Semená chilli papriky Jalapeño

Semená chilli papriky Jalapeño

Stredne štipľavé papriky s bohatou chuťou a vysokým výnosom

Jalapeño je jedna z najznámejších odrôd chilli paprík na svete. Pochádza z Mexika a jej názov je odvodený od mesta Jalapa v štáte Veracruz. Aztékovia ju používali dávno pred príchodom dobyvateľov. Dnes sa pestuje po celom svete pre svoju chuť, arómu a miernu štipľavosť.

Charakteristika

• Kompaktná, stredne skorá a veľmi úrodná odroda

• Výška rastliny: 70–100 cm

• Výnos: 25–35 plodov na rastlinu

• Plody: 5–10 cm dlhé, 2,5–4 cm široké, hladké, lesklé, hrubostenné

• Farba: zelená, pri zretí jasne červená

• Chuť: stredne štipľavá, aromatická

• Pálivosť: 2 500–8 000 SHU

Nutričné hodnoty

Bohaté na vitamín C, lykopén a kapsaicín, ktoré podporujú imunitu a zmierňujú bolesť.

Využitie v kuchyni

Výborne sa hodí k citrusom, jablkám, zázvoru, rasci, oreganu a koriandru.
Obľúbené jedlá: salsa, fajitas, chilli con carne, omáčky, marinády, grilované alebo údené papriky.

Pestovanie

• Výsev: marec, pri 25 °C

• Substrát: rašelinová zmes, pH 6,5

• Hĺbka výsevu: 0,5 cm

• Klíčenie: bez svetla, prikryté fóliou

• Presádzanie: pri 3 pravých listoch, do 1 L črepníkov

• Konečné sadenie: do 5–10 L črepníkov s biohumusom a drenážou

• Zalievanie: pravidelne teplou vodou

• Starostlivosť: rosíme listy, prihnojujeme raz týždenne

• Miesto: črepníky, balkón, terasa alebo záhon

Balenie semien

• Počet semien: 3 ks

• Vhodné pre začiatočníkov aj skúsených pestovateľov

Jalapeño – ideálna voľba pre milovníkov miernej štipľavosti a bohatej chuti!