Špargľa Mary Washington – jarná chuť a bohatá úroda

€0.32

Vložiť do košíka

Špargľa Mary Washington je jednou z najklasickejších a najspoľahlivejších odrôd zelenej špargle, známa svojou odolnosťou, bohatou úrodou a jemnou chuťou. Táto viacročná rastlina sa darí aj v chladnejších podmienkach a môže rásť na jednom mieste až 15 rokov. Mary Washington je bohatá na kyselinu listovú, vitamíny A, C, E, K a B6, ako aj na dôležité minerály ako zinok, železo a draslík. Špargľa pomáha detoxikovať telo, posilňuje cievy a zlepšuje celkovú pohodu. Ľahko sa pestuje – prvú úrodu prinesie už v treťom roku – pravá jarná pochúťka priamo zo záhrady!

🌿 Popis produktu

„Mary Washington“ je klasická a veľmi obľúbená odroda zelenej špargle, ktorá sa pestuje už od začiatku 20. storočia. Vyznačuje sa odolnosťou, vysokou produktivitou a vynikajúcou chuťou, pričom sa dobre prispôsobuje rôznym pestovateľským podmienkam – vrátane severného podnebia.

🩸 Výživová hodnota a zdravotné prínosy

Špargľa je skutočným svetovým rekordérom v obsahu kyseliny listovej – biologicky aktívnej látky, ktorá sa podieľa na regenerácii buniek, tvorbe krvi a výrobe hormónov.
Okrem toho obsahuje draslík a zinok, ktoré sú nevyhnutné pre viac ako 300 enzýmov, posilňujú spojivové tkanivá a cievy a stimulujú mozgovú činnosť.
Špargľa Mary Washington je tiež bohatá na vitamíny A, C, E, K a B6, ako aj na železo, vápnik a rastlinné bielkoviny, vďaka čomu je výbornou potravinou pre vegetariánov a vegánov.

Špargľa pôsobí ako prírodné diuretikum, ktoré pomáha telu zbaviť sa toxínov a prebytočnej vody, znižuje opuchy a pomáha predchádzať infekciám močových ciest.
Vďaka svojim detoxikačným vlastnostiam je známa aj ako „zelenina po oslavách“, ktorá pomáha telu zotaviť sa po výdatných večeroch.

🌱 Charakteristika rastliny

Odroda: Mary Washington
Typ: Zelená špargľa
Trvácnosť: Viacročná, prináša úrodu na jednom mieste 10–15 rokov
Výška: Až 150 cm
Výhonky: Rovné, tmavozelené s jemným fialovým nádychom, hrubé a krehké
Chuť: Jemná a mierne sladkastá – klasická chuť špargle
Odolnosť: Vysoká mrazuvzdornosť, odolná voči hrdzi špargle

🌾 Pestovanie a starostlivosť

Pestovanie špargle si vyžaduje trpezlivosť, ale výsledok stojí za to.
Jedlé sú len mladé výhonky, preto sa používa špeciálna metóda prihŕňania pôdy, ktorá umožňuje rast dlhších a jemnejších výhonkov.

Sezóna zberu: od apríla do konca mája – v tomto období je špargľa najchutnejšia.

Pestovateľské pokyny:

Výsev: marec–apríl, do hĺbky 1–2 cm
Príprava semien: namočiť na 3–5 dní pred výsevom
Klíčenie: po 1–2 týždňoch pri +16 °C
Presádzanie: sadenice vysadiť do hlbokých záhonov (do 60 cm) s dobrou drenážou
Zber: od tretieho roku po výseve
Úroda: veľmi dobrá – silno rastúce rastliny s hrubými, rovnými výhonkami

🌞 Pestovateľské podmienky

Svetlo: plné slnko
Pôda: ľahká, úrodná a dobre priepustná; pH 6,5–7,5
Vlhkosť: znesie krátke obdobia sucha, preferuje však rovnomerne vlhkú pôdu
Mrazuvzdornosť: výborná – dobre prezimuje aj v chladných oblastiach

🍽 Kuchynské použitie

Špargľu možno konzumovať čerstvú, varenú, grilovanú, dusenú alebo pečenú.
Je ideálna pre jarné jedlá, ako sú polievky, rizotá, omelety a šaláty – alebo jednoducho podávaná s maslom a citrónom.

📦 Balenie

Množstvo semien: 3 ks
Určenie: vhodná pre domáce záhrady a malé farmy