Extravagante Rouffiange (Extravagante Rouffiange) – zgodovinska belgijska semena zbirateljskega paradižnika

Extravagante Rouffiange (Extravagante Rouffiange) – zgodovinska belgijska semena zbirateljskega paradižnika

Paradižnik Extravagante Rouffiange je zgodovinska (heirloom) zbirateljska sorta iz Belgije, ki se ohranja in širi med zbiratelji paradižnika. Sorta izstopa po zelo dekorativnih, pisanih in progastih plodovih ter po nežnem, uravnoteženem okusu, značilnem za stare evropske sorte paradižnika.
Extravagante Rouffiange ni industrijsko vzgojena sorta. Iz semen se goji znova in znova zaradi okusa, lepega videza in pomena ohranjanja genske raznolikosti, zato je zelo cenjena v zbirateljskih kolekcijah paradižnika.

🕰️ Zgodovina sorte paradižnika

Sorta paradižnika Extravagante Rouffiange se je ohranila med belgijskimi navdušenci in zbiratelji kot del starih evropskih zbirateljskih sort. Ne gre za sorto, razvito v laboratoriju ali gensko spremenjeno, temveč za rezultat naravne selekcije in ljubiteljskega žlahtnjenja.
Drugi del imena – Rouffiange – je priimek, dan v čast osebi, ki je imela pomembno vlogo pri ohranjanju in prenašanju te sorte na prihodnje generacije v belgijski zbirateljski skupnosti. Ime Extravagante opisuje nenavaden, živahen in progast videz plodov, zaradi katerega je vsak paradižnik nekoliko drugačen – lastnost, zelo značilna za stare sorte.

🌿 Značilnosti sorte

• Paradižnik srednje do močne rasti, nedoločen
• Višina: 1,6–2,0 m
• Čas zorenja: 75–85 dni
• Povprečni pridelek na rastlino: 3–5 kg na prostem, 4–6 kg v rastlinjaku, odvisno od pogojev gojenja
• Samooplodna sorta paradižnika
• Zgodovinska (heirloom) zbirateljska sorta
• Plodovi teže 150–250 g, pogosto nepravilnih in zanimivih oblik
• Rdeče-oranžna osnovna barva z rumenimi, plamenastimi progami
• Sočno, mesnato meso srednje gostote

🍅 Okus in uporaba

Extravagante Rouffiange je klasičen namizni paradižnik z nežnim, rahlo sladkim okusom. Ta stara sorta ima nizko kislost in izrazito, dobro poznano aromo paradižnika.
Paradižniki so še posebej primerni za sveže solate, sendviče, bruschette in hladne prigrizke, saj so hkrati dekorativni in zelo okusni. Pri toplotni obdelavi lahko plodovi izgubijo del okusa in vizualne privlačnosti, zato je sorta namenjena predvsem sveži uporabi.

🌱 Setev paradižnika Extravagante Rouffiange iz semen

Severna Evropa
• Čas setve: marec
• Potrebna je dobra osvetlitev (priporočljive so rastlinske luči)
• Izogibati se je treba mrazu, nenadnim temperaturnim nihanjem in prekomerni vlagi

Globina setve: 0,5–1 cm
Temperatura kalitve: 22–26 °C

Južna Evropa
• Čas setve: februar – začetek marca
• Paziti je treba, da se substrat ne pregreje ali izsuši

Globina setve: 0,5–1 cm
Temperatura kalitve: 22–26 °C

🌿 Vzgoja sadik in pikiranje

• Sadike pikiramo, ko se pojavita 2 prava lista
• Paradižnike sadimo globoko, do kličnih listov, da razvijejo močan koreninski sistem
• Zalivamo enakomerno in se izogibamo prekomerni vlagi; še posebej je pomembno, da ne uporabljamo mrzle vode, da preprečimo lise na listih in temperaturni šok
• Za največji pridelek je priporočljivo gojenje na 1–2 steblih
• Zaliste odstranjujemo previdno, ne v najbolj vročem delu dneva
• Pred presajanjem sadike postopno utrjujemo 7–10 dni

🌞 Gojenje paradižnika Extravagante Rouffiange v rastlinjaku in na vrtu

Severna Evropa
• Sorta se večinoma goji v rastlinjakih
• Dobra zračnost je zelo pomembna
• Ne sadimo pregosto, da zmanjšamo tveganje za bolezni

Južna Evropa
• Primerna za gojenje na prostem, vendar rastline potrebujejo oporo
• Sonce okrepi barvo plodov in njihovo sladkost
• V vročih obdobjih sta priporočljiva zastirka in rahlo senčenje, da preprečimo ožige listov in odpadanje cvetov

🌿 Dobri in slabi sosedi za paradižnik

Dobri sosedi:
• bazilika, timijan, origano
• čebula, česen
• žametnice, ognjič
• zgodaj v sezoni – solata, špinača

Slabi sosedi:
• krompir (visoko tveganje za krompirjevo plesen)
• druge razhudnikovke v večjih količinah (paprika, jajčevec)
• koruza, sončnica
• zelje

🌱 Gnojenje

• Kalij spodbuja sladkost in barvo plodov
• Kalcij pomaga preprečevati vršno gnilobo
• Magnezij izboljšuje okus in zdravje rastline
• Dušik uporabljamo zmerno, da preprečimo pretirano rast listne mase

🌱 Semena v pakiranju: 3 kos
✍️ Avtor / zbirka: Heart Garden Studio
🌍 Dostava: semena pošiljamo po vsej Evropi in svetu