Blue Jollies tomater – En sjelden belgisk sort med oransje frukter og blåfiolette skuldre. Søte, vakre og utrolig smakfulle

Blue Jollies er en sjelden belgisk tomatsort som de siste årene har blitt en av de mest ettertraktede storfruktede blå tomatene blant samlere og hobbydyrkere. Denne sorten kombinerer alt det de fleste hageeiere ser etter – et spektakulært utseende, enkel dyrking, fantastisk smak og en interessant foredlingshistorie.

Det første som fanger oppmerksomheten, er den uvanlige fargen på fruktene. Når tomatene modnes i solen, utvikler de en klar oransje grunnfarge med mørke blåfiolette skuldre, som dannes naturlig av pigmentet antocyanin. Men allerede etter den første biten blir det tydelig at Blue Jollies er mye mer enn bare en vakker tomat. Den imponerer med en søt, fyldig smak og et saftig, kjøttfullt fruktkjøtt.

Hvis det alltid finnes plass i drivhuset ditt til en spesiell tomatsort som imponerer både familie og gjester, er Blue Jollies uten tvil en sort det er verdt å dyrke minst én gang. Det er svært sannsynlig at den deretter blir en fast favoritt i drivhuset ditt.

💙 Hvorfor heter denne sorten Blue Jollies?

I motsetning til mange gamle tomatsorter er navnet Blue Jollies ikke knyttet til et bestemt sted eller en bestemt person.

Ordet Blue viser til de mørke blåfiolette skuldrene som utvikler seg i sollys og er karakteristiske for tomater som inneholder antocyaniner.

Ordet Jollies forbindes med glede, godt humør og livlige farger. Navnet beskriver denne sorten perfekt – fargerik, morsom å dyrke og annerledes enn vanlige tomater.

Det er nettopp denne spesielle fargekombinasjonen som har gjort Blue Jollies til en av de vakreste oransje-blå tomatsortene.

🌿 Kjennetegn ved Blue Jollies

• Indeterminant tomatsort (vokser gjennom hele sesongen og kan bli over 2 meter høy).

• Middels tidlig til middels sen modning.

• Fruktvekt: 150–300 g, og under gode forhold og med begrensning av antall frukter kan de bli enda større.

• Fruktform: rund til lett flattrykt.

• Farge: oransje med mørke blåfiolette skuldre.

• Fruktkjøtt: oransjegult, saftig, fast og kjøttfullt.

• Selvpollinerende tomatsort.

• Svært godt egnet for dyrking i drivhus, men også på solrike og lune voksesteder utendørs der klimaet tillater det.

🌿 Foredlingshistorie

Blue Jollies ble utviklet i Belgia av den kjente tomatsamleren og planteforedleren José Antoine, som blant tomatentusiaster også er kjent under navnet Ambiorix.

Historien bak denne sorten er spesiell fordi den ikke ble utviklet ved et stort forskningsinstitutt eller et internasjonalt frøselskap. Blue Jollies oppstod i foredlerens egen hage, der en interessant spontan krysning ble oppdaget blant hundrevis av tomatsorter.

Det er nettopp slik mange av de mest interessante tomatsortene blir til. Naturen sørger for tilfeldige krysspollineringer, men bare en erfaren planteforedler klarer å oppdage en plante med spesielle egenskaper og velge den ut gjennom flere generasjoner til sorten blir stabil.

De nøyaktige foreldresortene til Blue Jollies er aldri blitt offentliggjort. Basert på fruktens form og farge antar man likevel at sorten kombinerer egenskapene til storfruktede oransje tomater med genetikken fra antocyaninrike blå tomater.

Det er viktig å vite at Blue Jollies ikke er en genmodifisert (GMO) sort. Den er utviklet gjennom tradisjonell planteforedling ved å velge planter med ønskede egenskaper og stabilisere disse gjennom flere generasjoner.

Selv om Blue Jollies er en forholdsvis moderne sort, har den allerede blitt en favoritt blant samlere fordi få sorter klarer å kombinere et så spektakulært utseende med en virkelig fantastisk smak.

Blue Jollies er et godt eksempel på hvordan de mest spennende tomatsortene fortsatt blir til i private hager, der kunnskap, tålmodighet og kjærlighet til tomater går hånd i hånd.

🍅 Smaken av Blue Jollies

Hvis Blue Jollies skulle beskrives med ett ord, ville det vært: balansert.

Dette er ikke en sort som utmerker seg med overdreven sødme eller kraftig syrlighet. Det er nettopp balansen som gjør smaken så behagelig.

