Musta mulperipuu. Puiden siemenet. Morus nigra.
Musta mulperipuu. Puiden siemenet. Morus nigra.
MUSTAMURKKA (Morus nigra) – erittäin kaunis ja koristeellinen korkea puu, joka voidaan muodostaa myös pensaana, joka sopii täydellisesti niin suuriin kuin kotipuutarhoihinkin.
Korkeus 2-5m. Kruunu matala, paksu, leveän munamainen, paljon oksia.
Lehdet - suuret, kauniit, melko paksu ja kova rakenne, sydämenmuotoiset, tiheästi sahalaitaiset reunat, väriltään tummanvihreä.
Kukat valkoiset ja kukkivat myöhään keväällä.
Musta mulperi antaa syötäviä, karhunvatukkamaisia marjoja, jotka kypsyvät vähitellen heinäkuun puolivälistä elokuuhun, ovat tummanpunaisia, väriltään lähes mustia ja muodostavat myös pallomaisia klustereita.
Mulperimarjat ovat makeita ja happamia, soveltuvat syötäväksi tuoreena sekä hillojen, säilykkeiden ja mehujen valmistukseen.
Sopii erinomaisesti myös pakastukseen.
Marjat sisältävät useita vitamiineja ja paljon hivenaineita, erityisesti rautaa ja magnesiumia, ovat runsas energianlähde koko organismille. Mulperimarjat vahvistavat hermostoa ja vaikuttavat suotuisasti korkeaan kolesterolitasoon. Mulperilla on verta puhdistava vaikutus, se normalisoi aineenvaihduntaa ja auttaa pääsemään eroon ylipainosta.
Marjoja suositellaan myös odottaville äideille raskauden lopussa tai synnytyksen jälkeen sekä pahoinvointia kärsineille sekä leikkauksen jälkeisille potilaille. Ne nopeuttavat palautumista, parantavat verenkiertoa ja estävät infektioita, vahvistavat ja elvyttävät kehoa.
Taimet suositellaan istuttamaan lämpimään, aurinkoiseen paikkaan, poissa tuulesta. Se kasvaa hyvin heikolla ja hiekkaisella maaperällä, pitää kosteasta, läpäisevästä ja savimaisesta, jossa on riittävästi ravinteita.
Siemenet voidaan kylvää ilman ylimääräistä kerrostumista, mutta tulos on parempi, jos säilytät niitä jääkaapissa 30 päivää 24 tunnin vedessä liotuksen jälkeen. Siemenet kerrostuvat alustaan.
Siemenet itävät 1-2 viikossa.
3 siementä pakkauksessa.
www.heartgardenstudio.eu
