Šermukšnis. Medžių sėklos. Sorbus aucuparia.

Šermukšnis. Medžių sėklos. Sorbus aucuparia.

Šis medis šiaurės šalyse apipintas legendomis.

Šermukšnius sodindavo prie namų, kiemuose prie įėjimo, šakas prismeigdavo prie langų ir durų, kad atbaidytų piktąsias dvasias.

Labai populiarūs buvo dubenys iš šermukšnio medžio.

Šermukšniai gali augti ir kaip krūmas, ir kaip medis nuo 3 iki 20 m aukščio, priklausomai nuo augimo sąlygų ir formos.

Žiedai gražūs ir kvapnūs, vilioja bites.

Šermukšnio vaisiai labai skanūs paukščiams, todėl šermukšniai sode taip pat užtikrina paukščių buvimą tiek stebėjimui, tiek bendrai sodo sveikatai.

Iš šviežių vaisių galima gauti sulčių, virti uogienes, džiovinti ir šaldyti, o uogienes virti prie mėsos patiekalų, tačiau paprastų šermukšnių uogos karčios, nors ir labai sveikos.

Šermukšnio uogose yra flavonoidų, glikozidų, parasorbozido, pektino medžiagų, gliukozės, fruktozės, sacharozės, sorbo rūgšties, vitaminų, Sėklose yra amigaldino., geležies, mangano, chromo, cinko, seleno, aliuminio.

Šermukšnio žieduose yra flavonoidų, spiroezido, kvercitrino.

Šermukšnio lapuose yra askorbo rūgšties, flavonoidų.

Sėklos šaldytuve laikomos 4 savaites (stratifikacija), po to sėjamos į vazoną, į sėklinių durpių substratą. Dirva turi būti nuolat drėgna, bet ne šlapia, bazinė temperatūra turi būti apie 21 laipsnį.

Sėti galima nuo kovo iki balandžio vidurio.

Sėklos pakuotėje po 5 vnt.

www.heartgardenstudio.eu

3475