Puravi Elefant. Allium porrum L. Sēklas.

Puravi ir noderīgi reimatisma, aknu un žultspūšļa slimību gadījumā, veicina probiotisko (zarnu darbību stimulējošo) baktēriju veidošanos organismā, tāpēc lietojami, ja ir aizcietējums. 

Puravos ir patotēnskābe, aminoskābe cistīns un dažādi bioloģiski aktīvi enzīmi. 

Puraviem piemīt fitoncīdu īpašības. 

Puravus lieto kā piedevu pie zupām un sautējumiem, tos liek uz sviestmaizēm, gatavo salātus.

 Puravi uzlabo zivju zupas garšu, atslodzes dienās ēd tikai vārītus vai sautētus puravus ar augu eļļu, pievienojot citronu sulu.

Puravus lieto, ja slimo ar reimatismu, aterosklerozi, aknu, žults un nieru slimībām, ja ir vēdera aizcietējumi, tie der pret aptaukošanos. Puravi palielina organisma imunitāti, nomierina nervu sistēmu. Vārīti puravi stiprina balss saites.

Vidēji vēla šķirne. Veģetācijas periods 100 - 120 dienas. 

Lapas tumšas, zilgani zaļas. Stublājs 20 – 25 cm garš, ~5 cm resns, salcietīgs. 

Puravu sēklas dēstiem sēj no janvāra līdz martam, ~1,5 cm dziļumā. 

Stādu audzēšanai optimālā tempreaūra +15⁰C temperatūra. Sēklas dīgst 14 - 21 dienu. 

Purvu dēstus izstāda ārā pēc salnām. Uz lauka - dobēs sēj no marta līdz aprīlim. 

Ražu vāc no oktobra līdz februārim. Uzturā svaigos puravus izmanto lociņu vietā kā ēdienu piedevu, salātos un uz sviestmaizēm, bet vārītus un sautētus zupās, sacepumos un citos ēdienos.

Iepakojumā sēklas 10 gab.