Pärsliseemned “Laica” – tugev, aromaatne ja saagikas petersell sinu aeda

🌿 Pärsliseemned “Laica” – tugev, aromaatne ja saagikas petersell sinu aeda

Petersell “Laica” (Petroselinum crispum var. neapolitanum) on üks kvaliteetsemaid lamelehelise peterselli sorte. Seda hinnatakse intensiivse, selge maitse, sügavroheliste lehtede ja väga hea taas­kasvuvõime poolest. Need seemned sobivad igasse aeda – nii klassikalisse kui ka ökoloogilisse, rõdu- ja linnapeenardesse ning permakultuuri põhimõtetel kavandatud aedadesse.

„Laica“ tunneb end suurepäraselt köögi aknalaual, lillepeenras, terrassil ning potiaias, kus ta loob kogu hooaja jooksul dekoratiivse rohelise aktsendi.

Sort sobib hästi nii algajatele kui ka kogenud aednikele – ta on vastupidav, tugeva kasvuga ja annab rikkaliku lehesaagi kevadest hilissügiseni.

🌸 Iseloomustus ja päritolu

“Laica” kuulub lamelehelise (flat-leaf, Itaalia tüüpi) peterselli rühma, mida hinnatakse kõrgelt nii maitseomaduste kui ka dekoratiivsuse tõttu.

Iseloomustus:

• Kõrgus: 25–40 cm

• Kuju: kompaktne, tihe lehekogu

• Lehed: laiad, tumerohelised, siledad

• Maitse: selge ja värske

• Taaskasv: väga hea

• Eriomadused: sobib permakultuuri- ja ökoloogilistesse aedadesse, samuti pottidesse

🌱 Külv ja kasvatamine

Peterselli “Laica” seemnete külvamine on lihtne ning idanemine usaldusväärne, kui järgida põhitõdesid.

Külviaeg

• Avamaale: aprill–mai

• Kasvuhoones või pottides: alates märtsist

Idanemine

• Idanemistemperatuur: +12…20 °C

• Idanemisaeg: 14–28 päeva

Külvijuhised

• Seemnete sügavus: 0,5–1 cm

• Reavahe: 20–30 cm

• Harvendamisel: 4–6 cm taimede vahel

Oluline

Pinnas peab olema kergelt niiske alates külvist kuni taimed on piisavalt kasvanud, et neid saaks harvendada.

Kasvatamissoovitused

• Vali päikeseline koht või kerge vari.

• Kasta ühtlaselt, väldi läbivettimist.

• Kasuta orgaanilisi toitaineid.

• Petersell tunneb end hästi, kui on multšitud.

• Korja välislehti, et keskosa saaks edasi kasvada.

🌤️ Hooldus aias

See sort sobib igat tüüpi aedadesse – potiaeda, koduaeda, ökoloogilisse aeda ning peenardesse, mis põhinevad permakultuuri põhimõtetel.

Petersell “Laica”:

• kasvab hästi orgaanilises, kergelt niiskes mullas,

• eelistab päikest või kerget varju,

• areneb eriti hästi multšitud peenardes,

• toetab tasakaalustatud ja tervet aiaökosüsteemi.

🌿 Kooskasvatus aias

Kasulik mõju aiale ja keskkonnale:

• peletab kahjureid,

• meelitab kasulikke putukaid (lepatriinud, lipslased),

• parandab mulla struktuuri,

• toetab looduslikku mitmekesisust permakultuuriaedades.

Hea naabrus:

• tomatid

• porgandid

• oad ja herned

• sibulad ja küüslaugud

• kapsad

• salatid ja spinat

🍽️ Kasutamine toiduvalmistamisel

“Laica” petersell on aromaatne, värske ja erksa rohelise värvusega.
Väga sobiv:

• salatitesse ja värsketesse kastmetesse,

• suppidesse ja hautistesse,

• pastasse, risotosse ja röstsaiale,

• köögiviljaroogadesse ja omlettidele,

• pestosse, tabbouleh’sse ja teistesse rohelisse kastmetesse.

Värsked lehed – eriti püreestatuna – annavad toidule kauni, intensiivrohelise värvi ja värskuse.

💚 Toiteväärtus ja tervisekasu

Petersell “Laica” on rikkalik vitamiinide, mineraalide ja antioksüdantide allikas ning seetõttu väga väärtuslik igapäevases toidus.

100 g värskeid lehti sisaldab:

• A-vitamiin – ~421% päevasest vajadusest

• C-vitamiin – ~133%

• K-vitamiin – ~1640%

• Raud – 6,2 mg

• Valgud – 3,0 g

• Kiudained – 3,3 g

Tänu luteiinile, flavonoididele, apigeniinile ja klorofüllile aitab petersell:

• tugevdada immuunsüsteemi,

• vähendada põletikulisi protsesse organismis,

• toetada tervet vereringet,

• hoida maksa tervist,

• tasakaalustada rauasisaldust,

• parandada seedimist,

• toetada naha ja nägemise tervist.

Peterselli regulaarne söömine toetab tervist loomulikul teel – aitab vähendada väsimust, rauapuudust, põletikke, seedeprobleeme ning tugevdab immuunsüsteemi.

📦 Pakendis: 10 seemet
Autor: Heart Garden Studio