Neven. Calendula officinalis. Sjeme ljekovitog bilja i začina.
Neven. Calendula officinalis. Sjeme ljekovitog bilja i začina.
Prekrasna, skromna i svijetla biljka u svakom vrtu.
Latice nevena bogate su karotenom, kao i eteričnim uljima, organskim kiselinama, gorkom tvari kalendulinom koja se nalazi u listovima, saponinima, taninima.
Sjeme sadrži biljno ulje, alkaloide. Biljka ima izražena fitoncidna svojstva. Ima antitumorski učinak. Neven je porijeklom iz Azije i južne Europe, a tradicionalno se koristi u ajurvedskom i unani medicinskom sustavu.
Latice se uglavnom koriste u hrani. Prah od latica nevena koristi se u kuhanju za bojanje tijesta. Prah, ili svježe izmiksane latice, otapaju se u vrućem ulju, dodaju se raznim proizvodima od tijesta ili se latice nevena mogu kuhati u mlijeku, a zatim mlijeko dodati u tijesto. Neven ima antibakterijska svojstva, što omogućuje da se proizvodi čuvaju mnogo dulje.
U nekim kulturama prah od latica nevena koristi se za bojanje maslaca i sira, posebno maslaca, koji tada dobiva lijepu nijansu i aromu.
Neven se koristi kao pročišćivač teritorija nakon požara. Siju se na mjestima izgorjelih kuća i štala. Vjeruje se da neven čisti mjesto gdje se dogodila nesreća i daje energiju za ponovni početak.
Cvjetovi ili samo latice koriste se u cvjetnim salatama s potočarkom, različkom, krastavcima i za ukrašavanje jela. Cvjetovi nevena smrznuti u kockicama leda dodaju se koktelima. Neven, čaj od nevena, tinktura, sok od cvijeta, tablete široko se koriste u medicini. Koriste se za liječenje čireva, gastritisa, kolitisa i rana.
Neven potiče probavu. Čajevi se koriste kao sredstvo za znojenje i ekspektorans, kod prehlade, kod grčeva, glavobolje i vrtoglavice. Listovi ili sok nevena koriste se izvana kod čireva, ekcema, a također i za iskorjenjivanje pjegica i bradavica. Neven ima antiseptičko, baktericidno i protiv bolova djelovanje. Pripravci od nevena snižavaju krvni tlak i potiču izlučivanje žuči. Jedna je od najstarijih i najpopularnijih ljekovitih biljaka u narodnoj medicini.
Berba - Sakupljajte cvjetove u cvatu ili samo latice. Koristite svježe ili sušene. Spremite sušeno ili smrznuto za zimu. Što češće berete cvijeće, to više možete dobiti tijekom vegetacije.
Sijte na stalno mjesto od travnja do svibnja na razmak od 30 cm.
Dobro se osjeća i raste u siromašnim tlima, može se koristiti za odvajanje vrta od travnjaka, jer su neven dobre biljke, čiji listovi prekrivaju tlo, tako da korov ne raste na njima. Izvrsna biljka za sadnju između povrća u vrtu. Dobro poboljšava tlo i izgleda dekorativno. Neven se dobro osjeća i u posudama na terasama i balkonima. Lako se uzgaja, nije zahtjevan za vlagu.
Sjemenke u pakiranju od 10 kom.
www.heartgardenstudio.eu
