Schwarze Cherrytomate (Black Cherry) – Samen einer dunklen Cherrytomatensorte

Die Schwarze Cherrytomate (Black Cherry) gehört zu den beliebtesten dunklen Cherrytomatensorten der Welt. Obwohl sie keine alte historische Erhaltungssorte ist, hat sie sich innerhalb kurzer Zeit zu einer der beliebtesten Tomatensorten bei Hobbygärtnern und erfahrenen Tomatensammlern entwickelt. Die Schwarze Cherrytomate zeichnet sich durch ihre dunkel rotbraunen Früchte, ihren hohen Ertrag und ihren außergewöhnlichen Geschmack aus, der oft als einer der besten unter den Cherrytomaten beschrieben wird.

Die Früchte der Schwarzen Cherrytomate sind klein, rund und entwickeln während der Reife ihre charakteristische dunkel rotbraune Farbe mit dem typischen Ton dunkler Tomaten. Diese dunkle Cherrytomatensorte wird besonders für ihren intensiven Geschmack geschätzt. Die Schwarze Cherrytomate gehört zu den Sorten, die nicht nur wegen ihres Ertrags angebaut werden, sondern vor allem wegen ihres unverwechselbaren Geschmackserlebnisses.

🌿 Die Geschichte der Schwarzen Cherrytomate (Black Cherry)

Die Schwarze Cherrytomate (Black Cherry) ist eine vergleichsweise moderne Sorte, die Anfang des 21. Jahrhunderts in den USA vom Tomatenzüchter Vince Sapp entwickelt wurde. Sein Ziel war es, den reichen und vielschichtigen Geschmack dunkler Tomaten mit der Größe und dem hohen Ertrag von Cherrytomaten zu verbinden.

Vor der Entwicklung der Schwarzen Cherrytomate waren die meisten dunklen Tomaten mittelgroße oder großfrüchtige Sorten. Die Schwarze Cherrytomate wurde zu einer der ersten weithin anerkannten dunklen Cherrytomatensorten, die den klassischen Geschmack dunkler Tomaten in einer kompakten, sehr ertragreichen und leicht anzubauenden Form bewahrte.

Heute wird die Schwarze Cherrytomate weltweit angebaut und von vielen Tomatenliebhabern als eine der geschmackvollsten Cherrytomatensorten angesehen.

🌿 Eigenschaften der Schwarzen Cherrytomate (Black Cherry)

Unbestimmte (hoch wachsende) Tomatensorte.

Wuchshöhe: 1,8–2,5 m.

Reifezeit: etwa 65–75 Tage nach dem Auspflanzen.

Ertrag: etwa 4–8 kg Tomaten pro Pflanze.

Selbstbestäubende Sorte, das bedeutet, dass keine weiteren Tomatensorten für die Fruchtbildung erforderlich sind.

Die Früchte der Schwarzen Cherrytomate wiegen gewöhnlich 15–25 Gramm.

Sehr ertragreiche dunkle Cherrytomatensorte mit langen Fruchtständen und zahlreichen Früchten während der gesamten Saison.

🍅 Der Geschmack der Schwarzen Cherrytomate (Black Cherry)

Die Schwarze Cherrytomate ist vor allem für ihren Geschmack bekannt.

Ausgeprägte Süße mit einer milden und ausgewogenen Säure.

Intensiver Tomatengeschmack mit festem, nicht wässrigem Fruchtfleisch und feinen fruchtigen Nuancen.

Gerade wegen ihres Geschmacks wird die Schwarze Cherrytomate gerne frisch verzehrt. Sie besitzt ein ganz eigenes Aroma, das sich bei anderen Tomatensorten kaum findet. Dies ist keine Sorte, die ausschließlich wegen ihres Ertrags angebaut wird. Die Schwarze Cherrytomate wird vor allem wegen ihres unverwechselbaren Geschmacks geschätzt.

Die Früchte der Schwarzen Cherrytomate eignen sich besonders gut für Sommersalate, Vorspeisenplatten, Bruschetta und andere Gerichte, bei denen die Tomate eine Hauptrolle spielt.

🌿 Aussaat und Anzucht der Schwarzen Cherrytomate (Black Cherry)

Aussaat:

Nordeuropa: Anfang März bis Mitte April. Werden die Tomaten auf der Fensterbank vorgezogen, sollte kalte Zugluft vermieden werden, da sie die Bodentemperatur senken und Krankheiten bei den Jungpflanzen fördern kann. Wer keine Pflanzenlampe besitzt, fährt oft besser damit, etwas später auszusäen und kräftigere Jungpflanzen zu erhalten.

