Persilja Astra – terveyttä ja vihreää voimaa puutarhaasi

🌿 Persilja Astra – terveyttä ja vihreää voimaa puutarhaasi

Persilja Astra on satoisa, kompaktikasvuinen ja aromaattinen lajike, jolla on tiheät, tummanvihreät lehdet ja raikas, miedosti mausteinen maku. Se tuo ruokiin luonnollista raikkautta ja terveyttä – rikastuttaen sekä makua että ulkonäköä. Tämä lajike yhdistää perinteisen yrttiviljelyn arvot ja modernin viljelyn helppouden.

🪴 Kasvitieteellinen kuvaus

Korkeus: 25–35 cm
Tyyppi: kaksivuotinen yrtti (viljellään yksivuotisena)
Lehdet: hienoliuskaiset, tummanvihreät, tiheät ja tuoksuvat
Maku: raikas ja kevyesti mausteinen, selkeällä persiljan aromilla
Tuoksu: luonnollinen ja virkistävä
Kestävyys: sietää viileyttä ja kevyttä hallaa

Persilja Astra viihtyy sekä avomaalla että ruukuissa – parvekkeella tai keittiön ikkunalaudalla. Se muodostaa kompakteja ja tasaisia kasvustoja, jotka tarjoavat runsaasti vihreää satoa koko kasvukauden ajan.

🌱 Viljely siemenistä

Kylvöaika: maalis–huhtikuu sisällä tai suoraan avomaalle; kylvöä voi toistaa heinäkuun puoliväliin asti, jotta saat tuoreita lehtiä syksyyn saakka
Kasvualusta: kevyt, ravinteikas ja hyvin ojitettu maa, mieluiten kompostilla parannettuna
Kylvö: kylvä siemenet 0,5–1 cm syvyyteen, riviväli 20–25 cm
Itäminen: 2–3 viikkoa lämpötilassa +10…+18 °C
Hoito: kastele tasaisesti, vältä liikakastelua; leikkaa ensin ulommat lehdet ja anna uusien versoiden kasvaa keskeltä

📦 Pakkauksessa: 10 siementä

🌞 Viljely pohjoisessa ja etelässä

Pohjoiset maat (Latvia, Viro, Suomi ym.):
Astra sopii hyvin sekä avomaalle että kasvihuoneeseen. Se viihtyy viileässä säässä ja tuottaa tuoreita lehtiä aina myöhäiseen syksyyn. Huolehdi hyvästä ojituksesta, jotta juuret eivät pääse mätänemään.

Eteläiset maat (Italia, Kreikka, Espanja ym.):
Lajike sietää hyvin lämpöä, mutta arvostaa kevyttä varjostusta keskipäivän aikaan. Kastele runsaasti mutta harvoin ja peitä maa kevyellä multakerroksella kosteuden säilyttämiseksi. Lämpimässä ilmastossa paras kylvöaika on keväällä tai syksyllä.

🚫 Yleisimmät viljelyvirheet

1. Liian syvä kylvö – hidas ja epätasainen itäminen.

2. Liikakastelu – aiheuttaa homeen ja juurten mätänemisen.

3. Liian vähän valoa – lehdet vaalenevat ja maku heikkenee.

4. Liiallinen lannoitus – heikentää aromia ja kasvin kestävyyttä.

5. Harvinainen leikkaus – varret kovettuvat ja muuttuvat kuituisiksi.

🌾 Maku ja ravintoarvot

Persilja Astra sisältää runsaasti C- ja K-vitamiinia, rautaa, kalsiumia ja foolihappoa – tärkeää ravintoainetta, joka vahvistaa immuunijärjestelmää ja tukee solujen uusiutumista.
Tuoreet lehdet tuovat ruokaan enemmän makua ja raikkautta ja säilyttävät muotonsa ja vihreän värinsä myös kypsennettäessä.
Erinomainen keittoihin, salaatteihin, kastikkeisiin, pestoon ja lämpimiin ruokiin.

🌸 Heart Garden Studion vinkki

Persilja Astra tuo puutarhaan raikkaan vihreän sävyn, ja istutettuna koristekasvien väliin se luo harmonisen kokonaisuuden kukkapenkkiin.
Kompakti kasvutapa tekee siitä myös koristeellisen ruukussa – parvekkeella tai ikkunalaudalla.
Helppohoitoinen, kestävä ja runsassatoinen yrtti.

Heart Garden Studio