Geurige marjolein – de geur van de Middellandse Zee in je tuin

Geurige marjolein – de geur van de Middellandse Zee in je tuin

Geurige marjolein (Origanum majorana) is een zonminnend, aromatisch kruid uit het Middellandse Zeegebied dat je tuin vult met een zachte geur en een vleugje warmte.
In Noord-Europa – waaronder Letland, Estland, Finland en Litouwen – wordt het geteeld als een eenjarige plant, omdat het geen vorst verdraagt en al afsterft bij ongeveer –5 °C.
In Zuid-Europa (bijvoorbeeld Italië, Griekenland en Spanje) en het zuiden van Oekraïne kan marjolein overwinteren en groeien als een tweejarige plant.

🌱 Teelt

• Zaaiperiode: van maart tot begin april, voor opkweek van zaailingen binnenshuis of in een kas.

• Kiemduur: 10–14 dagen bij +18…+22 °C.

• Zaaidiepte: zeer fijne zaden – zaai oppervlakkig of druk ze lichtjes aan in vochtige aarde.

• Uitplanten: na de laatste vorst in de volle grond, potten of kas, afhankelijk van het klimaat.

  • In Noord-Europa wordt pot- of kasteelt aanbevolen.

  • In Zuid-Europa groeit het goed buiten op een zonnige plek.

• Plantafstand: 20–25 cm.

• Bodem: licht, droog en goed doorlatend; verdraagt geen overmatige vochtigheid.

• Licht: warme, zonnige standplaats.

🌸 Bloei en oogst

Bloeit van juli tot september met kleine witte of lichtroze bloempjes.
Oogst bladeren en stengels vóór de bloei, wanneer het aroma het sterkst is.
Droog in de schaduw en bewaar in een droge, luchtdichte pot.

🍽️ Gebruik

• Een perfect kruid voor vlees-, groente- en peulvruchtgerechten, soepen en brood.

• Gebruikt in theeën en natuurlijke geneeskunde – werkt kalmerend, bevordert de spijsvertering en heeft antibacteriële eigenschappen.

• Etherische olie wordt toegepast in aromatherapie en natuurlijke cosmetica.

🏺 Geschiedenis en symboliek

Marjolein heeft een rijke geschiedenis – al in het oude Griekenland en Rome was het een symbool van liefde, geluk en vrede.
Volgens de legende schonk Aphrodite marjolein aan de mensen als teken van vreugde, en er werden bruidskransen van gevlochten.
In het oude Egypte werd het gebruikt bij balsemrituelen en reinigingsceremonies.
In de middeleeuwen groeide het in kloostertuinen met geneeskrachtige kruiden, en vrouwen bewaarden het in geurzakjes om ziektes en kwade geesten te weren.
Tegenwoordig is het een van de meest geliefde mediterrane kruiden, symbool van warmte, huis en rust.

💚 Tips van Heart Garden Studio

• Knip de toppen af na het 4e–6e bladpaar om vertakking en een sterkere geur te stimuleren.

• Ideaal voor teelt in potten op een zonnige vensterbank of balkon.

• Niet te veel water geven – licht droge aarde is beter dan te natte grond.

• Aantal zaden per verpakking: 5 zaden.

🌸
Auteur: Heart Garden Studio