Meksikāņu estragona sēklas (Tagetes lucida) – rets un ekskluzīvs garšaugs Tavam dārzam

🌿 Meksikāņu estragona sēklas (Tagetes lucida) – rets un ekskluzīvs garšaugs Tavam dārzam

Viengadīgs, dekoratīvs un aromātisks garšaugs, kas piešķirs Tavam dārzam gan skaistumu, gan dekoratīvu akcentu.
Meksikāņu estragons jeb Tagetes lucida ir rets un ekskluzīvs augs, kas kļūst arvien populārāks starp garšaugu kolekcionāriem un tiem, kas vēlas savā dārzā kaut ko īpašu.

Šis aromātiskais augs ir lieliska alternatīva parastajam estragonam – tam ir anīsa un lakricas smalkas garšas nianses, un tas labi aug arī Latvijas dārza apstākļos.

🌱 Sēšana un no sēklām audzēšana

Meksikāņu estragona sēklas sēj aprīlī vai maijā siltumnīcā, stādu kastītēs vai tieši dobē pēc salnām (maijā–jūnijā).
Sēklas ir ļoti smalkas, tāpēc tās tikai viegli piespiež pie mitras augsnes virsmas. Dīgst 7–14 dienu laikā, ja temperatūra ir +20–25 °C.

Kad stādi sasniedz 5–7 cm augstumu, tos var izstādīt dārzā vai podos.
Augs mīl sauli, siltumu un labi drenētu augsni, tāpēc izvēlies siltu un saulainu vietu dārzā vai uz terases.

👉 Audzējot no sēklām, meksikāņu estragons attīstās ātri un zied jau vasaras vidū.
Tas ir izturīgs un viegli kopjams, piemērots gan pieredzējušiem dārzkopjiem, gan tiem, kas tikai sāk savu pieredzes un izpētes ceļu dārzkopības pasaulē.

🌼 Auga raksturojums

• Augstums: 30–50 cm

• Ziedi: mazi, koši dzelteni, dekoratīvi un ēdami

• Garša: saldena ar anīsa un lakricas smalkām niansēm

• Izmantošana: kulinārijā un ārstniecībā

• Īpašības: pretmikrobu, nomierinošas, gremošanu veicinošas

Meksikāņu estragons ir viens no tiem retajiem garšvielu augiem, kas sevī apvieno gan koši ziedošu akcentu dārzā, siltumnīcā un uz palodzes, gan ārstnieciskās īpašības, gan arī labi atpazīstamu un tikai sev raksturīgu garšu, kas dod iespēju eksperimentiem virtuvē.

🍽️ Kulinārā izmantošana

Svaigas un žāvētas lapas, kā arī ziediņus izmanto:

• zupās, mērcēs, gaļas un zivju ēdienos;

• saldajos ēdienos, šokolādes dzērienos un tējās.

Estragons piedod ēdieniem vieglu anīsa aromātu un pikantu noti, kas ir ļoti iecienīta turku, armēņu, itāļu un franču virtuvē.

☕ Tēja un ārstnieciskās īpašības

Tējā izmanto ziedus un kaltētas lapiņas.
Šī tēja palīdz uzlabot kuņģa darbību, nomierina nervu sistēmu un rada vieglu relaksējošu efektu.
Augu tradicionāli lieto arī Meksikas tautas medicīnā, lai stiprinātu gremošanas sistēmu un mazinātu stresu.

🌤️ Audzēšanas un kopšanas padomi

• Audzē saulainā vietā, jo saulainākā vietā meksikāņu estragons augs, jo aromātiskāks un ar izteiktāku garšu tas būs.

• Laisti mēreni, bet īpaši, ja meksikāņu estragons no sēklām tiek audzēts podos, svarīgi ir sekot līdzi, lai uz šķīvja vai palikņa zem poda nebūtu stāvošs ūdens.

• Zied no jūlija līdz septembrim, piesaista taureņus un bites.

• Piemērots audzēšanai siltumnīcā, uz lauka, ziedu kompozīcijās dobē, podos, uz terasēm un balkonos.

• Ziemā šo estragonu var audzēt telpās uz palodzes, gan kā dekoratīvu, gan arī kā garšaugu, bet ir jāsargā no aukstuma, kas var būt pie palodzēm, straujām temperatūras svārstībām, un dažkārt nepieciešams papildus apgaismojums ar fito lampām.

Meksikāņu estragons ir īsts dārza retums un ekskluzīvs garšaugs, kas sniedz gan skaistumu, gan labumu – tas kļūs par īpašu akcentu Tavu dārza darbu ikdienā.

🌾 Iepakojumā: 5 sēklas

Autors: Heart Garden Studio