Diana – eine frühe und robuste Freilandtomatensorte, Tomatensamen

🍅 Diana – eine frühe und robuste Freilandtomatensorte, Tomatensamen

Die Tomatensorte Diana ist früh, kompakt und widerstandsfähig und eignet sich hervorragend für den Anbau im Garten unter verschiedenen klimatischen Bedingungen. Sie liefert auch in kühlen und regnerischen Sommern zuverlässig Erträge und bildet feste, gleichmäßige Früchte, die sowohl für den Frischverzehr als auch für die Konservierung geeignet sind. Gärtner schätzen diese Sorte wegen ihrer unkomplizierten Pflege, ihres stabilen Ertrags und ihres harmonischen Geschmacks.

🌿 Eigenschaften der Sorte Diana

Diana ist eine determinante, niedrig wachsende Tomatensorte, die in der Regel eine Höhe von etwa 50 bis 80 Zentimetern erreicht. Sie reift früh, etwa 65 bis 70 Tage nach dem Auspflanzen. In einer guten Saison kann eine Pflanze zwei bis vier Kilogramm Tomaten tragen, unter besonders günstigen Bedingungen sogar mehr. Die Früchte sind rund, leuchtend rot, mittelgroß und wiegen etwa 70 bis 100 Gramm. Diana ist eine sehr zuverlässige Freilandtomate und auch für den Anbau in Töpfen, auf Balkonen oder Terrassen geeignet.

🍅 Geschmack von Diana

Diana hat den klassischen Geschmack einer Gartentomate: mild süß, ausgewogen und erfrischend. Sie besitzt keine ausgeprägte Säure, und das Fruchtfleisch ist fest, saftig und ideal zum Schneiden. Diese Eigenschaften machen sie zu einer vielseitig einsetzbaren Tomate für Alltagssalate, Sandwiches und Konserven.

🌿 Aussaat und Anzucht

In Nordeuropa werden die Samen von Diana normalerweise von Mitte März bis Anfang April ausgesät, während in Südeuropa bereits von Februar bis März gesät wird. Die Samen werden etwa einen halben bis einen Zentimeter tief in warme (20 bis 24 °C) und gleichmäßig feuchte Erde gesät. Wenn die Aussaat auf der Fensterbank erfolgt, ist es besonders wichtig, die Fensterbank zu isolieren, damit kalte Luft die Erde nicht abkühlt und kein Krankheitsrisiko entsteht.

Die Jungpflanzen werden pikiert, sobald sich die ersten echten Blätter zeigen, und anschließend tiefer eingesetzt, bis zu den Keimblättern. Das Gießen sollte gleichmäßig, aber moderat erfolgen. Vor dem Auspflanzen in den Garten werden die Pflanzen mindestens eine Woche lang abgehärtet, indem man sie schrittweise an die Außenbedingungen gewöhnt. Diese Sorte benötigt keinen intensiven Geiztrieb-Schnitt, da sie kompakt wächst. Allerdings können die unteren Seitentriebe entfernt werden, um die Luftzirkulation zu verbessern.

🌞 Anbau im Garten und Gewächshaus

In Nordeuropa gedeiht Diana am besten im Freiland oder unter einer leichten Folienabdeckung, wo sie stabile und frühe Erträge bringt. Die Sorte ist wenig anfällig für Fäulnis und kommt gut mit Regenperioden und kühleren Sommern zurecht.

In Südeuropa fühlt sich Diana besonders im Freiland wohl, wo viel Sonne den Früchten einen intensiveren Geschmack verleiht. In heißen Perioden sind Mulch und leichte Schattierung empfehlenswert, um eine Überhitzung der Wurzeln zu vermeiden. Beim Anbau im Gewächshaus kann Sommerhitze zum Abwurf der Blüten führen.

🍽 Entwicklung von Geschmack und Qualität

Der Geschmack von Diana wird hauptsächlich durch Sonne, Feuchtigkeit und Temperatur beeinflusst. Je mehr Sonne die Pflanze erhält, desto ausgeprägter werden Süße und Aroma. Gleichmäßiges Gießen hilft, ein festes Fruchtfleisch zu erhalten und Rissbildung zu verhindern. Die optimale Wachstumstemperatur liegt zwischen 20 und 28 Grad Celsius. In der Düngung sind Kalium und Kalzium besonders wertvoll, da sie Süße, Farbe und Festigkeit fördern. Ein Überschuss an Stickstoff sollte vermieden werden, da er das Blattwachstum auf Kosten der Fruchtbildung erhöht.

🍴 Verwendung in der Küche

Diana ist hervorragend für die Konservierung geeignet, da ihre Früchte fest, gleichmäßig und formstabil sind. Beim Trocknen wird der Geschmack intensiver, während das Fruchtfleisch seine Struktur behält. Auch zum Einfrieren eignet sich diese Sorte gut, vor allem für Tomatenpüree, Soßen und Suppen. Frisch ist sie ideal für Salate und Sandwiches sowie zum Backen und Schmoren.

🧺 Lagerung

Nach der Ernte halten sich Diana-Tomaten bei Zimmertemperatur etwa fünf bis sieben Tage. In einem kühlen Raum bleiben sie zehn bis vierzehn Tage frisch, und im Kühlschrank bis zu zwei bis drei Wochen. Kühlung kann den Geschmack etwas mildern, doch aufgrund ihres festen Fruchtfleisches lässt sich diese Sorte insgesamt gut lagern.

Die Packung enthält 3 Samen.
✍️ Autor: Heart Garden Studio

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