Wortelzaden “Flakkee 2” – klassiek laat ras

🥕 Wortelzaden “Flakkee 2” – klassiek laat ras

Het wortelras “Flakkee 2” is een klassiek laat Flakkee-type dat lange, sterke wortels vormt met een uitgesproken wortelsmaak. Dit ras, geteeld uit zaad, is een betrouwbare keuze voor tuiniers die een goede opbrengst willen en wortels die gemakkelijk te bewaren zijn. Geschikt voor teelt in bedden en in grote potten.

🌱 Rasbeschrijving

“Flakkee 2” is een laat wortelras met kegelvormige wortels van 18–24 cm en een intens oranje kleur. Kenmerkend voor Flakkee 2 zijn een kleine kern, een dichte en compacte wortelstructuur en een evenwichtige, van nature zoete smaak.
Dit ras is vooral geschikt voor tuiniers die van grote wortels houden. Flakkee 2-wortels zijn zeer goed te bewaren tijdens de winter. Ze zijn uitstekend voor sappen, soepen, stoofschotels, worteltaarten en wortelbrood, en ook voor wintervoorraden – invriezen, drogen, fermenteren, inmaken en meer.

📜 Geschiedenis van het Flakkee-wortelras

Wortels van het Flakkee-type zijn door selectie ontwikkeld in Nederland, in de regio Goeree-Overflakkee, waar al in de 19e eeuw wortels werden geselecteerd met lange, sterke wortels en een goede bewaarkwaliteit.
In de 20e eeuw, met de ontwikkeling van de landbouw en doelgerichte zaadveredeling, ontstonden verbeterde Flakkee-lijnen en werd “Flakkee 2” een van de meest stabiele en meest geteelde late wortelrassen in Europa. Tot op heden wordt het ras geteeld als een betrouwbare “winterwortel”.

🌍 Zaaien en telen van Flakkee 2-wortels uit zaad in Europa en de wereld

❄️ Noord-Europa
(Letland, de Baltische staten, Scandinavië en andere landen)

• Zaaien: wortelzaden worden gezaaid van half april (bij een warme lente) tot eind mei.

• De groeiperiode van Flakkee 2 bedraagt 110–120 dagen.

• Regelmatig water geven is belangrijk tijdens het kiemen van de zaden. Dit wordt in de voorjaarsdrukte vaak vergeten, maar het is essentieel voor sterke en grote wortels.

• Het uitdunnen van de zaailingen is belangrijk zodat de wortels groot, gezond, recht en mooi kunnen groeien.

• Dit ras is zeer geschikt voor de herfstoogst en winterbewaring.

☀️ Zuid-Europa
(Italië, Spanje, Portugal, Griekenland)

• Zaaien: oktober–november.

• Oogst: van februari tot april.

• Zaaien in de zomer is in Zuid-Europa niet geschikt vanwege de hitte.

• Mulchen en water geven in de ochtend of avond verbeteren de kieming van de zaden.

🌎 Andere regio’s in de wereld

• Het wortelras Flakkee 2 groeit goed in een gematigd klimaat en in bergachtige gebieden.

• In warmere regio’s moet dit ras worden geteeld in de koelste periode van het jaar.

🌾 Bodemvereisten voor het telen van wortels uit zaad

Flakkee 2-wortels hebben een diepe, losse en goed doorlatende bodem nodig. Verdichte of stenige grond veroorzaakt misvormde wortels, die er op foto’s interessant uit kunnen zien, maar het bewaren, schillen en gebruik in de keuken sterk bemoeilijken.

De beste bodemmix voor wortels:

• 40% tuingrond of turfbased substraat

• 40% gezeefde compost

• 20% zand of perliet

❗ Verse mest wordt niet aanbevolen.

🌱 Wortels zaaien

• Zaaidiepte in rijen of potten: 1–1,5 cm.

• Rijafstand in de tuin: 25–30 cm.

• Bij het uitdunnen 6–8 cm tussen de planten laten.

• Wortelzaden kiemen in 10–21 dagen als de bodem gelijkmatig vochtig blijft.

• Wortels moeten direct op de vaste plaats worden gezaaid; verplanten veroorzaakt misvormde wortels.

💧 Verzorging van wortels in de tuin

• Gelijkmatige watergift is cruciaal, vooral in droge periodes. Onregelmatig water geven, gevolgd door overvloedig water of regen, kan scheuren in de wortels veroorzaken.

• Onkruid wieden moet voorzichtig gebeuren om schade aan de wortels te voorkomen. Dit is belangrijk zolang de planten klein zijn; later groeit er nauwelijks onkruid tussen de wortels.

• Mulchen helpt om vocht in de bodem vast te houden, vooral tijdens zeer warme zomers.

• Wortels moeten zeer spaarzaam of helemaal niet worden bemest als vruchtwisseling wordt toegepast – te veel stikstof stimuleert bladgroei in plaats van wortelvorming.

⏳ Oogst van wortels

Flakkee 2-wortels zijn in de herfst oogstrijp wanneer de wortels hun volledige grootte hebben bereikt en het loof licht begint te vergelen.
Oogsten wordt aangeraden bij droog weer – het is prettiger en de wortels blijven schoner en beter houdbaar.

🌿 Combinatieteelt met wortels

🤝 Goede buren

• Ui, knoflook, prei

• Erwten, bonen

• Sla, radijs

• Dille, koriander

🚫 Slechte buren

• Aardappelen

• Biet

• Venkel

• Selderij

• Pastinaak

🪴 Wortels telen in potten uit zaad

• De pot moet minimaal 30–40 cm diep zijn.

• Een brede en stabiele pot zorgt voor een betere opbrengst.

• Luchtige, steenvrije grond.

• Regelmatig water geven is extra belangrijk bij teelt in potten.

• Tijdens de groeiperiode is minimaal 6 uur zon nodig; bij zeer felle zon is lichte schaduw aan te raden.

✔️ Samenvatting

Het wortelras “Flakkee 2” is een klassiek laat ras voor tuiniers die een rijke oogst, langdurige voedingswaarde en wintervoorraden willen. Het is een sterke en bescheiden variëteit die geduld beloont met grote en mooie wortels.

Zaden per verpakking: 10 stuks
Auteur: Heart Garden Studio