Rabarberu soklis (heirloom) – izaudzē sovu šķirni

🌿 Rabarberu soklis (heirloom) – izaudzē sovu šķirni

Rabarbers ir sens dorza augs, kas Eiropā audzēts jau paaudžu paaudzem. Šī sokla nav vīnkōrši izaudzēta — jis ir gōjis nu dorza uz dorzu, nu paaudzes uz paaudzi.

Šis rabarbers reiz auga munys vecvecmōmys dorzā, a vēlōk tika pórnests uz munu dorzu, kur jis aug jōprojom.

Tā ir mantojuma (heirloom) rabarbera līne, saglobōta bez krustuošonas. Nā katalogu šķirne, bet dzīvs augs ar sovu stōstu.

Pīder tiem, kas grib audzēt īstu, stipru i ar raksturu rabarberu.

🕰 Vēsture i izcelsme

Rabarbers Eiropā īnāca kā ārstnīceibas augs, a tikai vēļōk palyka par dorza kultūru. Jis tika vērtēts ne tikai garšys dēļ, bet i dēļ tū, ka pavasarī dod vienu nu pirmajīm ražom.

Šis rabarbers nav saistīts ar konkrētu šķirni.
Jis ir augs, kas gōjis — nu paaudzes uz paaudzi, nu dorza uz dorzu.

Ar laiku šādi augi pīlāgojās vītai, kur aug. Tī palīk stiprōki, izturēgōki i bieži interesantōki par vienveideigom šķirnem.

Tā ir brēvys apputeis mantojuma līne, kas ļauj soklu vōkt i turpynōt audzēt.

🌿 Raksturojums

Rabarbers ir daudzgodeigs, stiprs augs ar izteiktu klōtbūtni dorzā. Jis veido platus cerus ar lelom lopom i bīzim kotom.

Augstums parasti 60–120 cm, bet platumā var izplēstīs līdz metram i vaira. Vīnā vītā var augt daudzu godu.

Audzējūt nu soklis, katrs augs iznōk cytōds. Var mainētīs krōsa, garša i augšona.

I reizēm — nūtīk kas īpōšs.

Nu soklis var izaugt augs ar sovom īpašeibom — garšā, krōsā voi izturēbā.
Ispēja nav lila, bet tāda ir.

Tā rodas jaunas rabarberu līnes — tādas, kas byus tikai tavā dorzā.

🍃 Garša

Šim rabarberam ir izteikta, dzēva garša — unikaļs garšys buķets, kur skōbums ir svaigs, dzēvs i patīkams.

Tas ir rabarbers, kaidu atcer no vecim dorzim — ar raksturu, na vysai maigs.

Īpaši labs ievārējumiem, kompotiem, kvasiem, desertim, čatnijim, ploceņim i kūkom.

🍾 “Šampanīša” rabarbers

Ir īpašs veids, kai audzēt rabarberu, lai dabōtu ļūti maigus i smolkūs kotus — tā sauktais “šampanīša” rabarbers.

Šī tradiceja nūtk nu Lielbretaņas, Jorkšīras puses, kur rabarberu audzē tumsā, lai dabōtu pavysam cytōdu rezultatu.

Šādi koti ir:

• gaišōki, bieži ar rozā nokrōsu
• sulēgōki i maigōki
• ar smolku, nūlydzynuotu garšu

Tī tiek ļūti augsti vērtēti.

Arī nu šōm soklom izaudzēti augi var byut pīderēgi šādam veidam.

🌱 Rabarbers dorzā i dzēvē

Rabarbers ir augs, kas dorzā dzēvoj ilgōk par vīnu sezonu — bieži ilgōk par vīnu paaudzi.

Senōk jis tika audzēts ne tikai ēšonai, bet i ārstnīceibai. Īpaši vērtēta beja sakne.

Pavasarī jis beja vīns nu pirmajīm svaigim — ar sovu skōbeno, svaigo garšu i vitamīnim, kas vajadzēgi pēc ziemys.

Šudiņ jis vairōk audzēts garšys dēļ, bet tū stōstu jis jōprojom nes.

Rabarbera lopas nav ēdamys.

🌱 Sēšona i audzēšona

Rabarberu var sēt pavasarī voi rudenī.

Zīmeļpusē: marts–aprīls
Siltōkōs vītōs: agrōk voi rudenī

Soklu sēj ap 1–2 cm dziļumā. Dīgšona parasti 1–3 nedeļys.

Jaunie augi aug lānōk, bet ar laiku palīk stipri.

Pilna raža parasti nu 2.–3. goda.

🌞 Augšonys apstōkli

Rabarberam patīk dzēļa, bagōta zeme i mitrums.
Labōk aug saulē voi vieglā pusēnā.

Siltōkōs vītōs vajag pasargōt nu karstuma.

Svarēgōkais — ļaut rabarberam pirmajā godā īaugtīs.

🌿 Lobī i sliktī kaimiņi

Rabarbers ir lils i spēcēgs augs, tod svarēga ir vīta.

Labī kaimiņi — augi, kam patīk bagōta i mitra zeme.
Sliktī — tie, kam vajag sausu zemi voi stipru sauli.

Labōk rabarberam dot sovu vītu dorzā.

🍽 Izmantuošona

Rabarbers ir tas, kas pavasarī atgrīž dzēvīšu virtuvē.

Nu jō taisa:

• ievārējumus
• kompōtus i kvasiņus
• desertus i kūkas
• čatnijus

Jis labi sader ar saldū i ogom, i bieži palīk par galvonū garšu.

✍️ Heart Garden Studio

Pakiņā 5 soklis.