblick.

Die Herkunft der Sorte ist mit Tschechien und dem Züchtungsunternehmen Moravoseed verbunden. Ihr ursprünglicher Name ‘Goldkrone’ bedeutet „Goldene Krone“. Im Englischen ist sie auch unter dem Namen ‘Golden Crown’ bekannt.

Die Tomaten und ihre Geschmackseigenschaften

Die „Goldene Krone“ bildet kleine, runde Tomaten mit einem Gewicht von etwa 15–20 g, die bei der Reife eine leuchtend gelbe, manchmal sogar fast goldene Farbe annehmen. Die langen, üppig mit Früchten besetzten Rispen verleihen dieser Tomatensorte ein besonders dekoratives Aussehen. Nicht umsonst trägt sie den Namen „Goldene Krone“. Die Tomate trägt während der gesamten Saison reichlich und nach und nach Früchte und ist damit nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch für die Augen.

Die gelben, runden Tomaten sind saftig, süß und aromatisch und haben einen ausgeprägt süßen Geschmack. Ihr Geschmack ist angenehm und deutlich milder als der roter Tomaten dieses Typs. Deshalb eignen sie sich hervorragend zum frischen Verzehr direkt von der Pflanze, für Salate, kleine Snacks und zum Garnieren verschiedener Gerichte sowie zum Einfrieren, für Soßen und zum Einlegen. Besonders Kinder mögen sie sehr – eine leuchtend gelbe kleine Tomate, direkt von der Pflanze gepflückt und sofort gegessen, ist ein besonderer Genuss.

Wann trägt die „Goldene Krone“ Früchte und wie wächst sie?

Die „Goldene Krone“ ist eine frühe, indeterminierte, also unbegrenzt wachsende Tomatensorte, die während der gesamten Saison weiterwächst, blüht und neue Fruchtrispen bildet.

Die ersten Tomaten reifen normalerweise etwa 65–75 Tage nach dem Auspflanzen der Jungpflanzen, abhängig von den Anbaubedingungen und der Temperatur.

In Nordeuropa kann die Ernte im Gewächshaus Ende Juni oder Anfang Juli beginnen, während im Freiland meist ab Juli geerntet werden kann. Die Fruchtbildung setzt sich bis zur herbstlichen Abkühlung und zum ersten Frost fort. An geschützten Standorten kann die Erntesaison noch länger dauern.

Im wärmeren Klima Südeuropas können die Tomaten früher reifen und über einen längeren Zeitraum Früchte tragen. Anhaltende Hitze über 32–35 °C kann jedoch die Bestäubung der Blüten und den Fruchtansatz beeinträchtigen, da die Tomatenblüten abfallen können.

Tomatenanbau im Gewächshaus, im Freiland und in Töpfen

Die „Goldene Krone“ ist eine stark wachsende Tomatensorte, die normalerweise eine Höhe von 1,5–2 m erreicht und unter günstigen Bedingungen auch höher werden kann. Beim Anbau im Freiland und in Töpfen benötigen die Pflanzen stabile, kräftige Stützen. Auch im Gewächshaus müssen sie sorgfältig angebunden werden, denn unter normalen Anbaubedingungen kann die Ernte so reichlich ausfallen, dass die Pflanze ohne ausreichende Unterstützung abbrechen kann. Für einen guten Ertrag empfiehlt es sich, diese Sorte mit einem oder zwei Haupttrieben zu ziehen.

Anbau im Gewächshaus. Ein Gewächshaus ermöglicht einen früheren Erntebeginn, gleichmäßigere Temperaturen und Schutz vor lang anhaltenden Niederschlägen. Eine gute Belüftung ist wichtig, um übermäßige Feuchtigkeit und das Risiko von Pflanzenkrankheiten zu verringern.

