Pētersīļu sēklas “Laica” – spēcīgi, aromātiski un augstražīgi pētersīļi Tavam dārzam

🌿 Pētersīļu sēklas “Laica” – spēcīgi, aromātiski un augstražīgi pētersīļi Tavam dārzam

Pētersīļi “Laica” (Petroselinum crispum var. neapolitanum) ir viena no izcilākajām gludlapu pētersīļu šķirnēm, kas izceļas ar intensīvu, izteiktu garšu, lielām tumši zaļām lapām un ļoti labu ataugšanas spēju. Šīs sēklas ir piemērotas katram dārzam, gan ekoloģiskam dārzam, gan permakultūras cienītājiem. “Laica” lieliski jūtas gan virtuvē uz palodzes, gan puķudobē, gan uz terases, un podu dārzos veido dekoratīvu akcentu visas sezonas garumā.

Šķirne ir piemērota gan iesācējiem, gan pieredzējušiem audzētājiem — tā ir izturīga, spēcīga un sniedz bagātīgu lapu ražu no pavasara līdz rudenim.

🌸 Raksturojums un izcelsme

“Laica” pieder pie gludlapu (flat-leaf) jeb itāļu tipa pētersīļiem, kuru augstvērtīgās un aromātiskās lapas ir iecienītas gan ēdienos, gan dekoratīvos dārzos.

Raksturojums:

• Augstums: 25–40 cm

• Forma: kupls, zaļš lapu krūmiņš

• Lapas: platas, tumši zaļas, gludas

• Garša: izteikta, svaiga

• Ataugšana: ļoti laba

• Īpašības: piemērots permakultūras un ekoloģiskiem dārziem, kā arī podiem

🌱 Sēšana un audzēšana

Pētersīļu “Laica” sēšana ir vienkārša, un šīs sēklas dīgst uzticami, ja ievēro pamatsoļus.

Sēšanas laiks

• Ārā: aprīlis–maijs

• Siltumnīcā vai podos: no marta

Dīgšana

• Dīgšanas temperatūra: +12…20 °C

• Dīgst: 14–28 dienās

Sēšanas noteikumi

• Sēklas iesēt 0,5–1 cm dziļumā

• Attālums starp rindām: 20–30 cm

• Retināšana: 4–6 cm starp augiem

Svarīgi

Svarīgi ir uzturēt vieglā mitrumā augsni no brīža, kad sēklas ir iesētas, līdz brīdim, kad stādi ir pietiekami paaugušies un pienācis laiks tos retināt.

Audzēšanas padomi

• Izvēlies saulainu vai vieglu ēnu.

• Laisti regulāri, nepārlejot.

• Lieto organiskas barības vielas.

• Pētersīļi labi jūtās, ja tiek mulčēti.

• Nogriež ārējās lapas, lai centrs turpinātu atjaunoties.

🌤️ Kopšana dārzā

Šī šķirne ir piemērota jebkura stila dārzam — podu dārzam, ģimenes dārzam, ekoloģiskam dārzam un permakultūras dārza pamata principiem.

Pētersīļi „Laica”:

• labi aug organiskā, viegli mitrā augsnē,

• mīl sauli vai vieglu ēnu,

• labi jūtās mulčētos stādījumos,

• veido veselīgu un līdzsvarotu ekosistēmu dārzā.

🌿 Saderība dārzā

Labvēlīga ietekme uz dārzu un apkārtējo vidi:

• atbaida kaitēkļus,

• piesaista derīgos kukaiņus (mārītes, zeltactiņas),

• uzlabo augsnes struktūru,

• veicina dabisko daudzveidību permakultūras dārzos.

Labi sader ar:

• tomātiem

• burkāniem

• pupām un zirņiem

• sīpoliem, ķiplokiem

• kāpostiem

• salātiem un spinātiem

🍽️ Izmantošana kulinārijā

“Laica” pētersīļi ir aromātiski un svaigi, ar izteikti zaļu krāsu.
Ļoti piemēroti:

• salātiem un svaigām mērcēm,

• zupām un sautējumiem,

• pastai, risoto, grauzdiņiem,

• omletēm un dārzeņu ēdieniem,

• pesto, tabulē un citām zaļajām mērcēm.

Svaigu lapu pievienošana ēdieniem — īpaši blenderētiem — piešķir spilgtu, izteikti zaļu krāsu un svaigumu.

💚 Uzturvērtība un veselības ieguvumi

Pētersīlis “Laica” ir bagāts ar vitamīniem, minerālvielām un antioksidantiem, tāpēc ikdienas uzturā tas ir ļoti vērtīgs.

100 g svaigu lapu satur:

• Vit. A – ~421% dienas normas

• Vit. C – ~133%

• Vit. K – ~1640%

• Dzelzs – 6,2 mg

• Olbaltumvielas – 3,0 g

• Šķiedrvielas – 3,3 g

Pateicoties luteīnam, flavonoīdiem, apigenīnam un hlorofilam, pētersīļi palīdz:

• stiprināt imunitāti,

• mazināt iekaisuma procesus organismā,

• uzturēt veselīgu asinsriti,

• palīdz aknām būt veselām,

• veicināt dzelzs līmeņa līdzsvarošanu,

• uzlabot gremošanu,

• palīdz uzturēt ādas un redzes veselību.

Regulāra pētersīļu lietošana uzturā ir labs atbalsts veselībai, jo palīdz novērst nogurumu, dzelzs trūkumu, gremošanas traucējumus, iekaisumus un ļauj imunitātei atgūt spēku.

📦 Iepakojumā: 10 sēklas
Autors: Heart Garden Studio