Chřest Argenteuil (Asparagus officinalis) – Raná francouzská odrůda | Heart Garden Studio

Chřest Argenteuil (Asparagus officinalis) – klasická francouzská odrůda známá svým raným výnosem, šťavnatými výhonky a jemnou chutí. Trvalka vhodná pro české podmínky, která každé jaro poskytuje čerstvé a chutné výhonky.

🥬 Popis

Latinský název: Asparagus officinalis L.
Odrůda: Argenteuil
Čeleď: Asparagaceae
Původ: Francie

Chřest Argenteuil tvoří silné, šťavnaté výhonky s narůžovělou slupkou a světle zelenou dužinou. Chuť je jemná, s lehkým oříškovým tónem.

🌿 Zdravotní přínosy

Chřest je bohatý na vitamíny K, C a E, kyselinu listovou, vlákninu a antioxidanty. Posiluje imunitu, kosti i trávení.
Díky vysokému obsahu kyseliny listové je doporučován těhotným ženám. Antioxidant glutation chrání pokožku a tělo před stárnutím a vlivem prostředí.

🌱 Výsev a pěstování

Vysévejte od února do dubna při 18–25 °C. Klíčení trvá 3–6 týdnů.
Přesazujte od května do června na slunné, dobře propustné stanoviště s neutrální půdou (pH 6,5–7,5).
První rok nesklízejte – rostlina se musí zakořenit. Sklizeň začíná druhý rok, od dubna do června.

💧 Péče

Chřest má rád slunce a lehkou, úrodnou půdu. Zalévejte mírně, vyhněte se přelití. Na podzim odstraňte suché stonky a záhon zamulčujte.
Dobře udržovaný záhon přináší úrodu 10–15 let.

🍽️ Využití

Chřest lze konzumovat čerstvý, vařený, pečený nebo dušený. Hodí se do salátů, polévek i lehkých jarních pokrmů.
Bílý chřest vzniká zakrýváním výhonků zeminou, díky čemuž zůstávají jemné a světlé.

📦 Semena v balení: 5 ks.

Heart Garden Studio – přírodní, estetická a udržitelná řešení pro vaši zahradu. 🌱