Anbau im Freiland. Die Sorte eignet sich für sonnige, warme und vor starkem Wind geschützte Standorte. In Nordeuropa ist der Anbau an Süd- oder Südwestwänden besonders empfehlenswert, da diese tagsüber Wärme speichern und so ein günstigeres Mikroklima schaffen. Unter solchen Bedingungen entwickeln die Tomaten gewöhnlich eine etwas festere Schale, während Geschmack und Aroma der Früchte intensiver werden.

Anbau in Töpfen. Die „Goldene Krone“ kann in großen Töpfen mit einem Fassungsvermögen von mindestens 25–30 Litern angebaut werden. Für ein kräftigeres Wachstum und eine reichere Ernte sind jedoch Gefäße mit 30–40 Litern empfehlenswert. Die Pflanzen benötigen nährstoffreiche, gut durchlässige Erde, regelmäßiges Gießen und ausreichend stabile Stützen. Die langen Rispen mit gelben Tomaten machen diese Sorte überall dort zu einem dekorativen Blickfang, wo sie wächst.

In Südeuropa sollte besonders darauf geachtet werden, die Pflanzen vor Überhitzung und Trockenheit zu schützen. In Nordeuropa sind dagegen ausreichend Wärme, Sonnenlicht und Schutz vor lang anhaltender Feuchtigkeit am wichtigsten.

Krankheitsresistenz

Die „Goldene Krone“ ist eine Sorte mit einer insgesamt guten Widerstandsfähigkeit gegenüber Krankheiten. Sie besitzt eine recht ausgeprägte Toleranz gegenüber der Kraut- und Braunfäule (Phytophthora infestans). Das macht sie zu einer besonders interessanten Bereicherung für jede Tomatensammlung und zu einer beliebten Sorte auch bei Menschen, die gerade erst mit dem Tomatenanbau beginnen.

Ihre vergleichsweise frühe Reife ist vor allem in Regionen mit kurzen Sommern ein besonderer Vorteil, da ein Teil der Ernte bereits eingebracht werden kann, bevor die Feuchtigkeit gegen Ende des Sommers zunimmt und sich Tomatenkrankheiten stärker ausbreiten. Auch sehr nasse Sommer übersteht diese Sorte deutlich besser und leichter als die meisten anderen Sorten.

Verwendung in der Küche

Die „Goldene Krone“ ist in erster Linie eine Tomatensorte für den Frischverzehr. Ihre runden, süßen Früchte eignen sich hervorragend zum Naschen direkt von der Pflanze, für frische Salate, kleine Snacks und zum Garnieren von Gerichten.

Die reiche Ernte lässt sich aber auch gut verarbeiten. Die Tomaten eignen sich zum Einkochen und Konservieren, da ihre Schale ausreichend fest ist und die Früchte dadurch beim Pasteurisieren weniger leicht aufplatzen. Sie können außerdem eingefroren, getrocknet oder für die Zubereitung leuchtend gelber Soßen, Ketchup und Tomatensuppen verwendet werden. Besonders gut eignet sich diese Tomate für Kürbis-Tomaten-Suppen, da sie die gelbe Farbe des Kürbisses nicht überdeckt, sondern sogar ergänzt und unterstreicht.

Lagerung und Nachreifen der Ernte

Vollständig ausgereifte Tomaten behalten bei Zimmertemperatur normalerweise mehrere Tage lang ihre gute Qualität, etwa 3–7 Tage, abhängig vom Reifegrad und den Lagerbedingungen.

Am Ende der Saison können auch grüne, aber physiologisch ausgereifte Früchte geerntet und im Haus nachgereift werden. Bei Temperaturen von etwa 15–18 °C verläuft die Nachreifung langsamer, bei 20–22 °C dagegen schneller. Vollständig entwickelte grüne Tomaten können über mehrere Wochen allmählich nachreifen und verlieren dabei vergleichsweise wenig von ihren Geschmackseigenschaften.

Samen pro Packung: 3 Stück.

Autor: Heart Garden Studio