Mammoth – stare, aromatične i rane sorte kopra

🌱 Mammoth – stare, aromatične i rane sorte kopra

Kopar Mammoth (Anethum graveolens L.) je stara, priznato kvalitetna sorta kopra s bujnim, izrazito aromatičnim listovima. Biljke dosežu 90–120 cm visine i izvrsne su za svježu upotrebu te za kiseljenje krastavaca i drugog povrća.

✨ Karakteristike sorte
– Visina 90–120 cm
– Bujan, izrazito aromatičan list
– Kasno cvate, pa su nježni zeleni listići dugo dostupni
– Vrlo pogodna za kiseljenje
– Dobro se samosije

🌿 Zahtjevi za uzgoj
Kopar Mammoth najbolje raste u rahloj, propusnoj zemlji bogatoj zrakom i vlagom, bez korova. U sjeni slabo raste, izdužuje se i gubi aromu.

🌡️ Temperatura
– Klijanje počinje na +3 °C
– Formiranje listova +5–8 °C
– Optimalna temperatura rasta +16–18 °C
Ako nema dovoljno vlage, klijanje je slabo, a mladi listovi postaju grubi i sitni.

🌾 Sjetva
Kako bi kopar bio dostupan tijekom cijele sezone, sije se svakih 10 dana.

Razdoblja sjetve:
– Od kraja travnja do sredine lipnja
– Od 10. kolovoza do 5. rujna

Norma sjemena: 2 g na 1 m².

Ponovnom sjetvom kopra možete popuniti mjesta u vrtu gdje je nešto već završilo s rastom. To donosi više koristi odjednom: svježi kopar tijekom cijele sezone, odbijanje štetnika i poboljšanje strukture tla.

Kopar se uvijek sije direktno u gredicu jer ne podnosi presađivanje.

🌍 Sjeverna Europa vs. Južna Europa – razlike u uzgoju

Sjeverna Europa (Latvija, Estonija, Švedska, Finska i dr.)
– Sjetva krajem travnja – lipanj (tlo 8–10 °C)
– Moguće sijati cijelo ljeto do kolovoza
– Jesenska sjetva daje vrlo rani proljetni urod
– Potrebno izbjegavati kasne mrazove tijekom klijanja

Južna Europa (Italija, Španjolska, Grčka, Portugal i dr.)
– Sjetva vrlo rano: siječanj–ožujak
– Ljeti se ne sije zbog vrućine i brzog cvjetanja
– Idealna sjetva u jesen, zimu ili rano proljeće (listopad–veljača)

⚠️ Najčešće pogreške u uzgoju

1. Pogreške pri sjetvi
1.1. Sjetva preduboko (0,5–1 cm je optimalno)
1.2. Sjetva u hladno tlo (+5 °C → klijanje i do 3 tjedna)
1.3. Pregusta sjetva i nerijeđenje → tanke, izdužene biljke
1.4. Presađivanje → kopar to ne podnosi (dubok korijen)

2. Pogreške u uzgoju
– Nedovoljna vlaga tijekom klijanja
– Sjetva na vrućini iznad 25 °C
– Teško, zbijeno tlo
– Premalo sunčeve svjetlosti

🌼 Kako postići bogat urod
– Sijati direktno u gredicu ili duboke posude
– Osigurati najmanje 6 sati sunca
– Redovito plijeviti i održavati rahlu površinu tla
– Umjereno zalijevati, izbjegavati pretjerano mokro tlo

🔬 Latinski naziv
Anethum graveolens L.

Sjemenki u pakiranju: 10 kom.
Autor: Heart Garden Studio