Tijm (Thymus vulgaris)
🌿 Tijm (Thymus vulgaris)
Tijm is een meerjarige, aromatische en zeer waardevolle plant die veel wordt gebruikt in de keuken, natuurlijke geneeskunde en huidverzorging.
Het is een van de oudste en meest gewaardeerde mediterrane kruiden, nog steeds geliefd en gebruikt over de hele wereld.
🪴 Botanische beschrijving
-
Hoogte: tot 30–40 cm
-
Type: meerjarige, laagblijvende, struikachtige plant
-
Bladeren: klein, grijsgroen en aromatisch
-
Bloemen: klein, roze of paars, bloeien rijkelijk van juni tot augustus
-
Geur: warm, met een lichte citrusachtige toon
-
Smaak: kruidig, licht bitter en peperachtig
Tijm houdt van zon en droge, voedselarme omstandigheden. De plant kan zowel in de tuin als binnenshuis in potten worden gekweekt, zodat er altijd een verse tak binnen handbereik is.
🌱 Kweek uit zaad
-
Zaaitijd: binnenshuis van maart tot april; op de vaste plek van mei tot juni.
-
Bodem: licht, droog, goed doorlatend, neutraal tot licht alkalisch.
-
Zaaien: de zaden zijn zeer klein – zaai ze op het oppervlak en druk ze voorzichtig in de vochtige grond.
-
Kieming: 2–4 weken bij +18…+22 °C.
-
Uitplanten: na de vorst, op een zonnige, warme plek met 20–30 cm tussenruimte.
-
Verzorging: matig water geven, overbemesting vermijden en na de bloei snoeien om een compacte vorm te behouden.
📦 Inhoud verpakking: 5 zaden
🌾 Voedingswaarde en gezondheidsvoordelen
Tijm is rijk aan waardevolle mineralen en vitamines:
-
Kalium, ijzer, magnesium, calcium, mangaan, selenium,
-
en foliumzuur.
Deze voedingsstoffen helpen om een gezond metabolisme te behouden, versterken het immuunsysteem en verbeteren de bloedsomloop.
Tijm is ook een natuurlijke bron van antioxidanten, die de cellen beschermen tegen oxidatieve stress.
☕ Tijmthee – een natuurlijk middel
Tijmthee is een bekend natuurlijk middel tegen hoest en keelpijn.
-
Verlicht bronchitis en luchtweginfecties.
-
Vergemakkelijkt de ademhaling en verzacht irritaties in de keel.
-
Heeft een ontspannend effect, vooral nuttig voor mensen die vaak verkouden zijn.
💡 Tip:
Drink regelmatig tijmthee – 1–2 kopjes per dag, vooral in de koude seizoenen.
🌸 Extra voordelen
-
Natuurlijk antiseptisch en antibacterieel middel – ideaal voor mondspoelingen en huidverzorging.
-
Trekt bijen en andere bestuivers aan, wanneer het in de tuin of kas wordt gekweekt.
-
Uitstekende begeleidende plant, die ongedierte afweert en schimmelziekten voorkomt.
-
In de kas helpt tijm om het natuurlijke evenwicht te behouden – zijn geur verjaagt bladluizen, witte vliegen, kleine muggen en zelfs woelratten en mollen, die niet tegen sterke geuren kunnen.
❄️ Vorstbestendigheid
-
Gewone tijm verdraagt temperaturen tot –10 °C, als hij groeit op een droge, beschutte plek.
-
Om de plant te beschermen tegen kou en overmatige vochtigheid, kan hij in de late herfst worden afgedekt met sparrentakken of een lichte vliesdoek. Zo blijven de wortels droog en beschermd in de winter.
🌿 Waarom tijm in je tuin planten?
Tijm is een gemakkelijk te kweken en sterke plant die geur en leven toevoegt aan de tuin.
Hij verrijkt gerechten, ondersteunt de gezondheid en trekt nuttige insecten aan die het natuurlijke evenwicht behouden.
Een klein tijmstruikje in de tuin of in een pot is een praktische, mooie en natuurlijke aanvulling op het dagelijks leven.
Heart Garden Studio