Japonská kdoule. Chanomeles Japonica. Semena.

Japonská kdoule. Chanomeles Japonica. Semena.

Květy světle růžové, oranžové, asi 3 cm v průměru, soustředěné ve svazcích po 2-6.

Plody jsou výživné, kyselé, jedlé.

Vyrábějí se z nich džemy, kompoty a další kulinářské produkty.

Keř je středně náročný na půdu. V chladných zimách může zmrznout až sníh.

Pěstuje se jednotlivě, ve skupinách, pěstují se z něj živé ploty.

Nenáročný na podmínky pěstování.

Kdoule japonská začíná kvést a plodit ve věku 4-5 let.

Kvete v květnu až červnu, plody dozrávají v září až začátkem října. Aby byla rostlina opylena, musí být vysazeno několik keřů.

Pro léčebné účely se používají plody, listy a kdouloňová semena. Plody se sklízejí na podzim, bez čekání na mráz.

Skladujte zabalené v papíru, na tmavém a chladném místě, při teplotě 6-10C. I nezralé plody za takových skladovacích podmínek dozrávají a získávají charakteristické aroma a lze je používat i do února. Semena navíc neztrácejí klíčivost. Plody můžete také zabalit do polyetylenových sáčků a uchovávat v chladničce, ale neskladujte je déle než tři měsíce.

Plody jsou bohaté na vitamíny a obsahují biologicky aktivní látky, včetně množství vitamínu C (98-150mg%), kyseliny jablečné, kyseliny tartronové, kyseliny citrónové a dalších organických kyselin. Složení plodů, listů a květů zahrnuje minerální látky (železo, měď, zinek, fosfor, pektiny, vápník, křemík a bór), vitamíny (A, E, K, B1, B2, B6, E, PP), mastné kyseliny, cukr (asi 6 %) - fruktóza, antioxidanty, rostlinné bílkoviny, třísloviny. Specifické aroma ovoci dodávají ethylestery obsažené ve slupce ovoce a jejich kyselou a svíravou chuť dávají organické kyseliny a třísloviny. 100 gramů puškvorce japonského obsahuje 8,9 gramů sacharidů (fruktóza, sacharóza a glukóza).

Kdoule japonská je přírodní antidepresivum. Ovoce obsahuje mnoho látek, které podporují tvorbu serotoninu – hormonu štěstí.

Odvar z květů puškvorce se používá k léčbě nachlazení a kašle. Semena rostliny obsahují mnoho látek, které dokážou účinně léčit popáleniny. Odvary a nálevy ze semínek pomáhají proti kolitidě, zácpě, plynatosti, kašli, nachlazení.

Setí:

Semínka namočte na 24 hodin do teplé vody. Uchovávejte v chladu 60-90 dní. Po stratifikaci zasejte semena do půdy, která je vlhká, ale ne mokrá.

Hrnec zakryjte průhlednou fólií - udrží vlhkost a teplo. Nezapomeňte ji odstranit, když semena začnou klíčit.

Semena klíčí při pokojové teplotě, na dobře větraném místě, chráněném před průvanem a přímým slunečním zářením.

Semena můžete zasít i na podzim do připravené půdy. V tomto případě není stratifikace nutná. Mulčujte, chraňte před hlodavci. Semena klíčí na jaře nebo začátkem léta.

5 semen v balení.

3475