Semillas de zanahoria temprana Amsterdam 2 – variedad dulce y sabrosa
🥕 Semillas de zanahoria temprana Amsterdam 2 – variedad dulce y sabrosa
Amsterdam 2 es una variedad de zanahoria temprana muy popular, con raíces delgadas, dulces y uniformes. Es adecuada para consumo fresco, cosechas tempranas y huertos de permacultura. Estas zanahorias son poco exigentes, crecen rápidamente, producen una cosecha temprana y estable y combinan bien con otros cultivos. La variedad crece con éxito tanto en el clima del norte como del sur de Europa.
📜 Origen de la variedad
Las zanahorias del tipo Amsterdam se cultivan en Europa desde hace más de 100 años. Se caracterizan por raíces lisas, delgadas y un dulzor notable.
Amsterdam 2 es una versión más temprana y mejorada de este tipo, manteniendo sus principales ventajas: crecimiento rápido, raíces visualmente atractivas y un sabor excelente. La variedad se difundió ampliamente en el siglo XX y sigue siendo muy apreciada por los horticultores.
🌿 Características de la variedad
• Tiempo de maduración: 75–90 días
• Raíces delgadas y cilíndricas de 14–18 cm
• Pulpa de color naranja brillante, dulce y crujiente
• Poco follaje — ideal para camas pequeñas
• Apta para consumo fresco y cosecha temprana
• Excelente para huertos de permacultura
• Puede cultivarse en exterior, bajo manta térmica, en invernadero o en macetas
🌱
🌾 Cómo sembrar la zanahoria Amsterdam 2
Europa del Norte:
• mediados de abril – principios de mayo
• segunda siembra en junio
Europa del Sur:
• noviembre–marzo
• no se recomienda sembrar durante el calor del verano debido a la dificultad de mantener la humedad del suelo
• Sembrar las semillas a una profundidad de 1–1,5 cm; la germinación uniforme es importante
• Distancia entre hileras: 20–25 cm
• Aclarar cuando las plantas midan 3–4 cm, dejando 2–4 cm entre ellas
• Regar con suavidad tras la siembra para evitar que las semillas se hundan demasiado
• Las semillas pequeñas germinan en 10–20 días
🌿 Cuidados
• Mantener la humedad uniforme del suelo al inicio del crecimiento
• Desherbar con regularidad — las zanahorias crecen lentamente al principio y pueden ser sombreadas por las malas hierbas
• Evitar el exceso de riego, pues las semillas pueden pudrirse; si la primavera es muy húmeda, es mejor retrasar la siembra
• No cultivar en suelos recién abonados con estiércol fresco; tampoco usar estiércol fresco ni extractos fermentados de plantas
• Las zanahorias pueden cosecharse cuando maduran completamente, pero los pequeños y tiernos “baby carrots” son comestibles mucho antes
🌞 Cultivo en diferentes regiones
🏡 Europa del Norte
• Crecen bien en suelos ligeros y sueltos
• Las noches frescas favorecen un sabor más dulce
• La humedad constante del suelo asegura raíces bonitas y de alta calidad
☀️ Europa del Sur
• Mejor cultivarlas en la temporada fresca
• En calor, se necesita acolchado y riego regular
• En climas cálidos, el cultivo en exterior o en macetas es mejor que en invernadero
🍃 Qué influye en el sabor y la calidad
Sol
• La luz solar directa produce zanahorias más dulces y aromáticas
• En sombra — más pequeñas y suaves
Humedad
• El riego uniforme es fundamental durante la germinación
• El riego irregular puede provocar que las raíces se agrieten
Temperatura
• Rango ideal: +16…+24 °C
• Por encima de +30 °C pueden volverse fibrosas
Suelo
• Suelos francos arenosos producen raíces rectas y bonitas
• El estiércol fresco causa ramificación y exceso de follaje, generando raíces pequeñas
• Las zanahorias crecen muy bien en suelos enriquecidos con compost
🟢 Buenos compañeros para las zanahorias
• Cebolla, puerro, ajo
• Tomate
• Rábano
• Lechuga, espinaca
• Cilantro, salvia
• Fresas
🔴 Malos compañeros para las zanahorias
• Perejil
• Apio
• Hinojo
• Patata
• Familia de las coles
Seguir estos principios simples de asociación facilita el trabajo en el huerto, ahorra tiempo, mejora la salud de las plantas y aumenta la cosecha, disminuyendo la necesidad de combatir plagas.
❗ Errores comunes
• Sembrar demasiado profundo
• Siembra demasiado densa sin aclarado
• Suelo compactado
• Falta de humedad durante la germinación
• Ignorar la mosca de la zanahoria
• Cosechar demasiado tarde
• No respetar la rotación de cultivos
🎁 Contenido del paquete: 10 semillas
Autor: Heart Garden Studio
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