Tigrasti oreščki – sonce v zemlji

€2.30

Dodajte v košarico

Odkrij toplino in sladkost tigrastih oreščkov, znanih tudi kot chufa – majhnih sončnih zakladov, skritih pod zemljo.
So okusni, zdravi in presenetljivo preprosti za gojenje – popolni za domači vrt.
Posadi nekaj gomoljev, naj jih greje sonce, in jeseni bo tvoj vrt obrodil pridelek, ki diši po poletju in veselju. 🌞

🌿 Tigrasti oreščki – sonce v zemlji

Tigrasti oreščki (Cyperus esculentus) so majhni rjavi gomolji, ki rastejo pod zelenimi, ozkimi listi.
Sladki, rahlo oreškasti in popolnoma naravni – kot naravni bonbonček.
Izvirajo iz Sredozemlja, a dobro uspevajo tudi v Sloveniji, če jim zagotoviš toploto in sonce.
Ko poskusiš svoje prve domače chufe, boš razumela, zakaj jih imenujejo »sončni oreščki«. 🌞

🌸 Opis rastline

Latinsko ime: Cyperus esculentus
Višina: 30–60 cm
Čas cvetenja: julij–september
Listi: gosti, ozki, sveže zeleni
Vrsta rastline: trajnica z podzemnimi gomolji

Tigrasti oreščki so kompaktna, a močna rastlina z ozkimi listi in drobnimi rumeno-zelenimi cvetovi.
Čar se dogaja pod zemljo – tam nastanejo sladki in hranljivi gomolji, polni življenjske energije.

🌱 Kako gojiti tigraste oreščke v Sloveniji

Čeprav ima chufa rada toploto, dobro uspeva tudi pri nas, če upoštevaš nekaj osnovnih pravil.
Gojenje je preprosto in hvaležno – idealno za vse, ki ljubijo naravno pridelavo.

Priprava: gomolje (semena) namoči v toplo vodo 1–2 dni pred sajenjem.
Setev: konec aprila do maja – v lončke ali rastlinjak.
Sajenje na prosto: po zadnjih pozebah (konec maja–junij).
Zemlja: lahka, topla, dobro odcedna, z nevtralnim pH.
Razdalja: 20–25 cm med rastlinami, 40–50 cm med vrstami.
Zalivanje: redno, vendar naj zemlja ne bo razmočena.

💧 Nasvet: Chufa obožuje sonce. Za bogat pridelek jo posadi na toplo, sončno mesto ali v rastlinjak.

🌾 Pobiranje in shranjevanje

Jeseni, ko listi začnejo rumeneti in se sušiti, pride čas za pobiranje – pod vsako rastlino se skriva pest drobnih rjavih gomoljev.
Prijetno dišijo, so sladki in po okusu spominjajo na mandlje s pridihom kokosa.

Poberi jih kot krompir – zemljo rahlo zrahljaj in gomolje previdno dvigni.
Operi jih in posuši na toplem, zračnem mestu.
Hranimo jih na suhem in hladnem do naslednje sezone.

Nekaj gomoljev prihrani za naslednjo zasaditev.

💧 Hranilna vrednost

Tigrasti oreščki niso le okusni, ampak tudi polni naravne energije.
Vsebujejo:

veliko vlaknin, ki spodbujajo prebavo,
zdrave maščobe, podobne tistim v oljčnem olju,
magnezij, železo in vitamin E,
in so naravno brez glutena in laktoze.

Zato so chufe priljubljene med vegetarijanci, športniki in vsemi, ki cenijo preprosto, naravno hrano.

🥛 Kako uživati chufe

Namocene in mehke – sladek in zdrav prigrizek.
Mlete – moka iz chufe je odlična za piškote in palačinke.
Kot napitek – znana španska horchata de chufa, kremasta in osvežilna pijača z okusom mandljev in vanilje.
Olje – idealno za kuhanje in naravno nego kože.

🌺 Zanimivosti

Tigraste oreščke so poznali že stari Egipčani – našli so jih v grobnicah faraonov.
V Španiji jih imenujejo chufa in jih uporabljajo za pripravo priljubljene pijače horchata.
Vsak majhen gomolj skriva ravnovesje življenja, sladkosti in sonca.