Physalis peruviana – Kaapse kruisbes, Goudbes | HeartGarden Studio

Physalis peruviana, ook wel goudbes of Kaapse kruisbes genoemd, brengt een vleugje exotische zon in je tuin. Een sierlijke en productieve plant met oranje bessen vol vitamine C.

🌿 Beschrijving

• Nederlandse namen: Goudbes, Kaapse kruisbes

• Latijnse naam: Physalis peruviana L.

• Familie: Nachtschadefamilie (Solanaceae)

• Oorsprong: Zuid-Amerika – Peru, Colombia, Ecuador

• Zaadverpakking: 5 stuks

🌼 Plant en vrucht
Wordt 60–150 cm hoog, met gele bloemen en oranje vruchten met een zoetzure smaak.

🌱 Zaaien en telen
Zaai in februari–maart bij 20–25 °C. Ontkiemt na 10–20 dagen. Uitplanten na de vorst, op een zonnige plek.

💧 Verzorging
Regelmatig maar matig water geven. Ondersteun takken en verwijder onderste bladeren voor luchtcirculatie.

🌾 Oogst
Juli tot september. Onrijpe vruchten rijpen na binnen.

🍊 Gebruik
Vers, in jam of gedroogd. De natuurlijke waslaag zorgt voor een lange houdbaarheid.

⚠️ Let op
Alleen rijpe vruchten zijn eetbaar. Onrijpe bevatten solanine.

HeartGarden Studio – natuurlijk, esthetisch en duurzaam tuinieren.