Duftender Majoran – Mediterranes Aroma für deinen Garten

Duftender Majoran – Mediterranes Aroma für deinen Garten

Der duftende Majoran (Origanum majorana) ist ein wärmeliebendes, aromatisches Kraut aus dem Mittelmeerraum, das deinem Garten einen zarten Duft und ein Stück Sonne schenkt.
In Nordeuropa – einschließlich Lettland, Estland, Finnland und Litauen – wird Majoran als einjährige Pflanze kultiviert, da er den Winter nicht übersteht und bereits bei etwa –5 °C erfriert.
In Südeuropa (z. B. Italien, Griechenland, Spanien) und im Süden der Ukraine kann Majoran überwintern und als zweijähriges Kraut wachsen.

🌱 Anbau

• Aussaatzeit: März bis Anfang April zur Anzucht von Jungpflanzen im Haus oder im Gewächshaus.

• Keimung: 10–14 Tage bei +18…+22 °C.

• Saattiefe: sehr feine Samen – oberflächlich aussäen oder leicht in feuchte Erde eindrücken.

• Pflanzung: nach den letzten Frösten im Freien, in Töpfen oder im Gewächshaus, je nach Klima.

  • In Nordeuropa am besten in Töpfen oder im Gewächshaus kultivieren.

  • In Südeuropa bevorzugt vollsonnige Standorte im Freien.

• Pflanzabstand: 20–25 cm.

• Boden: leicht, trocken, gut durchlässig; empfindlich gegen zu viel Nässe.

• Licht: sonnig und warm.

🌸 Blüte und Ernte

Blüht von Juli bis September mit kleinen weißen oder zartrosa Blüten.
Blätter und Triebe werden vor der Blüte geerntet, wenn das Aroma am intensivsten ist.
Im Schatten trocknen und in einem trockenen, luftdichten Behälter aufbewahren.

🍽️ Verwendung

• Ein ideales Gewürz für Fleisch-, Gemüse- und Hülsenfruchtgerichte, Suppen und Brot.

• Wird in Tees und in der Kräutermedizin verwendet – wirkt beruhigend, verdauungsfördernd und antibakteriell.

• Ätherisches Majoranöl wird auch in der Aromatherapie und Naturkosmetik geschätzt.

🏺 Geschichte und Symbolik

Der duftende Majoran hat eine lange Geschichte – schon im antiken Griechenland und Rom galt er als Symbol für Liebe, Glück und Frieden.
Einer Legende nach schenkte Aphrodite den Menschen den Majoran als Zeichen der Freude, und daraus wurden Brautkränze geflochten.
Im alten Ägypten wurde er bei Einbalsamierungen und Reinigungsritualen verwendet.
Im Mittelalter gehörte Majoran zu den Klostergärten der Heilpflanzen, und Frauen legten ihn in Duftsäckchen, um Krankheiten und böse Geister fernzuhalten.
Heute zählt er zu den beliebtesten mediterranen Kräutern, ein Symbol für Wärme, Zuhause und Geborgenheit.

💚 Tipps von Heart Garden Studio

• Um die Verzweigung und ein intensiveres Aroma zu fördern, die Triebspitzen nach dem 4.–6. Blattpaar schneiden.

• Ideal zum Anbau in Töpfen auf sonnigen Fensterbänken oder Balkonen.

• Nicht zu viel gießen – leicht trockene Erde ist besser als Staunässe.

• Samen pro Packung: 5 Stück.

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Autor: Heart Garden Studio