Südeuropa: Februar bis März.

Die Samen werden 0,5–1 cm tief ausgesät.

Für die Keimung werden 22–26°C und 14–16 Stunden Licht benötigt.

Anzucht:

Die Jungpflanzen werden pikiert, sobald sich 1–2 echte Blätter entwickelt haben.

Die Tomatenpflanzen werden tief bis zu den Keimblättern gesetzt, damit sich ein kräftigeres Wurzelsystem entwickeln kann.

Die Schwarze Cherrytomate wächst sehr kräftig und benötigt deshalb bereits in jungen Jahren ausreichend Licht.

Für die Früchte der Schwarzen Cherrytomate ist eine gleichmäßige Wasserversorgung besonders wichtig. Längere Trockenphasen mit anschließend starkem Gießen können zum Aufplatzen der Früchte führen.

Eine schlechte Belüftung im Gewächshaus kann das Krankheitsrisiko erhöhen und den Ertrag verringern. Hier gilt ein einfacher Grundsatz: Lieber etwas kühler, aber mit frischer Luft.

Vor dem Auspflanzen sollten die Pflanzen schrittweise abgehärtet werden, wobei kalte Temperaturen und starker Wind vermieden werden sollten.

🌞 Anbau im Gewächshaus und im Freiland

🏡 In Nordeuropa – die Schwarze Cherrytomate (Black Cherry) wächst am besten im Gewächshaus

Eine stabile und ausgeglichene Temperatur sorgt für hohe Erträge und vollständig ausgereifte Früchte.

Im Gewächshaus lässt sich die Bodenfeuchtigkeit besser kontrollieren und das Risiko platzender Früchte verringern.

Die Schwarze Cherrytomate bildet viele Triebe und Blätter und sollte deshalb ein- oder zweitriebig gezogen werden. Geiztriebe sollten regelmäßig entfernt werden.

Ende August empfiehlt es sich, die Triebspitzen zu kappen, damit alle vorhandenen Fruchtstände noch ausreifen können.

☀️ In Südeuropa – die Schwarze Cherrytomate (Black Cherry) kann erfolgreich im Freiland angebaut werden

Kräftige Sonneneinstrahlung fördert die Süße und den intensiven Geschmack der Früchte.

Nach dem Pflanzen wird das Mulchen des Bodens empfohlen, um die Feuchtigkeit gleichmäßig zu halten.

Bei großer Hitze können Blüten abfallen. Deshalb ist ein Standort mit leichter Beschattung während der heißesten Tagesstunden von Vorteil.

🍽 Was beeinflusst den außergewöhnlichen Geschmack der Schwarzen Cherrytomate (Black Cherry)?

Sonne – je mehr Sonnenlicht die Pflanze erhält, desto süßer und aromatischer werden die Früchte.

Wasser – eine gleichmäßige Bewässerung sorgt für hochwertiges Fruchtfleisch, natürliche Süße und hilft, Fruchtplatzen zu vermeiden.

Temperatur – die ideale Temperatur für Tomaten liegt bei +22–28°C. Warme Tage und kühlere Nächte fördern ein intensiveres Aroma.

Vollständige Reife – die Früchte der Schwarzen Cherrytomate entfalten ihr volles Geschmackspotenzial erst, wenn sie vollständig an der Pflanze ausgereift sind.

🌱 Düngung der Schwarzen Cherrytomate (Black Cherry)

Die Schwarze Cherrytomate benötigt während der gesamten Saison eine ausgewogene Nährstoffversorgung.

Kalium fördert die Süße, die Farbintensität und den Geschmack der Früchte.

Kalzium stärkt die Fruchtstruktur, was besonders bei Sorten wichtig ist, die überwiegend frisch verzehrt werden.

Ein Übermaß an Stickstoff führt zu starkem Blattwachstum und weniger Früchten. Die Pflanze wird groß, kräftig und grün, doch ihre Energie fließt vor allem in das Laub.

Die beliebte Brennnesseljauche enthält sehr viel Stickstoff. Deshalb sollte ihr Einsatz sorgfältig geplant werden.

🌱 Inhalt pro Packung: 3 Samen

✍️ Autor: Heart Garden Studio