Chřest Mary Washington – jarní chuť a bohatá úroda

€0.32

Přidat do košíku

Chřest Mary Washington patří mezi nejklasičtější a nejspolehlivější odrůdy zeleného chřestu, známé svou odolností, vysokým výnosem a jemnou chutí. Tato víceletá rostlina se dobře daří i v chladnějším podnebí a může růst na jednom místě až 15 let. Mary Washington je bohatá na kyselinu listovou, vitamíny A, C, E, K a B6 a také na důležité minerály jako zinek, železo a draslík. Chřest pomáhá tělu detoxikovat, posiluje cévy a zlepšuje celkovou vitalitu. Snadno se pěstuje – první sklizeň již třetí rok po výsevu – pravá jarní pochoutka přímo ze zahrady!

🌿 Popis produktu

„Mary Washington“ je klasická a velmi oblíbená odrůda zeleného chřestu, pěstovaná již od počátku 20. století. Vyniká odolností, vysokou produktivitou a vynikající chutí, přičemž se snadno přizpůsobuje různým pěstitelským podmínkám – včetně severoevropského klimatu.

🩸 Výživová hodnota a zdravotní přínosy

Chřest je skutečným světovým rekordmanem v obsahu kyseliny listové – biologicky aktivní látky, která se podílí na regeneraci buněk, tvorbě krve a produkci hormonů.
Dále obsahuje draslík a zinek, důležité minerály obsažené ve více než 300 enzymech, které posilují pojivové tkáně a cévy a stimulují činnost mozku.
Mary Washington je také bohatá na vitamíny A, C, E, K a B6, stejně jako na železo, vápník a rostlinné bílkoviny, díky čemuž je ideální pro vegetariány a vegany.

Chřest působí jako přírodní diuretikum, které pomáhá tělu zbavovat se toxinů a přebytečné vody, čímž snižuje otoky a pomáhá předcházet infekcím močových cest.
Díky svým očistným vlastnostem je znám také jako „zelenina po večírku“, která pomáhá tělu znovu získat rovnováhu po oslavách.

🌱 Vlastnosti rostliny

Odrůda: Mary Washington
Typ: Zelený chřest
Životnost: Víceletá rostlina, plodí na stejném místě 10–15 let
Výška: Až 150 cm
Výhonky: Rovné, tmavě zelené s jemným fialovým nádechem, silné a křehké
Chuť: Jemná a lehce sladká – klasická chuť chřestu
Odolnost: Velmi dobrá mrazuvzdornost, odolná vůči rzi chřestu

🌾 Pěstování a péče

Pěstování chřestu vyžaduje trpělivost, ale výsledek stojí za to.
Jedlé jsou pouze mladé výhonky, proto se používá speciální metoda přihrnování půdy, která podporuje růst delších a jemnějších výhonků.

Sezóna sklizně: od dubna do konce května – v tomto období je chřest nejchutnější.

Pěstitelské pokyny:

Výsev: březen–duben, do hloubky 1–2 cm
Příprava semen: namočit 3–5 dní před výsevem
Klíčení: po 1–2 týdnech při +16 °C
Přesazování: sazenice vysadit do hlubokých záhonů (až 60 cm) s dobrou drenáží
Sklizeň: od třetího roku po výsevu
Výnos: velmi vysoký – silně rostoucí rostliny produkují silné, rovné výhonky

🌞 Pěstitelské podmínky

Světlo: plné slunce
Půda: lehká, úrodná a dobře odvodněná; pH 6,5–7,5
Vlhkost: snáší krátká období sucha, ale nejlépe prospívá v rovnoměrně vlhké půdě
Mrazuvzdornost: výborná – dobře přezimuje i v chladnějším klimatu

🍽 Kulinární využití

Chřest lze konzumovat čerstvý, vařený, grilovaný, dušený nebo pečený.
Je ideální pro jarní pokrmy, jako jsou polévky, rizota, omelety a saláty – nebo jednoduše podávaný s máslem a citronem.

📦 Balení

Množství semen: 3 ks
Vhodné pro: domácí zahrady a malé farmy