Skābenes asinssarkanās. Sēklas. BLOODY DUCK. Rumex sanguineus Sēklas.

Tik ierasta dārza skābene, neierastā izskatā.  

Šī skaistā skābene pie mums ir atceļojusi no Dienvidrietumu Āzijas un Ziemeļāfrikas, un tās ir  izturīgas arī lielā salā, īpaši, ja to aizsargā sniega sega, taču to var audzēt arī kā viengadīgu augu. 

Maigā klimatā asinsarkanās skābenes paliek mūžzaļas, bet skarbās ziemās lapas atmirst, taču pavasarī atjaunojas. 

Šī skābenes labi aug  arī periodiski applūstošos  dārzos. 

Pārtikā  lieto tikai maigās jaunās lapas ir ēdamas neapstrādātas, ar spinātiem vai mangoldiem. 

Garša ir ar citrona skābuma nokrāsu. Jaunās lapas var pagatavot arī kā spinātus vai mangoldus. 

Vecākas lapas kļūst cietākas un rūgtākas,ar rupjām šķiedrām.  

Lieliski piemērotas saldēšanai un konservēšanai. 

Veido kompaktas, zaļu lapu rozetes ar izteiktu sarkanu dzīslojumu. 

Var audzēt podos, kas dos gan dekoratīvu, gan arī prakrtisku pielietojumu. 

Sēklas sēj no aprīļa līdz maijam, vai arī rudenī, nākamā gada ražai. Pavasarī sētās sēklas sadīgst 14-21 dienas laikā.

Piemērotas svaigam petēriņam, salātos, saldēšanai, var audzēt arī apstādījumos kā dekoratīvu augu.

Sēklas iepakojumā 10 gb.

www.heartgardenstudio.eu

3475