Hiina kapsas. Pekingi kapsas. Salat kapsas. Seemned.
Hiina kapsas. Pekingi kapsas. Salat kapsas. Seemned.
Super salat ja super rohelised, mis püsivad kaua värskena.
200 grammi hiina kapsast sisaldab 70 milligrammi kaltsiumi ja ainult 9 kalorit!
Selle värske söömine annab ka palju A-vitamiini ja kaaliumi. Eriti tervislik on seda süüa värskelt või lühiajaliselt küpsetatuna.
Pekingi kapsas valitakse Hiinas kasvavate metskapsa seast. Ta on varajane, külmakindel ja pinnase suhtes vähenõudlik. See nõuab vähe valgust, mis on mugav kevadel seemikute külvamisel.
Pekingi kapsas on valgusnõudlik, kasvab kõige paremini lühikestel talvepäevadel ja keskpikatel kevadpäevadel, pimedatel talve- ja sügiskuudel, kui teiste salatisortide jaoks valgust napib.
Parim temperatuur hiina kapsa kasvatamiseks on +12-16C kraadi, päikeselise ilmaga kasvab hästi ka +20C kraadi juures. Hiina kapsas on ka niiskusnõudlik köögivili.
Seda kapsast saab kasvatada varjulistes kohtades, kus teised põllukultuurid kasvavad halvasti, heades valgustingimustes
Kultiveerimiseks sobiv mullareaktsioon on pH 6,5.
Parim on kasvatada hästi haritud, huumusrikastel ja niiskuskindlatel muldadel. Sobivaimad on eelmisel aastal orgaanilist väetist saanud savi- või liivsavimullad.
Pekingi kapsa kasvatamiseks sobivad valitsevate tuulte eest kaitstud kohad.
Võimalikult varase ja tervislikuma saagi saamiseks ei tohiks seda kasvatada põldudel, kus eelmisel aastal kasvatati kapsast, sest siis kahjustab hiina kapsast tugevalt kapsakärbes ja juuremädanik.
Varakevadine kasvatamine tähendab seemnete külvamist märtsi lõpus, aprilli alguses ja seemikute istutamist mai alguses.
Sügiseseks saagiks istutatakse seemikud põllule augustis ja saak koristatakse septembri lõpus.
Kasvuaeg - 6 nädalat.
Pea kaal umbes 1,2 kg.
Saagikoristus toimub 60–70 päeva pärast istutamist.
Seemned pakendis 5 tk.
