Černé cherry rajče (Black Cherry) – semena tmavé odrůdy cherry rajčat

Černé cherry rajče (Black Cherry) patří mezi nejoblíbenější tmavé odrůdy cherry rajčat na světě. Přestože nejde o starou dědičnou odrůdu, během velmi krátké doby si získalo oblibu mezi domácími pěstiteli i zkušenými sběrateli rajčat. Černé cherry rajče vyniká tmavě červenohnědými plody, vysokou plodností a výjimečnou chutí, která bývá často označována za jednu z nejlepších mezi cherry rajčaty.

Plody černého cherry rajčete jsou malé, kulaté a při dozrávání získávají charakteristickou tmavě červenohnědou barvu typickou pro tmavá rajčata. Tato tmavá odrůda cherry rajčat je ceněna především pro svou bohatou chuť. Černé cherry rajče patří mezi odrůdy, které se nepěstují pouze kvůli úrodě, ale především pro jedinečný chuťový zážitek.

🌿 Historie odrůdy Černé cherry rajče (Black Cherry)

Černé cherry rajče (Black Cherry) je poměrně moderní odrůda, kterou na začátku 21. století ve Spojených státech vyšlechtil šlechtitel rajčat Vince Sapp. Jeho cílem bylo spojit bohatou a komplexní chuť tmavých rajčat s velikostí a vysokou plodností cherry rajčat.

Před vznikem černého cherry rajčete byla většina tmavých rajčat středně velká nebo velkoplodá. Černé cherry rajče se stalo jednou z prvních široce uznávaných tmavých odrůd cherry rajčat, která si zachovala klasickou chuť tmavých rajčat v malé, velmi plodné a snadno pěstovatelné formě.

Dnes se černé cherry rajče pěstuje po celém světě a mnoho milovníků rajčat jej považuje za jednu z nejchutnějších odrůd cherry rajčat.

🌿 Charakteristika černého cherry rajčete (Black Cherry)

Indeterminantní (vysoká) odrůda rajčete.

Výška: 1,8–2,5 m.

Doba zrání – přibližně 65–75 dní po výsadbě.

Výnos přibližně 4–8 kg rajčat z jedné rostliny.

Samosprašná odrůda, což znamená, že k tvorbě plodů nepotřebuje jiné odrůdy rajčat.

Plody černého cherry rajčete váží obvykle 15–25 gramů.

Velmi plodná tmavá odrůda cherry rajčat, která vytváří dlouhé hrozny s množstvím plodů po celou sezónu.

🍅 Chuť černého cherry rajčete (Black Cherry)

Černé cherry rajče je známé především svou chutí.

Výrazná sladkost s jemnou a dobře vyváženou kyselostí.

Plná rajčatová chuť s pevnou, nevodnatou dužinou a lehkými ovocnými tóny.

Právě kvůli chuti si lidé černé cherry rajče vybírají pro přímou konzumaci. Tato odrůda má vlastní charakteristickou chuť, kterou je obtížné najít u jiných rajčat. Nejde o odrůdu pěstovanou pouze kvůli vysokému výnosu. Černé cherry rajče se pěstuje především pro svou jedinečnou chuť.

Plody černého cherry rajčete jsou ideální do letních salátů, na občerstvovací mísy, bruschetty a další pokrmy, ve kterých rajče hraje hlavní roli.

🌿 Výsev a pěstování sazenic černého cherry rajčete (Black Cherry)

Výsev:

V severní Evropě: od začátku března do poloviny dubna. Pokud jsou rajčata pěstována na parapetu, je třeba dávat pozor na studený vzduch, který může snížit teplotu substrátu a podpořit vznik chorob sazenic. Pokud nemáte pěstební osvětlení, bývá často lepší vysévat později a získat silnější a zdravější rostliny.

V jižní Evropě: únor–březen.

Semena se vysévají do hloubky 0,5–1 cm.

Ke klíčení je potřeba teplota 22–26°C a 14–16 hodin světla denně.

Pěstování sazenic:

Mladé rostliny se přesazují ve chvíli, kdy vytvoří 1–2 pravé listy.

Sazenice se vysazují hluboko až po děložní lístky, což podporuje tvorbu silnějšího kořenového systému.

Černé cherry rajče roste velmi bujně a od začátku potřebuje dostatek světla.

Pro plody černého cherry rajčete je důležitá rovnoměrná vlhkost. Delší období sucha následovaná vydatnou zálivkou mohou způsobit praskání plodů.

Špatné větrání ve skleníku může zvýšit riziko chorob a snížit výnos. Zde platí jednoduché pravidlo – raději o něco chladněji, ale s čerstvým vzduchem.

Před výsadbou na konečné stanoviště je vhodné rostliny postupně otužovat a chránit je před chladem a silným větrem.

🌞 Pěstování ve skleníku a na záhoně

🏡 V severní Evropě – černé cherry rajče (Black Cherry) se nejlépe pěstuje ve skleníku

Stabilní a vyrovnaná teplota zajišťuje bohatou úrodu a plné dozrání plodů.

Ve skleníku je snazší kontrolovat vlhkost půdy a omezit riziko praskání plodů.

Černé cherry rajče vytváří mnoho výhonů a listů, proto se doporučuje pěstování na 1–2 stonky a pravidelné vyštipování zálistků.

Na konci srpna se doporučuje zaštípnout vrchol rostliny, aby všechny vytvořené hrozny stihly dozrát před koncem sezóny.

☀️ V jižní Evropě – černé cherry rajče (Black Cherry) lze úspěšně pěstovat i na záhoně

Silné sluneční světlo podporuje sladkost a intenzivní chuť plodů.

Po výsadbě se velmi doporučuje mulčování půdy, které pomáhá udržet rovnoměrnou vlhkost.

Během velmi horkého počasí mohou opadávat květy, proto je vhodné zvolit místo s lehkým zastíněním během nejteplejší části dne.

🍽 Co ovlivňuje výjimečnou chuť černého cherry rajčete (Black Cherry)?

Slunce – čím více slunečního světla rostlina dostává, tím sladší a chutnější plody vytváří.

Vlhkost – pravidelná zálivka zajišťuje kvalitní dužinu, přirozenou sladkost a pomáhá předcházet praskání plodů.

Teplota – ideální teplota pro rajčata je +22–28°C. Teplé dny a chladnější noci podporují vznik výraznějšího aroma.

Plná zralost – plody černého cherry rajčete dosahují svého plného chuťového potenciálu teprve tehdy, když dozrají přímo na rostlině.

🌱 Hnojení černého cherry rajčete (Black Cherry)

Černé cherry rajče potřebuje vyvážené hnojení po celou vegetační sezónu.

Draslík podporuje sladkost plodů, intenzitu zbarvení a bohatost chuti.

Vápník posiluje strukturu plodů, což je zvláště důležité u odrůd určených především pro přímou konzumaci.

Nadměrné množství dusíku podporuje růst zelené hmoty a snižuje množství plodů. Rostlina bude velká, bujná a zelená, ale většina energie půjde do listů.

Oblíbený kopřivový výluh obsahuje velké množství dusíku, proto je důležité pečlivě zvážit, kdy a kde jej používat.

🌱 Počet semen v balení: 3 ks.

✍️ Autor: Heart Garden Studio