Karottensamen „Flakkee 2“ – klassische späte Karottensorte

🥕 Karottensamen „Flakkee 2“ – klassische späte Karottensorte

Die Karottensorte „Flakkee 2“ ist eine klassische späte Karotte vom Flakkee-Typ, die lange, kräftige Wurzeln mit einem ausgeprägten Karottengeschmack bildet. Diese aus Samen gezogene Karottensorte ist eine zuverlässige Wahl für Gärtnerinnen und Gärtner, die eine gute Ernte und Karotten mit sehr guter Lagerfähigkeit wünschen. Geeignet für den Anbau im Gartenbeet und in großen Pflanzgefäßen.

🌱 Sortenbeschreibung

„Flakkee 2“ ist eine späte Karottensorte mit konischen Wurzeln von 18–24 cm Länge und intensiver orangefarbener Färbung. Charakteristisch für die Sorte Flakkee 2 sind ein kleiner Kern, eine dichte, kompakte Wurzelstruktur und ein ausgewogener, natürlich süßer Geschmack.
Diese Sorte eignet sich besonders für Gärtnerinnen und Gärtner, die große Karotten schätzen. Flakkee 2 Karotten lassen sich sehr gut über den Winter lagern. Sie sind hervorragend geeignet für Säfte, Suppen, Eintöpfe, Karottenkuchen und Karottenbrot sowie für Wintervorräte – zum Einfrieren, Trocknen, Fermentieren, Einlegen und mehr.

📜 Geschichte der Karottensorte Flakkee

Karotten vom Flakkee-Typ wurden durch Selektion in den Niederlanden entwickelt, in der Region Goeree-Overflakkee, wo bereits im 19. Jahrhundert Karotten mit langen, kräftigen Wurzeln und guter Lagerfähigkeit ausgewählt wurden.
Im 20. Jahrhundert entstanden mit der Weiterentwicklung der Landwirtschaft und gezielter Saatgutzüchtung verbesserte Flakkee-Linien, und „Flakkee 2“ wurde zu einer der stabilsten und am weitesten verbreiteten späten Karottensorten in Europa. Sie wird bis heute als zuverlässige „Winterkarotte“ angebaut.

🌍 Aussaat und Anbau von Flakkee-2-Karotten aus Samen in Europa und weltweit

❄️ Nordeuropa
(Lettland, Baltikum, Skandinavien und andere Länder)

• Aussaat: Karottensamen werden von Mitte April (bei warmem Frühling) bis Ende Mai ausgesät.

• Die Vegetationszeit der Karotte Flakkee 2 beträgt 110–120 Tage.

• Während der Keimung ist regelmäßiges Gießen sehr wichtig. Das wird im hektischen Frühling oft vergessen, lohnt sich aber, da die Wurzeln dadurch kräftig und groß werden.

• Das Vereinzeln der Jungpflanzen ist wichtig, damit die Wurzeln groß, gesund, gerade und schön wachsen.

• Die Sorte ist ideal für die Herbsternte und die Winterlagerung.

☀️ Südeuropa
(Italien, Spanien, Portugal, Griechenland)

• Aussaat: Oktober–November.

• Ernte: von Februar bis April.

• Eine Sommeraussaat ist in Südeuropa wegen der Hitze nicht geeignet.

• Mulchen sowie Gießen am Morgen oder Abend verbessern die Keimung der Karottensamen.

🌎 Andere Regionen weltweit

• Die Karottensorte Flakkee 2 wächst gut in gemäßigtem Klima und in Höhenlagen.

• In heißeren Regionen sollte diese Sorte während der kühlsten Jahreszeit angebaut werden.

🌾 Bodenanforderungen für den Karottenanbau aus Samen

Flakkee-2-Karotten benötigen einen tiefen, lockeren und gut durchlässigen Boden. Verdichteter oder steiniger Boden führt zu verformten Wurzeln, die auf Fotos interessant aussehen können, aber Lagerung, Schälen und die Verwendung in der Küche deutlich erschweren.

Die beste Bodenmischung für Karotten:

• 40 % Gartenerde oder Torfsubstrat

• 40 % gesiebter Kompost

• 20 % Sand oder Perlit

❗ Frischer Stallmist wird nicht empfohlen.

🌱 Aussaat von Karotten

• Aussaattiefe in Reihen oder Gefäßen: 1–1,5 cm.

• Reihenabstand im Garten: 25–30 cm.

• Beim Vereinzeln der Keimlinge sollten 6–8 cm Abstand zwischen den Pflanzen bleiben.

• Karottensamen keimen in 10–21 Tagen, wenn der Boden gleichmäßig feucht ist.

• Karotten sollten direkt an ihren endgültigen Standort gesät werden; das Umpflanzen von Jungpflanzen führt zu verformten Wurzeln.

💧 Pflege der Karotten im Garten

• Gleichmäßiges Gießen ist besonders in Trockenperioden wichtig. Bei unregelmäßiger Bewässerung mit anschließend starkem Gießen oder Regen können die Wurzeln aufplatzen.

• Das Unkrautjäten sollte vorsichtig erfolgen, ohne die Wurzeln zu beschädigen. Dies ist vor allem in der frühen Wachstumsphase wichtig; später wächst kaum noch Unkraut zwischen den Pflanzen.

• Mulchen hilft, die Bodenfeuchtigkeit zu erhalten, besonders in sehr heißen Sommern.

• Karotten sollten nur sehr sparsam oder gar nicht gedüngt werden, wenn eine gute Fruchtfolge eingehalten wird – zu viel Stickstoff fördert das Blattwachstum statt der Wurzelbildung.

⏳ Ernte der Karotten

Flakkee-2-Karotten sind im Herbst erntereif, wenn die Wurzeln ihre volle Größe erreicht haben und die Blätter leicht gelb werden.
Die Ernte sollte bei trockenem Wetter erfolgen – erstens ist das deutlich angenehmer als Arbeiten im Schlamm, zweitens bleiben die Karotten sauberer und lassen sich besser lagern.

🌿 Mischkultur und gute Nachbarn für Karotten

🤝 Gute Nachbarn

• Zwiebeln, Knoblauch, Lauch

• Erbsen, Bohnen

• Salat, Radieschen

• Dill, Koriander

🚫 Schlechte Nachbarn

• Kartoffeln

• Rote Bete

• Fenchel

• Sellerie

• Pastinaken

🪴 Karottenanbau in Gefäßen aus Samen

• Die Gefäße sollten mindestens 30–40 cm tief sein.

• Ein breites, stabiles Gefäß sorgt für eine bessere Ernte.

• Lockere, steinfreie Erde.

• Regelmäßiges Gießen ist besonders im Topfanbau wichtig.

• Während der Wachstumszeit sind mindestens 6 Stunden Sonne erforderlich; bei starker Hitze ist leichter Schatten empfehlenswert.

✔️ Zusammenfassung

Die Karottensorte „Flakkee 2“ ist eine klassische späte Karotte für Gärtnerinnen und Gärtner, die eine reiche Ernte, langfristige Nährwerte und Wintervorräte wünschen. Es ist eine robuste, anspruchslose Sorte, die Geduld mit großen, schönen Karotten belohnt.

Samen pro Packung: 10 Stück
Autor: Heart Garden Studio