Mammoth – starodávná, aromatická a raná odrůda kopru
🌱 Mammoth – starodávná, aromatická a raná odrůda kopru
Kopr Mammoth (Anethum graveolens L.) je stará, uznávaná odrůda s hustými, výrazně aromatickými listy. Rostliny dorůstají 90–120 cm a jsou ideální pro čerstvé použití i pro nakládání okurek a další zeleniny.
✨ Popis odrůdy
– Výška 90–120 cm
– Husté, výrazně aromatické listy
– Kvete pozdě, takže dlouho poskytuje jemné zelené lístky
– Velmi vhodná pro nakládání
– Dobře se samovýsevá
🌿 Pěstební podmínky
Kopr Mammoth nejlépe roste v kypré, propustné půdě bohaté na vzduch i vodu, bez plevelů. Ve stínu roste špatně, vytahuje se a ztrácí aroma.
🌡️ Teplota
– Klíčení začíná při +3 °C
– Tvorba listů +5–8 °C
– Optimální teplota růstu +16–18 °C
Při nedostatku vláhy klíčí špatně a listy jsou hrubé a drobné.
🌾 Výsev
Aby byl čerstvý kopr k dispozici po celou sezónu, vysévá se každých 10 dní.
Období výsevu:
– Od konce dubna do poloviny června
– Od 10. srpna do 5. září
Opakovaný výsev umožňuje vyplnit místa po sklizených rostlinách. Přináší to několik výhod zároveň: čerstvý kopr po celou sezónu, odpuzování škůdců a zlepšování půdy.
Kopr se vždy vysévá přímo na stanoviště, protože špatně snáší přesazování.
🌍 Severní Evropa vs. Jižní Evropa – jak se liší pěstování kopru
Severní Evropa (Lotyšsko, Estonsko, Švédsko, Finsko aj.)
– Výsev od konce dubna do června (půda 8–10 °C)
– Možno vysévat celé léto až do srpna
– Podzimní výsev zajistí velmi ranou jarní sklizeň
– Pozor na pozdní jarní mrazíky během klíčení
Jižní Evropa (Itálie, Španělsko, Řecko, Portugalsko aj.)
– Velmi raný výsev: leden–březen
– V létě se nevysévá – vysoké teploty způsobují rychlé kvetení
– Nejvhodnější je výsev na podzim, v zimě nebo brzy na jaře (říjen–únor)
⚠️ Nejčastější chyby při pěstování
1. Chyby při výsevu
1.1. Výsev příliš hluboko (optimálně 0,5–1 cm)
1.2. Výsev do studené půdy (+5 °C → klíčení až 3 týdny)
1.3. Příliš hustý výsev a žádné jednotení → vytáhlé, slabé rostliny
1.4. Pokus o přesazování → kopr to nesnáší (silný hlavní kořen)
2. Pěstební chyby
– Nedostatek vláhy při klíčení
– Výsev za teplot nad 25 °C
– Těžká, zhutněná půda
– Nedostatek slunce
🌼 Jak vypěstovat bohatou úrodu
– Vysévat přímo do záhonu nebo hlubokých nádob
– Zajistit alespoň 6 h slunce denně
– Plečkovat a udržovat kyprou půdu
– Zalévat mírně, vyhnout se přemokření
🔬 Latinský název
Anethum graveolens L.
Sáček obsahuje 10 semen.
Autor: Heart Garden Studio