• Søt og fyldig tomatsmak.

• Mild og behagelig syrlighet.

• Lette toner av tropisk frukt og aprikos.

• Saftig og kjøttfullt fruktkjøtt.

• Rik tomataroma.

En tomat som får modne helt på planten blir merkbart søtere enn en som høstes for tidlig. Derfor er Blue Jollies en av sortene som bør få modne helt ferdig på planten.

Disse tomatene passer perfekt til fersk bruk, salater, bruschetta, smørbrød og vakre sommerfat med tomater. Takket være den uvanlige fargen blir de også et naturlig blikkfang på bordet.

🌱 Såing og dyrking fra frø

Nord-Europa

Såtid: mars – begynnelsen av april.

• Krever mye lys eller ekstra plantelys.

• Spiretemperatur: 22–26 °C. Hvis småplantene dyrkes i en vinduskarm, er det viktig å unngå kald trekk fra vinduet. Kulde kan føre til råte i frøene, rothalsråte og andre problemer som senere kan vise seg i drivhuset.

• Sådybde: 0,5–1 cm.

• Plant ut på permanent voksested etter siste vårfrost.

• De beste resultatene oppnås som regel i drivhus, der vekstforholdene er mer stabile.

• For denne sorten er det spesielt viktig å la fruktene modne helt på planten. Først da utvikler de sin fulle sødme og sine karakteristiske fruktige smaksnyanser.

Sør-Europa

Såtid: januar – mars.

Blue Jollies tilpasser seg godt varmere klima, men i svært varme områder bør man ta hensyn til noen viktige forhold.

Det anbefales å:

• holde jordfuktigheten jevn;

• dekke jorden med mulch;

• beskytte fruktene mot solskader under perioder med ekstrem varme;

• sørge for god ventilasjon.

Hvis temperaturen holder seg over 35 °C over lengre tid, kan fruktsettingen bli redusert. Derfor gir tidligere utplanting ofte en større avling.

🌿 Særlige dyrkingsegenskaper for Blue Jollies

For at Blue Jollies skal utvikle sitt fulle potensial, anbefales det å:

• Dyrke planten med én eller to hovedstammer.

• Fjerne sideskudd regelmessig.

• Gi planten solid oppbinding eller støtte.

• Holde jordfuktigheten jevn gjennom hele sesongen.

• Unngå overgjødsling med nitrogen.

• Sørge for tilstrekkelig kalium under fruktutviklingen.

• Ikke høste tomatene for tidlig. Blue Jollies er ikke en sort som bør plukkes helt grønn. Selv om fruktene kan ettermodne innendørs, utvikler de sin aller beste smak først når de får modne helt på planten.

Det er også viktig å huske at den blåfiolette fargen ikke er et tegn på modenhet. De mørke skuldrene dannes av sollyset og vises ofte lenge før tomaten er fullt moden.

🍅 Avling fra Blue Jollies

• Gjennomsnittlig avling er omtrent 4–6 kg tomater per plante. Under gode forhold kan avlingen bli enda større.

• Fruktene veier vanligvis mellom 150 og 300 g, men kan bli betydelig større dersom antallet frukter begrenses.

Denne sorten er ikke utviklet med tanke på rekordstore avlinger. Blue Jollies' største styrker er fruktkvaliteten, det spektakulære utseendet og den fantastiske smaken. Det er ikke uten grunn at navnet forbindes med glede.

🌿 Gode naboer i drivhuset

Blue Jollies trives godt sammen med basilikum, tagetes, persille, gressløk, salat og ringblomst.

🍅 Passer Blue Jollies i hagen din?

Hvis målet ditt er å få størst mulig avling til vinterkonservering, finnes det sannsynligvis mer egnede sorter.

Men hvis du setter pris på uvanlige tomatsorter, vakre frukter og en virkelig fantastisk smak, vil Blue Jollies garantert gi deg mye glede.

Dette er en tomatsort som dyrkes for opplevelsens skyld. Den imponerer ikke bare med sitt unike utseende, men også med en smak som hver sommer minner deg om hvorfor hjemmedyrkede tomater aldri kan sammenlignes med dem fra butikken.

Blue Jollies velges ofte av dyrkere som ønsker å dyrke ikke bare en god avling, men også noe virkelig vakkert, annerledes og spesielt.

🌱 Frø per pakke: 3 stk.

✍️ Forfatter: Heart Garden Studio

🌍 Frølevering til hele Europa og resten av verden