Pomidor Złota Korona (Goldkrone) – nasiona wczesnej, słodkiej i obficie plonującej odmiany żółtych pomidorów koktajlowych z Czech. Do szklarni, donic i na tarasy.

Solanum lycopersicum ‘Goldkrone’

„Złota Korona” to wczesna, bardzo plenna odmiana pomidorów koktajlowych o intensywnie żółtych, niemal złocistych owocach, które obficie zawiązują się w długich, rozgałęzionych gronach. Odmiana wyróżnia się przyjemnie słodkim, soczystym i aromatycznym smakiem, dekoracyjnym wyglądem oraz długim okresem owocowania. Nadaje się do uprawy zarówno w szklarniach, jak i w gruncie, a także w dużych donicach na słonecznych tarasach lub przy południowych ścianach budynków. To wszechstronny pomidor, szczególnie odpowiedni dla osób, które lubią żółte pomidory, ale mają ograniczoną ilość miejsca w szklarni. Praktycznie nie choruje, jeśli unika się typowych błędów w uprawie pomidorów, a jego owoce nie pękają. Jest uniwersalny w zastosowaniu, zarówno na świeżo, jak i po przetworzeniu. Zachowuje piękny wygląd przez cały sezon.

Pochodzenie tej odmiany wiąże się z Czechami i firmą hodowlaną Moravoseed. Jej oryginalna nazwa ‘Goldkrone’ oznacza „Złota Korona”, a w języku angielskim spotyka się również nazwę ‘Golden Crown’.

Pomidory i ich walory smakowe

„Złota Korona” wytwarza niewielkie, okrągłe pomidory o masie około 15–20 g, które podczas dojrzewania nabierają intensywnie żółtej, czasami wręcz złocistej barwy. Długie, obfite grona z licznymi owocami nadają tej odmianie pomidorów wyjątkowo dekoracyjny wygląd. Nie bez powodu nazwano ją „Złotą Koroną”. Pomidor owocuje obficie i stopniowo przez cały sezon, dzięki czemu cieszy nie tylko podniebienie, ale również oczy.

Żółte, okrągłe pomidory są soczyste, słodkie i aromatyczne, o wyraźnie słodkim smaku. Ich smak jest przyjemny i znacznie łagodniejszy niż w przypadku czerwonych pomidorów tego samego typu, dlatego doskonale nadają się do jedzenia na świeżo, prosto z krzaka, do sałatek, przekąsek i dekorowania różnych potraw, a także do mrożenia, przygotowywania sosów i marynowania. Szczególnie uwielbiają je dzieci – mały, intensywnie żółty pomidorek zerwany prosto z krzaka i od razu zjedzony to prawdziwy przysmak.

Kiedy owocuje i jak rośnie „Złota Korona”?

„Złota Korona” to wczesna, indeterminantna odmiana pomidora, czyli odmiana o nieograniczonym wzroście, która przez cały sezon nadal rośnie, kwitnie i wytwarza nowe grona owoców.

Pierwsze pomidory dojrzewają zazwyczaj około 65–75 dni po posadzeniu rozsady, w zależności od warunków uprawy i temperatury.

W Europie Północnej zbiory w szklarniach mogą rozpocząć się pod koniec czerwca lub na początku lipca, natomiast w gruncie – w lipcu. Owocowanie trwa aż do jesiennych chłodów i przymrozków, jednak w osłoniętych miejscach uprawy sezon zbiorów może być dłuższy.

W cieplejszym klimacie Europy Południowej pomidory mogą zacząć dojrzewać wcześniej i owocować dłużej. Jednak długotrwałe upały powyżej 32–35 °C mogą niekorzystnie wpływać na zapylanie kwiatów i zawiązywanie owoców, ponieważ kwiaty pomidorów mogą opadać.

Uprawa pomidorów w szklarni, w gruncie i w donicach

„Złota Korona” to silnie rosnąca odmiana pomidora, która zazwyczaj osiąga wysokość 1,5–2 m, a w sprzyjających warunkach może urosnąć jeszcze wyżej. Podczas uprawy w gruncie i w donicach rośliny wymagają mocnych, stabilnych podpór, a w szklarni – odpowiednio zaplanowanego podwiązywania, ponieważ w normalnych warunkach uprawy plon jest tak obfity, że pędy mogą się łamać. Aby uzyskać lepsze plony, zaleca się prowadzenie tej odmiany na jeden lub dwa pędy główne.

