Seme čili paprike Jalapeño

Seme čili paprike Jalapeño

Srednje pekoče paprike z bogatim okusom in obilnim pridelkom

Jalapeño je ena najbolj znanih sort čilija na svetu. Izvira iz Mehike, ime pa je dobila po mestu Jalapa v zvezni državi Veracruz. Azteki so jo uporabljali že dolgo pred prihodom konkvistadorjev. Danes se goji po vsem svetu zaradi svojega okusa, arome in zmerne pikantnosti.

Značilnosti

• Kompaktna, srednje zgodnja in zelo rodna sorta

• Višina rastline: 70–100 cm

• Pridelek: 25–35 plodov na rastlino

• Plodovi: dolgi 5–10 cm, široki 2,5–4 cm, gladka in sijoča kožica, debele stene

• Barva: zelena, ob zorenju postane živo rdeča

• Okus: srednje pekoč, aromatičen

• Pikantnost: 2.500–8.000 SHU

Prehranska vrednost

Bogata z vitaminom C, likopenom in kapsaicinom, ki krepijo imunski sistem in lajšajo bolečine.

Uporaba v kulinariki

Odlično se poda k agrumom, jabolkom, ingverju, kumini, origanu in koriandru.
Priljubljene jedi: salsa, fajitas, chili con carne, omake, marinade, pečene ali dimljene paprike.

Gojenje

• Setev: marec, pri 25 °C

• Substrat: šotna mešanica, pH 6,5

• Globina setve: 0,5 cm

• Kali: brez svetlobe, prekrita s folijo

• Presajanje: pri 3 pravih listih, v lončke 1 L

• Končno sajenje: v lonce 5–10 L z biohumusom in drenažo

• Zalivanje: redno, s toplo vodo

• Nega: pršite liste, tedensko gnojite

• Lokacija: lonci, balkoni, terase ali gredice

Paket semen

• Količina: 3 semena

• Primerno za začetnike in izkušene vrtnarje

Jalapeño – popolna izbira za ljubitelje blage pikantnosti in bogatega okusa!