Omītes ķiploka gaisa sīpoliņi (sēklas)
🌿 Bulbillos aéreos del ajo de la Abuela (semillas)
El ajo de la Abuela es una variedad fuerte, resistente y probada durante décadas, cuya historia comienza en los lejanos montes Urales. Allí nació mi abuela —una letona cuya familia se trasladó al interior de Rusia en busca de tierras y un nuevo comienzo—. El ajo que creció en esas duras condiciones se volvió especialmente aromático, de sabor concentrado y naturalmente resistente a las enfermedades comunes del ajo.
Tras la guerra, mi abuela regresó a Letonia y trajo consigo algo pequeño pero significativo: un solo diente de ajo.
Ese diente echó raíces en la tierra letona y, desde entonces —más de medio siglo después—, continúa creciendo vigorosamente. Hoy, este ajo se ha convertido en un auténtico legado familiar: fuerte, sano, de cosecha estable y capaz de crecer prácticamente en cualquier lugar, incluso en un prado.
Los bulbillos aéreos (semillas) son la forma más natural, segura y saludable de multiplicar y preservar esta variedad tan especial.
🌱 Semillas y siembra
¿Cuándo sembrar?
Otoño:
• finales de septiembre – octubre
Primavera:
• abril – mayo
Los bulbillos aéreos pueden sembrarse en huertos, bancales elevados o incluso en macetas, donde aportan un toque decorativo mientras crecen. Los brotes verdes del ajo son ideales para preparar un pesto delicioso y saludable.
¿Cómo sembrar?
• Profundidad de siembra: 2–3 cm
• Distancia entre bulbillos: ~5 cm
• Distancia entre hileras: 20–25 cm
• La tierra debe ser ligera, suelta, bien drenada; el lugar de siembra, preferiblemente soleado
Importante: esta variedad es extremadamente resistente; los bulbillos no son delicados y germinan incluso en condiciones poco ideales.
🌱 Ciclo de crecimiento del ajo a partir de bulbillos aéreos
1.er año
De un bulbil sembrado crece una pequeña cabeza de ajo redonda (sin división en dientes).
Esta cabeza es pura, sana y fuerte, perfecta para replantar al año siguiente.
2.º año
Tras el trasplante, durante la temporada se forma una cabeza de ajo completa con dientes, igual que la que cultivaba mi abuela.
🌞 Cultivo en el huerto
El ajo de la Abuela crece muy bien en una amplia variedad de condiciones: soporta la sequía, los veranos lluviosos y los suelos ácidos o pobres. Es una de las variedades de ajo más fáciles de cultivar.
💧 Riego
• No requiere riego especial
• Para obtener dientes más grandes, un riego moderado al inicio de la temporada es beneficioso
🌾 Fertilización
• En primavera — un ligero abono orgánico al aparecer los primeros brotes
• En un suelo bien cuidado no suele ser necesario fertilizar más
🧄 ¿Qué hace especial a este ajo?
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Naturalmente endurecido — formado en un clima duro y acostumbrado a los cambios bruscos del tiempo.
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Larga historia — cultivado en Letonia durante más de 50 años, traído de los Urales y desarrollado mediante selección natural.
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Sabor excepcional — aromático, intenso y concentrado.
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Propagación segura — los bulbillos aéreos no transmiten enfermedades, garantizando cosechas sanas.
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Cosecha fiable — produce de forma estable cada año, incluso con clima desfavorable.
✨ Resumen
Los bulbillos aéreos del ajo de la Abuela (semillas) son una excelente opción si buscas una variedad de ajo resistente, saludable y estable, con una historia auténtica y formada de manera natural.
En un par de temporadas, de un solo bulbil crece una cabeza de ajo fuerte, firme y aromática, perfectamente adaptada al clima de Letonia y del norte de Europa.
Semillas por paquete: 5 uds.
Autor: Heart Garden Studio
