Stuttgarter Riesen – klassikaline aianduses kasvatatav sibulasort, mis sobib seemnest kasvatamiseks

🧅 Stuttgarter Riesen – klassikaline aianduses kasvatatav sibulasort, mis sobib seemnest kasvatamiseks

Stuttgarter Riesen on üks populaarsemaid aedsibulasorte Euroopas, mida on kasvatatud juba üle 100 aasta. Sibulad on kõvad, lapikümarad, tugeva maitsega ja väga hea säilivusega – need püsivad kvaliteetsena kuni kevadeni. Sort sobib eriti hästi kasvatamiseks seemnest, kuna taimed on tugevad, ühtlased ja peaaegu ei lähe mõõgale. Sobib nii kasvuhoonesse kui ka avamaale, nii Põhja- kui Lõuna-Euroopa tingimustesse.

📜 Stuttgarter Riesen sordi ajalugu

Stuttgarter Riesen loodi 19. sajandi lõpus Saksamaa lõunaosas, Stuttgardi piirkonnas. See aretati vastupidava, ühtlase ja hästi säiliva söögisibulana, mis sobis turustamiseks ja talumajandustele.
Nimi „Riesen“ tähendab saksa keeles „hiiglane“, mis viitab suuremale saagikusele ja ühtlasematele sibulatele. 20. sajandi alguses jõudis sort Euroopa ja USA seemnekataloogidesse ning pärast Teist maailmasõda levis see laialdaselt ka Skandinaavias ja endise NSVLi koduaedades.
Tänapäeval peetakse Stuttgarter Riesenit klassikaliseks, ajaproovile vastu pidanud sordiks, mida hindavad nii hobiaiapidajad kui professionaalsed kasvatajad.

🌿 Sordi iseloomustus

• Valmimisaeg: ~100–110 päeva
• Lapikümarad sibulad, 80–150 g
• Tugev valge sisukiht, kuldpruun koor
• Intensiivne, aromaatne maitse
• Suurepärane säilivus
• Sobib kasvuhoonesse ja avamaale
• Väga hea valik kasvatamiseks seemnest

🍽 Maitse ja kasutamine

• Tugev, klassikaline sibulamaitse
• Tihe ja kõva viljaliha, mis säilib hästi
• Sobib praadimiseks, hautamiseks, marineerimiseks ja talvevarudeks
• Universaalne igapäevaseks toiduvalmistamiseks

🌱 Stuttgarter Riesen sibulate külv ja taimede ette kasvatamine

Külv:

Põhja-Euroopa: jaanuar–veebruar
Lõuna-Euroopa: jaanuari lõpp – veebruari keskpaik

• Seemned külvatakse 1 cm sügavusele kergesse, õhulisse substraati
• Idanemiseks on vaja +18…+22 °C ja 14–16 tundi valgust
• Taimed peavad saama piisavalt valgust, et vältida väljavenimist
• Kasta mõõdukalt, vältida ülekastmist
• Sibulaistikuid tavaliselt ei pikeerita, seetõttu külvatakse seemned juba algusest peale hõredamalt või vagudena

Taimede kasvatamine:

• Parim kasvutemperatuur on +14…+18 °C
• Enne avamaale istutamist tuleb taimed ettevaatlikult karastada
• Istutuskaugus 8–10 cm, reavahe 25–30 cm
• Sibulakael peab jääma mullapinnale võimalikult lähedale — liiga sügavat istutamist tuleb vältida
• Pärast istutamist kasta õrnalt

🌞 Kasvatamine aias ja kasvuhoones

🏡 Põhja-Euroopa – parim kasvatada avamaal või kõrgpeenardes

• Stabiilsem mullaniiskuse tase
• Suuremad ja ühtlasemad sibulad
• Vähem mädanikuriski kui kasvuhoones

☀️ Lõuna-Euroopa – ideaalne avamaal

• Tugev päike annab aromaatse ja tiheda viljaliha
• Soovitatav kasutada multši ja tilkkastmist
• Kasvab paremini avamaal kui kasvuhoones

🍽 Mis mõjutab sibulate maitset ja kvaliteeti?

🌞 Päike

• Tagab tihedama, vähem vesise viljaliha
• Varjus kasvavad sibulad väiksemad ja mahedama maitsega

💧 Niiskus

• Ühtlane kastmine hooaja alguses
• Juulis kastmist vähendatakse, et sibulad küpseksid
• Ülekastmine suurendab kaelamädaniku riski

🌡 Temperatuur

• Ideaalne +18…+26 °C
• Üle +30 °C kuumus vähendab sibulate suurust

🌱 Väetamine

• Kaalium aitab moodustada tihedaid ja tugevaid sibulaid
• Kaltsium tugevdab sibula kaela ja parandab säilivust
• Lämmastikku tuleks kasutada mõõdukalt — liigne kogus soodustab lehtede, mitte sibulate kasvu
• Orgaaniline väetis sobib eriti hästi aianduseks

🚫 Halb naabrus peenral

• Oad, aedoad, herned
• Kartul
• Küüslauk, porrulauk, šalottsibul, murulauk
• Kapsad ja teised ristõielised
• Peet
• Kurgid, suvikõrvitsad

(Parimad naabrid: porgand, salat, spinat, maasikad.)

❗ Levinumad vead Stuttgarter Riesen sibulate kasvatamisel seemnest

• Liiga hiline külv — seemned tuleb külvata jaanuaris–veebruaris
• Liiga vähe valgust taimedele
• Ülekastmine
• Liiga sügav istutamine
• Liigne lämmastikväetis
• Kastmine hooaja lõpus
• Saagi koristamine märja ilmaga
• Külvikorra eiramine aias

🎁 Seemneid pakis: 10 tk
Autor: Heart Garden Studio