Basilikumsamen – Aromatische und klassische Gartenpflanze

🌿 Basilikumsamen – Aromatische und klassische Gartenpflanze

Süßes Basilikum (Ocimum basilicum L.) gehört zu den beliebtesten Kräutern und Gartensamen weltweit.
Es verleiht Speisen einen frischen, würzigen Duft, setzt im Garten einen grünen, kompakten Akzent und bringt das Gefühl des Sommers das ganze Jahr über in Ihr Zuhause.
Diese Pflanze ist ideal, um die Mikroumgebung des Gartens zu verbessern und Schädlinge fernzuhalten, und macht das süße Basilikum zu einem echten Gartenklassiker.

🌸 Beschreibung und Herkunft

Süßes Basilikum ist eine einjährige, wärmeliebende Pflanze, die ursprünglich aus Südasien und Indien stammt, wo sie seit Jahrhunderten als Küchen- und Heilpflanze kultiviert wird.
Mit der Zeit verbreitete sich das Basilikum weltweit und wurde zu einem unverzichtbaren Bestandteil jedes Gartens und jeder Küche.

Höhe: 30–60 cm (abhängig von den Wachstumsbedingungen)
Blätter: glatt, leuchtend grün, mit klassischem Basilikumduft
Blüten: klein, weiß oder rosafarben
Geschmack: würzig und erfrischend
Eigenschaften: antibakteriell, beruhigend, verdauungsfördernd

Basilikum enthält ätherische Öle, insbesondere Eugenol, das ihm sein unverwechselbares Aroma und seinen Geschmack verleiht.

🌱 Aussaat und Anbau – Basilikumsamen für Ihren Garten

Das Anbauen von Basilikum aus Samen ist eine einfache und lohnende Möglichkeit, Haus und Garten zu bereichern.
Es hilft, Schädlingsbefall zu reduzieren und schafft eine ökologisch ausgewogene Umgebung.

Basilikum kann im Haus, im Gewächshaus, im Beet oder in Töpfen auf dem Balkon oder der Fensterbank ausgesät werden.

Aussaatzeit: März – Mai
Keimtemperatur: +20–25 °C
Keimdauer: 7–14 Tage
Aussaat: flach – Samen leicht auf feuchte Erde drücken
Pflanzabstand: 25–30 cm

Um einen buschigen Wuchs zu fördern, regelmäßig die Triebspitzen abknipsen.
Blüten frühzeitig entfernen, damit die Pflanze ihre Energie in die Blattbildung steckt und länger Ertrag bringt.

💡 Tipp: Basilikum kann auch im Winter angebaut werden, allerdings mit Pflanzenlampen.
Vermeiden Sie kalte Zugluft – die Wurzeln sollten stets warm stehen, besonders auf der Fensterbank.

🌤️ Pflege und Gartenarbeit

• An einem sonnigen, warmen Standort kultivieren, da Licht die Bildung ätherischer Öle fördert.

• Gleichmäßig gießen, Staunässe vermeiden.

• Mäßig düngen, um das Aroma zu erhalten.

• Das beste Aroma entfaltet sich vor der Blütezeit.

• Basilikum ist ein ausgezeichneter Helfer bei der Gartenarbeit, verbessert die Bodenqualität und trägt zu einem ausgeglichenen Mikroklima bei.

🍃 Pflanzpartner und Verträglichkeit

Süßes Basilikum ist eine wertvolle Begleitpflanze – sein Duft hält Schädlinge fern und fördert das Wachstum benachbarter Pflanzen.
Es zieht Bienen und Schmetterlinge an und unterstützt so die natürliche Bestäubung im Garten.

Gut kombinierbar mit:

• Tomaten, Paprika, Gurken und Erdbeeren;

• Blumen wie Rosen, Tagetes, Ringelblumen und Lavendel.

Nicht kombinieren mit: Zwiebeln, Knoblauch, Salbei oder Rosmarin.

🍽️ Kulinarische und heilende Verwendung

Süßes Basilikum ist ein vielseitiges Küchenkraut, das sowohl Alltagsgerichte als auch Tees bereichert.
Es verleiht Frische und Aroma:

• Pasta, Pizza, Pesto und Salaten;

• Gemüse- und Tomatengerichten;

• Suppen, Saucen und Getränken;

• Fruchtdesserts und Kräutertees.

Die Blätter können frisch, getrocknet oder tiefgefroren verwendet werden.
Basilikumtee wirkt wärmend und beruhigend, hilft Stress abzubauen und die Verdauung zu fördern.

🌾 Inhalt: 5 Samen

Autor: Heart Garden Studio