Črni bezeg Sambucus nigra L. Semena.
Črni bezeg Sambucus nigra L. Semena.
Velik, lep in s čudovitimi cvetovi in plodovi bo bezeg našel mesto v vsakem vrtu.
Bezeg je ena najdragocenejših rastlin, ki je v zadnjih letih pridobila posebno popularnost. Bezgove cvetove in jagode uporabljamo tako v lepotni negi kot tudi za želodec in prebavila.
Bezeg je zdravilna omarica na vrtu, še posebej v jesensko-zimskem času, ko postane krepitev imunosti in boj proti prehladu aktualna tako za odrasle kot za otroke. Iz bezgovih cvetov pripravimo dišeč in okusen sirup.
Črni bezeg je lep okras na vrtu vso sezono. Spomladi, zgodaj poleti, cveti z belimi cvetovi, črne jagode pa nabiramo od avgusta do konca septembra.
Cvetove črnega bezga lahko uporabite v hrani, iz katerih običajno pripravite sirup, lahko pa jih uporabite tudi kot solatni preliv, ki bo poskrbel za zanimiv okus in vaše zdravje vam bo hvaležno.
Jagode lahko uživate šele, ko so popolnoma zrele in pridobijo črno-vijolični odtenek. Če uživate nezrele jagode, se lahko človek zastrupi.
Jagode lahko uporabimo kot naravno barvilo, jagode imajo fantastičen moder, vijoličen odtenek, odvisno od koncentracije.
Gojenje:
Bezeg je ena najbolj nezahtevnih rastlin. Semena lahko posejemo tako spomladi kot jeseni.
Bezeg najbolje uspeva v vlažnem prostoru, prilagodi pa se tudi suhim prostorom. Če je ne zalivamo dodatno, preprosto raste počasneje.
Bezeg je enostaven za oblikovanje in je primeren za ločevanje od cestnega prahu ali neprijetnih pogledov. Poleg tega ima bezeg tudi varovalno energijo.
Grm lahko zraste do 5 m, vendar je vse odvisno od rastnih razmer in oblikovanja,
Semena v pakiranju po 10 kosov.
www.heartgardenstudio.eu
