Asparaagus Mary Washington – kevadine maitse ja kindel saak

€0.32

Lisage ostukorvi

Asparaagus Mary Washington on üks klassikalisemaid ja usaldusväärsemaid rohelise asparaaguse sorte, tuntud oma vastupidavuse, rikkaliku saagi ja õrna maitse poolest. See mitmeaastane taim kasvab hästi ka jahedas kliimas ja annab saaki ühes kasvukohas kuni 15 aastat. Mary Washington sisaldab rohkelt foolhapet, vitamiine A, C, E, K ja B6 ning väärtuslikke mineraale nagu tsink, raud ja kaalium. Asparaagus aitab keha puhastada, tugevdab veresooni ja parandab enesetunnet. Lihtne kasvatada – esimene saak kolmandal aastal, tõeline kevade maitse sinu aiast!

🌿 Tootekirjeldus

‘Mary Washington’ on klassikaline ja väga populaarne rohelise asparaaguse sort, mida on kasvatatud juba 20. sajandi algusest. See paistab silma vastupidavuse, suure saagikuse ja suurepärase maitse poolest ning kohaneb hästi erinevate kasvutingimustega – ka Eesti kliimas.

🩸 Toiteväärtus ja tervislik kasu

Asparaagus on tõeline maailmarekordiline foolhappe allikas – bioloogiliselt aktiivne aine, mis osaleb rakkude uuenemises, vereloomes ja hormoonide tootmises.
Lisaks sisaldab see kaaliumi ja tsinki, mis on vajalik enam kui 300 ensüümi toimimiseks, tugevdab sidekudesid ja veresooni ning ergutab ajutegevust.
Samuti on asparaagus rikas vitamiinide A, C, E, K ja B6 ning raua, kaltsiumi ja taimse valgu poolest, mis teeb sellest väärtusliku toiduaine taimetoitlastele ja veganitele.

Asparaagus toimib ka loodusliku diureetikumina, aidates organismil vabaneda toksiinidest ja liigsest vedelikust, vähendades seeläbi turseid ja aidates ennetada kuseteede põletikke.
Tänu oma puhastavale toimele sobib asparaagus suurepäraselt ka „pärastpidude köögiviljaks“, mis aitab kehal taastuda.

🌱 Taime omadused

Sort: Mary Washington
Tüüp: Roheline asparaagus
Kasvuaeg: Mitmeaastane taim, annab saaki samas kohas 10–15 aastat
Kõrgus: Kuni 150 cm
Võrsed: Sirged, tumerohelised, kerge lillaka tooniga, õrnad ja tugevad
Maitse: Kergelt magus ja õrn – klassikaline asparaaguse maitse
Külmakindlus: Väga hea, vastupidav asparaaguseroostele

🌾 Kasvatamine ja hooldus

Asparaaguse kasvatamine nõuab kannatust, kuid tulemus on seda väärt.
Söödavad on ainult noored võrsed tärkamise faasis, mistõttu kasutatakse erilist mullaga katmise meetodit, et võrsed kasvaksid pikemad ja mahlasemad.

Saagikoristus: aprillist mai lõpuni – just sel ajal on asparaagus kõige maitsvam.

Kasvatusjuhend:

Külv: märts–aprill, 1–2 cm sügavusele
Seemnete ettevalmistus: leotada 3–5 päeva enne külvi
Tärkamisaeg: 1–2 nädalat temperatuuril +16 °C
Istutamine: istikud istutada sügavatesse peenardesse (kuni 60 cm), hästi kuivendatud pinnasesse
Saak: alates kolmandast kasvuaastast
Saagikus: väga hea – tugev ja kiire kasv, annab paksud, sirged võrsed

🌞 Kasvutingimused

Valgus: täispäike
Pinnas: kerge, viljakas ja hästi kuivendatud; pH 6,5–7,5
Niiskus: talub põuda, eelistab ühtlaselt niisket mulda
Talvekindlus: suurepärane – talub hästi külma

🍽 Kasutamine köögis

Asparaagust saab nautida värskelt, keedetult, grillitult, aurutatult või küpsetatult.
See sobib ideaalselt kevadistesse roogadesse – suppidesse, risotodesse, omlettidesse ja salatitesse, samuti lihtsalt või ja sidruniga serveerituna.

📦 Pakend

Seemnete kogus: 3 tk
Kasutus: Sobib koduaedadesse ja väiketaludesse