Tomatensamen Hurma (Persimmon) – seltene, historische Sorte aus den USA

🍅 Tomatensamen Hurma (Persimmon) – seltene, historische Sorte aus den USA

Die Tomate Hurma (auch bekannt als Persimmon) ist eine alte amerikanische Heirloom-Sorte, die für ihre großen, süßen, leuchtend orangefarbenen Früchte mit cremigem Fruchtfleisch geschätzt wird. Gärtner und Sammler lieben diese Sorte wegen ihres intensiven Aromas, ihrer Zuverlässigkeit und ihrer guten Anpassungsfähigkeit an den Anbau sowohl im Gewächshaus als auch im Garten (besonders in Südeuropa).
Die Sorte Hurma/Persimmon wurde in mehreren amerikanischen Saatgutkatalogen der Jahre 1900–1930 erwähnt, oft unter dem Namen Persimmon, der auf die orange Farbe anspielt.
In der Sowjetzeit gelangte die Sorte über Austauschprogramme mit amerikanischen Züchtern in die damaligen Forschungsstationen und erhielt dort den Namen „Hurma“, da Süße, Textur und Farbe stark an die Kakifrucht erinnerten.

🌿 Sortenbeschreibung Hurma

• Indeterminiert (starkwüchsig)
• Wuchshöhe: 1,6–2 m
• Reifezeit: 105–115 Tage
• Ertrag: ca. 5–7 kg pro Pflanze
• Selbstbefruchtend – keine weiteren Tomaten nötig
• Bekannt unter zwei Namen: Hurma / Persimmon
• Eine wertvolle amerikanische Heirloom-Sorte – perfekt für jede Tomatensammlung

🍊 Geschmack der Hurma-Tomate

• Sehr süß, fast ohne Säure
• Cremiges, weiches, saftiges Fruchtfleisch – auch ideal für Kinder
• Aromatisch-fruchtige Note: Pfirsich, Melone, Orange
• Große, feste Früchte mit zarter Konsistenz, 200–400 g

Hurma gehört zu den süßesten und aromatischsten orangefarbenen Fleischtomaten.

🌿 Aussaat und Anzucht

Aussaat:
• Nordeuropa: Anfang März – Mitte April
 Auf der Fensterbank kann kalte Zugluft zu „Umfallkrankheit“ oder späteren Fäulnisproblemen führen.
 Ohne Pflanzenlampe sollte die Fensterbank isoliert werden, damit die Erde warm bleibt.
• Südeuropa: Februar–März
• Saattiefe: 0,5–1 cm
• Keimtemperatur: 22–26°C und 14–16 Stunden Licht

Anzucht:
• Pikieren nach 1–2 echten Blättern
• Tief pflanzen – bis zu den Keimblättern
• Mäßig gießen – konstante Feuchtigkeit verhindert Aufplatzen
• Keine Geiztriebe oder Blätter bei großer Hitze entfernen – Früchte können Sonnenbrand bekommen
• Schlechte Gewächshausbelüftung erhöht Fäulnisrisiko und mindert Ertrag
• Vor dem Auspflanzen abhärten – jedoch ohne Wind und Kälte; ideal zunächst im Gewächshaus

🌞 Anbau im Gewächshaus und im Freiland

🏡 Nordeuropa – am besten im Gewächshaus

• Stabile Temperaturen und höherer Ertrag
• Intensiverer süßer Geschmack
• Einfachere Feuchtigkeitskontrolle
• Im Freiland oft schwierig aufgrund des Klimas
• Gute Alternative: große Töpfe auf windgeschützten, warmen Balkonen

☀️ Südeuropa – am besten im Freiland

• Starke Sonne sorgt für besonders aromatische und süße Früchte
• Mulch, Tropfbewässerung und 20–40 % Schattierungsnetz empfohlen
• Im Sommer wird es im Gewächshaus zu heiß – Blüten fallen ab, Ertrag sinkt

🍽 Was beeinflusst den Geschmack?

🌞 Sonne

Mehr Sonne → mehr Zucker und Aroma.
Wenig Sonne → wässriger, flacher Geschmack.

💧 Feuchtigkeit

Gleichmäßiges Gießen = intensiver Geschmack.
Trockenheit + starkes Gießen = Aufplatzen.

🌡 Temperatur

Ideal: +24–30°C.
Warme Tage + kühle Nächte → stärkeres Aroma.
Ständige Hitze → weniger ausgeprägter Geschmack.

🌱 Düngung

• Kalium erhöht Süße und Fruchtfarbe
• Kalzium sorgt für festere Struktur
• Zu viel Stickstoff → wässrige Früchte, viel Blattmasse, wenig Ertrag

🌱 In der Packung: 3 Samen
✍️ Autor: Heart Garden Studio