🟡 Zelta karaliene (Goldene Königin) – sena Vācijas mantojuma tomātu šķirne, sēklas

🟡 Zelta karaliene (Goldene Königin) – sena Vācijas mantojuma tomātu šķirne, sēklas

Tomāts Zelta karaliene (Goldene Königin) ir sena mantojuma šķirne no Vācijas, kas izceļas ar spilgti dzelteniem augļiem, maigu garšu un ļoti zemu skābumu.

Tā ir klasiskā Eiropas tomātu šķirne, ko augstu vērtē dārznieki un sēklu kolekcionāri. Piemērota tiem, kuri vēlas audzēt uzticamu, vizuāli izteiksmīgu un patīkamas, maigas garšas tomātu.

🕰 Vēsture un izcelsme

Zelta karaliene (Goldene Königin) ir viena no tām vecajām tomātu šķirnēm, kas saglabājusies līdz mūsdienām ar savu sākotnējo garšu un izskatu.

Tomāts Zelta karaliene (Goldene Königin) ir sena mantojuma šķirne no Vācijas, kas dārznieku vidū pazīstama jau kopš 19. gadsimta.

Tā radusies laikā, kad tomāti Eiropā, tostarp Vācijā, vēl tikai sāka kļūt par pārtikas kultūru. Līdz tam tos bieži audzēja kā dekoratīvus augus – spilgto augļu dēļ, kā retu un savam laikam ļoti īpašu tomātu.

Dzeltenie tomāti tajā laikā bija retāki nekā sarkanie, tāpēc šādas šķirnes tika īpaši novērtētas un izceltas sēklu katalogos.

Nosaukums “Goldene Königin” (“Zelta karaliene”) raksturo gan augļa krāsu, gan to, kā šī šķirne tika uztverta – kā izteiksmīga un savam laikam īpaša.

Šī ir mantojuma šķirne, kas saglabāta paaudzēs bez hibridizācijas. Tas nozīmē, ka no šiem tomātiem var droši vākt sēklas, un tās saglabās šķirnei raksturīgās īpašības.

Mūsdienās šī šķirne ir retums, ko galvenokārt audzē sēklu kolekcionāri un dārznieki, kuri novērtē vecās, pārbaudītās šķirnes.

🌿 Šķirnes raksturojums

Indeterminants (liela auguma) tomāts.
Augstums: 1,5–2 m
Tomātu nogatavošanās laiks: ~70–80 dienas pēc izstādīšanas
Raža apmēram 2–4 kg no viena auga.
Pašapputes šķirne.
Sena, vērtīga Vācijas mantojuma šķirne.

🟡 Tomātu garša

Maiga, bez izteikta skābuma
Sulīgs, patīkams mīkstums
Viegls, dabisks aromāts
Vidēja izmēra, vienmērīgas formas augļi ~80–150 g

Šī šķirne īpaši piemērota tiem, kuri dod priekšroku maigākai tomātu garšai.

🌱 Sēšana un tomātu stādu audzēšana

Sēšana:

Ziemeļeiropā: marta sākums – aprīļa sākums. Ja tomātu stādi tiek audzēti uz palodzes, svarīgi izvairīties no auksta gaisa no loga, kas var atdzesēt augsni un veicināt slimību attīstību. Ieteicams nodrošināt vienmērīgu siltumu substrātā.

Dienvideiropā: februāris–marts

Sēklas sēj 0,5–1 cm dziļumā.
Dīgšanai nepieciešami 22–25°C un labs apgaismojums.

Tomātu stādu audzēšana:

Stādus izpiķē, kad izaugušas 2–3 īstās lapas.
Stāda dziļāk – līdz dīgļlapām, lai veidotos spēcīga sakņu sistēma.
Laista mēreni, nepārlaistot.
Pirms izstādīšanas tomātu stādus obligāti rūda.

🌞 Audzēšana un kopšana

Ziemeļeiropā
Zelta karalieni audzē siltumnīcā. Tas nodrošina stabilāku temperatūru un labāku augļu nogatavošanos.

Dienvideiropā
Zelta karalieni var audzēt uz lauka un podos. Nepieciešama regulāra laistīšana un aizsardzība pret ilgstošu karstumu.

Balsti un veidošana

Šī ir augsta auguma šķirne, tāpēc nepieciešami balsti.
Augus piesien pie mietiem vai auklām.
Veido 1–2 dzinumos, regulāri izlauž pazarītes.

🍅 Garšas veidošanās

Saule
Jo vairāk saules, jo izteiktāka garša un labāka augļu kvalitāte.

Laistīšana
Laista vienmērīgi, izvairoties no krasām mitruma svārstībām.
Nelaista ar aukstu ūdeni.
Laistot nevajadzētu samitrināt lapas, jo mitrums veicina slimības.

Temperatūra
Siltas dienas un vēsākas naktis uzlabo aromātu.

🌱 Mēslošana

Kālijs veicina augļu kvalitāti un krāsu.
Kalcijs palīdz veidot stingrāku mīkstumu.
Pārmērīgs slāpeklis veicina lapu augšanu un samazina augļu kvalitāti.

🍽 Izmantošana

Piemērots svaigam patēriņam – salātiem, sviestmaizēm un viegliem vasaras ēdieniem.

⏳ Uzglabāšana

Istabas temperatūrā: 3–5 dienas.
Vislabāk lietot svaigus.

Sēklas iepakojumā: 3 gb.

✍️ Heart Garden Studio