Semillas de tomate Hurma (Persimmon) – una rara variedad antigua de Estados Unidos
🍅 Semillas de tomate Hurma (Persimmon) – una rara variedad antigua de Estados Unidos
El tomate Hurma (también conocido como Persimmon) es una antigua variedad americana de tipo heirloom, apreciada por sus frutos grandes, dulces y de un intenso color naranja, con una pulpa cremosa y suave. Los horticultores y coleccionistas de semillas valoran mucho esta variedad por su sabor afrutado, su fiabilidad y su excelente adaptación tanto al invernadero como al huerto (especialmente en el sur de Europa).
El tomate Hurma/Persimmon aparece mencionado en varios catálogos de semillas estadounidenses entre 1900 y 1930, normalmente bajo el nombre Persimmon, debido a su color anaranjado.
Durante la época soviética, la variedad llegó a estaciones experimentales agrícolas mediante intercambios con criadores estadounidenses, donde recibió el nombre “Hurma” porque su color, dulzor y textura recordaban a la fruta caqui.
🌿 Características de la variedad Hurma
• Variedad indeterminada (de porte alto)
• Altura: 1,6–2 m
• Ciclo de maduración: 105–115 días
• Rendimiento: alrededor de 5–7 kg por planta
• Autopolinizada — no necesita otras plantas de tomate
• Conocida por dos nombres: Hurma / Persimmon
• Una valiosa variedad heirloom americana — ideal para cualquier colección de tomates
🍊 Sabor del tomate Hurma
• Muy dulce, casi sin acidez
• Pulpa cremosa, tierna y jugosa — perfecta también para niños
• Aroma afrutado con notas de melocotón, melón y naranja
• Frutos grandes, firmes y de 200–400 g, con textura suave
Hurma es una de las variedades de tomate naranja de fruto grande más dulces y aromáticas.
🌿 Siembra y cultivo de plántulas
Siembra:
• Norte de Europa: principios de marzo – mediados de abril
En el alféizar, el aire frío puede enfriar la tierra y causar damping-off o problemas de hongos.
Si no se usan lámparas de crecimiento, es mejor aislar el alféizar para mantener la temperatura del sustrato.
• Sur de Europa: febrero–marzo
• Profundidad de siembra: 0,5–1 cm
• Germinación: 22–26°C y 14–16 horas de luz
Plántulas:
• Repicar cuando aparezcan 1–2 hojas verdaderas
• Trasplantar profundo — hasta los cotiledones
• Riego moderado durante todo el ciclo — evita el agrietamiento del fruto
• No eliminar brotes ni hojas en días de mucho calor — los frutos pueden quemarse
• Una ventilación pobre en el invernadero aumenta el riesgo de pudriciones y reduce la cosecha
• Endurecer las plántulas antes de trasplantar, evitando frío y viento fuerte
🌞 Cultivo en invernadero y en huerto
🏡 Norte de Europa — mejor en invernadero
• Temperaturas más estables y mayor cosecha
• Sabor más dulce e intenso
• Más control sobre la humedad del suelo
• En exterior puede no desarrollar todo su potencial
• Alternativa: cultivar en macetas grandes en balcones soleados y protegidos
☀️ Sur de Europa — mejor en el huerto
• El sol fuerte produce frutos extremadamente dulces y aromáticos
• Recomendable: acolchado, riego por goteo y malla de sombreo del 20–40%
• En invernadero hace demasiado calor en verano — las flores caen y baja la producción
🍽 ¿Qué influye en el sabor del tomate Hurma?
🌞 Luz solar
Más sol → más azúcar y aroma.
Poca luz → fruto más aguado y sabor suave.
💧 Humedad
Riego constante = sabor concentrado.
Sequía + riego abundante → grietas.
🌡 Temperatura
Ideal: +24–30°C.
Días cálidos + noches frescas → aroma más intenso.
Calor constante → sabor menos marcado.
🌱 Fertilización
• Potasio mejora el dulzor y el color
• Calcio fortalece la pulpa
• Exceso de nitrógeno → frutos aguados, mucha hoja y poca producción
🌱 En el paquete: 3 semillas
✍️ Autor: Heart Garden Studio
