Semienka voňavej bazalky – aromatická a klasická bylina pre tvoju záhradu
🌿 Semienka voňavej bazalky – aromatická a klasická bylina pre tvoju záhradu
Voňavá bazalka (Ocimum basilicum L.) patrí medzi najobľúbenejšie bylinky a záhradné semienka na svete.
Dodáva jedlám čerstvú, jemne pikantnú vôňu, prináša do záhrady zelený, kompaktný akcent a prináša pocit leta po celý rok.
Je ideálna na zlepšenie mikroklímy v záhrade a odpudzovanie škodcov, vďaka čomu je bazalka skutočnou klasikou záhradníctva.
🌸 Opis a pôvod
Voňavá bazalka je jednoročná, teplomilná rastlina, pôvodom z Južnej Ázie a Indie, kde sa po stáročia pestuje ako korenistá a liečivá bylina.
Postupne sa bazalka rozšírila do celého sveta a stala sa neoddeliteľnou súčasťou každej záhrady a kuchyne.
Výška: 30–60 cm (v závislosti od podmienok pestovania)
Listy: hladké, svetlozelené, s typickou vôňou bazalky
Kvety: drobné, biele alebo ružovkasté
Chuť: pikantná a svieža
Vlastnosti: antibakteriálne, upokojujúce, podporné pre trávenie
Bazalka obsahuje esenciálne oleje, najmä eugenol, ktorý jej dodáva charakteristickú arómu a chuť.
🌱 Siatie a pestovanie – semienka bazalky pre tvoju záhradu
Pestovanie bazalky zo semien je jednoduchý a vďačný spôsob, ako obohatiť svoj domov a záhradu.
Pomáha znižovať výskyt škodcov a vytvára ekologicky vyvážené prostredie.
Bazalku je možné siať v interiéri, v skleníku, na záhone alebo v kvetináčoch na balkóne či parapete.
Čas siatia: marec – máj
Teplota klíčenia: +20–25 °C
Doba klíčenia: 7–14 dní
Spôsob siatia: plytko – semená len jemne pritlač na vlhkú pôdu
Vzdialenosť medzi rastlinami: 25–30 cm
Aby bola bazalka hustá, pravidelne zaštipuj vrcholky výhonkov.
Odstraňuj kvetné puky, aby rastlina sústredila energiu na listy a mala dlhšiu úrodu.
💡 Tip: Bazalku možno pestovať aj v zime pomocou fitolámp.
Vyhýbaj sa chladným prievanu – korene by mali byť vždy v teple, najmä pri pestovaní na parapete.
🌤️ Starostlivosť a záhradníctvo
-
Pestuj na slnečnom a teplom mieste, pretože svetlo podporuje tvorbu esenciálnych olejov.
-
Zalievaj pravidelne, ale vyhýbaj sa premočeniu pôdy.
-
Hnoj mierne, aby si zachoval intenzívnu arómu.
-
Najlepšiu chuť a vôňu majú listy pred kvitnutím.
-
Bazalka je vynikajúci pomocník v záhradníctve, zlepšuje kvalitu pôdy a podporuje rovnováhu mikroklímy.
🍃 Spolužitie s inými rastlinami
Bazalka je cenná sprievodná rastlina, ktorej vôňa odpudzuje škodcov a podporuje rast susedných rastlín.
Zároveň priťahuje včely a motýle, čím pomáha prirodzenému opeľovaniu.
Dobre sa kombinuje s:
-
paradajkami, paprikou, uhorkami a jahodami;
-
kvetmi ako ruže, nechtíky, aksamietnice a levanduľa.
Neodporúča sa sadiť vedľa: cibule, cesnaku, šalvie alebo rozmarínu.
🍽️ Kulinárne a liečivé využitie
Voňavá bazalka je všestranná bylina, ktorá obohacuje každodenné jedlá aj bylinkové čaje.
Dodáva sviežosť a chuť:
-
cestovinám, pizze, pestu a šalátom;
-
zeleninovým a paradajkovým jedlám;
-
polievkam, omáčkam a nápojom;
-
ovocným dezertom a čajom.
Listy možno použiť čerstvé, sušené alebo mrazené, pričom si zachovávajú arómu aj po usušení.
Bazalkový čaj je hrejúci a upokojujúci, pomáha znížiť stres a podporuje trávenie.
🌾 Obsah balenia: 5 semienok
Autor: Heart Garden Studio