Jalapeño tšillipipra seemned

Jalapeño tšillipipra seemned

Keskmise teravusega tšillid rikkaliku maitse ja hea saagikusega

Jalapeño on üks maailma tuntumaid tšillipipra sorte. Pärit Mehhikost, nimi tuleneb Jalapa linnast Veracruzi osariigis. Asteegid kasutasid neid juba ammu enne konkistadore. Tänapäeval kasvatatakse neid üle maailma nende maitse ja mõõduka tulisuse tõttu.

Iseloomustus

• Kompaktne, keskmiselt varajane ja saagikas sort

• Taime kõrgus: 70–100 cm

• Saak: 25–35 vilja taime kohta

• Viljad: 5–10 cm pikad, 2,5–4 cm laiad, sile ja läikiv kest, paksud seinad

• Värv: rohelisest küpsedes erksalt punaseks

• Maitse: keskmiselt terav, aromaatne

• Tulisuus: 2 500–8 000 SHU

Toiteväärtus

Rikkad C-vitamiini, lükopeeni ja kapsaitsiini poolest, mis tugevdavad immuunsust ja leevendavad valu.

Kasutamine köögis

Sobib hästi tsitruseliste, õunte, ingveri, köömne, pune ja koriandriga.
Populaarsed toidud: salsa, fajita, chili con carne, kastmed, marinaadid, grillitud või suitsutatud tšillid.

Kasvatamine

• Külv: märtsis, temperatuuril 25 °C

• Substraat: turbapõhine segu, pH 6,5

• Külvisügavus: 0,5 cm

• Idanemine: ilma valguseta, katta kilega

• Taimede ümberistutamine: 3 pärislehe faasis, 1 L pottidesse

• Lõplik istutus: 5–10 L potid biohuumuse ja drenaažiga

• Kastmine: regulaarselt sooja veega

• Hooldus: pritsi lehti, väeta kord nädalas

• Kasvukoht: potid, rõdu, terrass või peenar

Seemnepakk

• Kogus: 3 seemet

• Sobib algajatele ja kogenud aednikele

Jalapeño tšillipiprad – täiuslik valik neile, kes armastavad mõõdukat tulisust ja värsket maitset!