Laica. Låg, doftande, persilja. Petroselinum Crispum. Frön.

Laica. Låg, doftande, persilja. Petroselinum Crispum. Frön.

Dessa är mycket vackra, låga och aromatiska persilja. De kommer att se dekorativa ut, både på terrassen, i rabatten och i trädgården.

Persilja är den växt som innehåller minst kalorier. 100 gram färska blad innehåller cirka 36 kalorier.

Persilja hjälper till att kontrollera blodkolesterolnivåerna och kan skydda mot sjukdomar orsakade av fria radikaler och till och med cancer.

Växten är en värdefull källa till mineraler, den innehåller kalium, kalcium, mangan, järn, magnesium. 100 gram persilja ger 12 % av det dagliga kaliumintaget.

Kalium hjälper till att kontrollera hjärtfrekvens och blodtryck. Järn säkerställer bildandet och funktionen av röda blodkroppar. I sin tur levererar röda blodkroppar syre till kroppens vävnader.

Den innehåller antioxidantvitaminer – vitamin A, betakaroten, vitamin C och E, zeaxantin. Zeaxanthin skyddar ögonen från ljusvågor med hög energi i solljusspektrumet.

Persilja är en av de växter som är rik på vitamin K, vilket är viktigt för en god benhälsa, eftersom otillräckliga mängder vitamin K i kroppen ökar sannolikheten för benfrakturer. Det förbättrar också kalciumabsorptionen. Vitamin K spelar en roll i behandlingen av Alzheimers sjukdom, eftersom det begränsar nervskador.

Persilja eterisk olja stimulerar magsekretion, främjar matsmältningen. Persilja minskar också ansamlingen av gaser i tarmarna och kan förebygga spasmer.

Frön sås från april till maj på en permanent plats.

10 frön per förpackning.

www.heartgardenstudio.eu

3475