Diana – rana i izdržljiva sorta rajčice za otvoreni uzgoj, sjeme rajčice

🍅 Diana – rana i izdržljiva sorta rajčice za otvoreni uzgoj, sjeme rajčice

Rajčica Diana rana je, kompaktna i izdržljiva sorta koja je izvrstan izbor za uzgoj u vrtu u različitim klimatskim uvjetima. Pouzdano rađa čak i tijekom hladnih i kišnih ljeta, stvarajući čvrste, ujednačene plodove pogodne za svježu potrošnju i zimnicu. Vrtlari cijene ovu sortu zbog jednostavnog uzgoja, stabilnog prinosa i uravnoteženog okusa.

🌿 Karakteristike sorte Diana

Diana je determinirana, nisko rastuća sorta rajčice koja obično naraste 50–80 centimetara u visinu. To je rana sorta — plodovi sazrijevaju otprilike 65–70 dana nakon presađivanja sadnica. Tijekom povoljne sezone jedna biljka može dati od dva do četiri kilograma rajčica, a u posebno dobrim uvjetima i više. Plodovi su okrugli, jarko crveni, srednje veličine i teže oko 70–100 grama. Diana je vrlo pouzdana sorta za otvoreni uzgoj i pogodna je i za sadnju u posudama, na balkonima i terasama.

🍅 Okus rajčice Diana

Diana ima klasičan okus vrtne rajčice — blago sladak, uravnotežen i osvježavajuć. Nema izraženu kiselost, a meso je čvrsto, sočno i lako se reže. Zbog tih osobina vrlo je svestrana u svakodnevnim salatama, sendvičima i pripremi zimnice.

🌿 Sjetva i uzgoj sadnica

U Sjevernoj Europi sjeme Diane najčešće se sije od sredine ožujka do početka travnja, dok se u Južnoj Europi sjetva obično obavlja od veljače do ožujka. Sjeme se sije na dubinu od pola do jednog centimetra u topao (20–24 °C) i ravnomjerno vlažan supstrat. Ako se sjeme nalazi na prozorskoj dasci, važno je toplinski ju izolirati kako hladan zrak ne bi rashladio zemlju i povećao rizik od bolesti.

Sadnice se pikiraju kada razviju prve prave listove, a pri presađivanju se sade dublje — sve do kotiledona. Zalijevanje treba biti ravnomjerno, ali umjereno. Prije sadnje na otvorenom biljke je potrebno očvrsnuti najmanje tjedan dana, postupno ih privikavajući na vanjske uvjete. Ova sorta ne zahtijeva intenzivno pinciranje zaperaka, jer prirodno raste kompaktno, no uklanjanje donjih izdanaka može poboljšati cirkulaciju zraka.

🌞 Uzgoj u vrtu i stakleniku

U Sjevernoj Europi Diana najbolje uspijeva na otvorenom ili pod laganom plastičnom folijom, gdje daje ranu i stabilnu berbu. Sorta je slabo sklona truljenju i dobro podnosi čestu kišu i hladnija ljeta.

U Južnoj Europi Diana posebno dobro uspijeva na otvorenom, gdje obilje sunčeve svjetlosti pojačava okus plodova. Tijekom velikih vrućina preporučuje se malčiranje i lagano zasjenjivanje kako bi se spriječilo pregrijavanje korijena. U staklenicima ljetna vrućina može uzrokovati opadanje cvjetova.

🍽 Razvoj okusa i kvalitete

Na okus Diane najviše utječu sunčeva svjetlost, vlaga i temperatura. Što biljka više sunca primi, to su slatkoća i aroma izraženije. Ravnomjerno zalijevanje pridonosi čvrstoći mesa i sprječava pucanje plodova. Sorta najbolje raste na temperaturama između 20 i 28 °C. Kalij i kalcij u prihrani poboljšavaju slatkoću, boju i čvrstoću plodova. Treba izbjegavati višak dušika jer potiče rast lišća nauštrb plodonošenja.

🍴 Kulinarska upotreba

Diana je izvrsna sorta za zimnicu, jer su plodovi čvrsti, ujednačeni i dobro zadržavaju oblik. Sušenjem se okus dodatno koncentrira, a tekstura ostaje stabilna. Sorta je također pogodna za zamrzavanje, posebno za pripremu pirea, umaka i juha. Svježi plodovi idealni su za salate, sendviče, pečenje i pirjanje.

🧺 Skladištenje

Nakon berbe rajčice Diana ostaju svježe pet do sedam dana na sobnoj temperaturi. U hladnijem prostoru traju deset do četrnaest dana, a u hladnjaku do dva do tri tjedna. Hladnoća može blago ublažiti okus, no zahvaljujući čvrstoj pulpi ova se sorta dobro čuva i tijekom duljeg razdoblja.

Pakiranje sadrži 3 sjemenke.
✍️ Autor: Heart Garden Studio

sjeme rajčice, rajčica diana, sorta diana, rane rajčice, rajčice za otvoreni uzgoj, sjetva rajčice, uzgoj rajčice, vrtno sjeme, sorte rajčice, povrtnjak