Sarkanie galviņkāposti. MIX. Sēklas.
Sarkanie kāposti ir uzturvielām bagāts dārzenis, kas ir ļoti vērtīgs veselībai, samazināta iekaisumus, stiprina kaulus un uzlabo zarnu trakta darbību.
Sarkanie kāposti ir ļoti populārs dārzenis to cilvēku vidū, kuri ievēro diētu. Šis produkts pēc savas struktūras un izskata ir līdzīgs baltajiem kāpostiem, taču šo sugu sastāvs nedaudz atšķiras. Sarkano kāpostu garša ir nedaudz pikanta, un tos ir gandrīz neiespējami sajaukt ar ko citu.
Sarkanie kāposti labi glabājas svaigā veidā, līdz ar to tas ir dārzenis, kurš palīdz mums uzņemt vitamīnus un minerālvielas svaigā veidā ziemā. Un to kāpostā ir daudz!
Sarkanā kāposta sulu, izmanto kā līdzekli pret kuņģa čūlu. Savukārt kāpostos esošās šķiedrvielas palīdz organismam atbrīvoties no nevajadzīgām vielām. Ja salīdzināsiet sarkanos kāpostus ar baltajiem kāpostiem, redzēsiet, ka tie satur četras reizes vairāk karotīna.
Šiem kāpostiem nav nepieciešams silts klimats, toties tiem ir nepieciešama gaisma un mitrums,kas ļoti atvieglo audzēšanu ziemeļu rajonos.
Kāposta kacens izaug 15–20 cm augsts, virs tā atrodas kāpostgalviņa, kuru veido lielas, sulīgas lapas. Caur lapām iztvaiko daudz ūdens, kas tiek uzņemts no augsnes,tapēc ir nepieciešama regulāra laistīšana, audzējot šos kāpostus dārzā.
Kāpostu stādīšana parasti notiek salīdzinoši agri, bet novāc vienus no pēdējiem, šiemkāpostiem ir ilgs veģetācijas periods..
Sarkanie galviņkāposti, kas ir ļoti piemēroti, garšīgi un veselīgi svaigiem salātiem, marinējumiem, skābēšanai, saldēšanai.
Sarkano kāpostu blīvuma dēļ tie ir nedaudz izturīgāki pret dažādām slimībām. To var stādīt ārā ne agrāk kā maija beigās. Stādiet kāpostus tuvāk viens otram, nekā parasti stādāt baltos kāpostus. Starp krūmiem vienmēr jābūt aptuveni 25 cm attālumam un 40 cm attālumam starp dobēm.
Stādiem sēj sēklas martā, aprīlī.
Labi norūdītus stādus laukā var stādīt jau maija sākumā, nelielu aukstumu kāposti pacieš. Galviņas nobriest un ienākas 70 - 80 dienās.
Galviņas svars var sasniegt līdz 1.5 kg.
Iepakojumā sēklas 5 gb.
