Smidras Mary Washington – pavasario skonis ir gausus derlius

€0.32

Įdėti į krepšelį

Smidras Mary Washington – viena iš klasikinių ir patikimiausių žaliųjų smidrų veislių, garsėjanti atsparumu, gausiu derliumi ir švelniu skoniu. Ši daugiametė kultūra gerai auga net vėsesniame klimate ir vienoje vietoje gali derėti iki 15 metų. Mary Washington yra turtinga folio rūgštimi, vitaminais A, C, E, K ir B6 bei svarbiais mineralais – cinku, geležimi ir kaliu. Smidrai padeda iš organizmo pašalinti toksinus, stiprina kraujagysles ir gerina savijautą. Lengvai auginami, pirmasis derlius pasirodo jau trečiaisiais metais – tikras pavasario skonis tiesiai iš sodo!

🌿 Produkto aprašymas

„Mary Washington“ – klasikinė ir labai populiari žaliojo smidro veislė, auginama nuo XX a. pradžios. Ji išsiskiria atsparumu, gausiu derliumi ir puikiu skoniu, gerai prisitaiko prie įvairių auginimo sąlygų – taip pat ir Lietuvos klimato.

🩸 Maistinė vertė ir nauda sveikatai

Smidrai yra tikras pasaulio čempionas pagal folio rūgšties kiekį – biologiškai aktyvią medžiagą, dalyvaujančią ląstelių atsinaujinimo, kraujodarą ir hormonų gamybą.
Be to, juose gausu kalio ir cinko – elemento, reikalingo daugiau nei 300 fermentų veiklai, kuris stiprina jungiamuosius audinius ir kraujagysles bei gerina smegenų veiklą.
Smidrai Mary Washington taip pat turtingi vitaminais A, C, E, K ir B6, geležimi, kalciu ir augaliniu baltymu, todėl ypač vertinami vegetarų ir veganų.

Smidrai veikia kaip natūralus šlapimą varantis augalas, padedantis organizmui pašalinti toksinus ir skysčių perteklių, mažinantis tinimus ir padedantis išvengti šlapimo takų infekcijų.
Dėl detoksikuojančių savybių smidrai dar vadinami „po vakarėlio daržove“, nes padeda organizmui atsigauti po švenčių.

🌱 Augalo savybės

Veislė: Mary Washington
Tipas: Žaliasis smidras
Gyvavimo trukmė: Daugiametis augalas, vienoje vietoje dera 10–15 metų
Aukštis: Iki 150 cm
Ūgliai: Tiesūs, tamsiai žali su švelniu purpuriniu atspalviu, stori ir minkšti
Skonis: Švelniai saldus – klasikinis smidrų skonis
Atsparumas: Puikus atsparumas šalčiui, atsparus smidrų rūdims

🌾 Auginimas ir priežiūra

Smidrų auginimui reikia kantrybės, tačiau rezultatas vertas pastangų.
Maistui tinka tik jauni ūgliai, todėl naudojamas specialus apžėrimo žemėmis metodas, kad ūgliai augtų ilgesni ir švelnesni.

Derliaus sezonas: nuo balandžio iki gegužės pabaigos – šiuo metu smidrai yra skaniausi.

Auginimo instrukcijos:

Sėja: kovą–balandį, 1–2 cm gylyje
Sėklų paruošimas: mirkyti 3–5 dienas prieš sėją
Dygimas: po 1–2 savaičių, esant +16 °C temperatūrai
Sodinimas: sodinukus sodinti į gilias lysves (iki 60 cm) su geru drenažu
Derlius: pradedamas rinkti trečiaisiais metais po sėjos
Derlingumas: labai geras – augalai greitai auga ir duoda storus, tiesius ūglius

🌞 Augimo sąlygos

Šviesa: pilna saulė
Dirvožemis: lengvas, derlingas ir gerai drenuotas; pH 6,5–7,5
Drėgmė: toleruoja trumpalaikę sausrą, bet mėgsta tolygiai drėgną dirvą
Atsparumas šalčiui: labai geras – puikiai peržiemoja net šaltą žiemą

🍽 Kulinarinis panaudojimas

Smidrus galima valgyti šviežius, virtus, keptus ant grotelių, garuose ar orkaitėje.
Puikiai tinka pavasario patiekalams – sriuboms, risotui, omletams ir salotoms, taip pat skanūs su sviestu ir citrina.

📦 Pakuotė

Sėklų kiekis: 3 vnt.
Paskirtis: tinka namų sodams ir smulkiems ūkiams