Uprawa w szklarni. Pozwala uzyskać wcześniejsze zbiory, zapewnia stabilniejszą temperaturę i ochronę przed długotrwałymi opadami. Ważna jest dobra wentylacja, która ogranicza nadmierną wilgotność i ryzyko rozwoju chorób.

Uprawa w gruncie. Odmiana nadaje się na stanowiska słoneczne, ciepłe i osłonięte od silnego wiatru. W Europie Północnej szczególnie korzystna jest uprawa przy ścianach skierowanych na południe lub południowy zachód, które w ciągu dnia gromadzą ciepło i pomagają stworzyć korzystniejszy mikroklimat. Zazwyczaj w takich warunkach pomidory tej odmiany wytwarzają nieco grubszą skórkę, natomiast smak i aromat samych owoców stają się bardziej wyraziste.

Uprawa w donicach. „Złotą Koronę” można uprawiać w dużych donicach o pojemności co najmniej 25–30 litrów, jednak dla silniejszego wzrostu i obfitszego plonowania zalecane są pojemniki o pojemności 30–40 litrów. Niezbędne są żyzne, bogate w składniki odżywcze i dobrze przepuszczalne podłoże, regularne podlewanie oraz odpowiednio wytrzymałe podpory. Długie grona żółtych pomidorów sprawiają, że odmiana wygląda dekoracyjnie wszędzie tam, gdzie rośnie.

W Europie Południowej należy zwrócić szczególną uwagę na ochronę roślin przed przegrzaniem i suszą, natomiast w Europie Północnej najważniejsze jest zapewnienie odpowiedniej ilości ciepła, światła słonecznego oraz ochrony przed długotrwałą wilgocią.

Odporność na choroby

„Złota Korona” to odmiana o dobrej ogólnej odporności na choroby. Wykazuje dość wysoką tolerancję na zarazę ziemniaka (Phytophthora infestans), co czyni ją szczególnie atrakcyjnym dodatkiem do każdej kolekcji pomidorów. Jest również bardzo ceniona nawet wśród początkujących miłośników uprawy pomidorów.

Stosunkowo wczesne dojrzewanie tej odmiany stanowi szczególną zaletę w regionach o krótkim lecie, ponieważ część plonów można zebrać jeszcze przed wzrostem wilgotności pod koniec lata i nasileniem rozprzestrzeniania się chorób pomidorów. Odmiana ta znacznie lepiej i łatwiej znosi również bardzo deszczowe lata niż większość innych odmian.

Zastosowanie w kuchni

„Złota Korona” to przede wszystkim odmiana przeznaczona do spożycia na świeżo. Okrągłe, słodkie owoce doskonale nadają się do jedzenia prosto z krzaka, przygotowywania świeżych sałatek, przekąsek oraz dekorowania potraw.

Obfite zbiory można również wykorzystać do przetworów. Pomidory nadają się do konserwowania, ponieważ mają wystarczająco wytrzymałą skórkę, dzięki której owoce są mniej podatne na pękanie podczas pasteryzacji. Można je także mrozić, suszyć oraz wykorzystywać do przygotowywania intensywnie żółtych sosów, keczupu i zup pomidorowych. Pomidor ten doskonale nadaje się do przygotowywania zup dyniowo-pomidorowych, ponieważ nie przytłacza żółtego koloru dyni, lecz wręcz go uzupełnia i podkreśla.

Przechowywanie zbiorów i dojrzewanie po zerwaniu

W pełni dojrzałe pomidory zazwyczaj zachowują dobrą jakość w temperaturze pokojowej przez kilka dni, około 3–7 dni, w zależności od stopnia dojrzałości i warunków przechowywania.

Pod koniec sezonu można również zebrać zielone, ale fizjologicznie dojrzałe owoce i pozostawić je do dojrzewania w pomieszczeniach. W temperaturze około 15–18 °C dojrzewanie przebiega wolniej, natomiast w temperaturze 20–22 °C – szybciej. W pełni wyrośnięte zielone pomidory mogą stopniowo dojrzewać przez kilka tygodni, tracąc stosunkowo niewiele ze swoich walorów smakowych.

Nasiona w opakowaniu: 3 szt.

Autor: Heart Garden Studio