Vaistinės šalavijo sėklos – aromatingas ir dailus augalas tavo sodui
🌿 Vaistinės šalavijo sėklos – aromatingas ir dailus augalas tavo sodui
Vaistinis šalavijas (Salvia officinalis L.) – vienas vertingiausių ir universaliausių augalų, kuriuos galima auginti sode iš sėklų. Jis suteikia patiekalams šiltą, šiek tiek aitrų aromatą, o sodui – elegantišką sidabriškai žalią akcentą. Šalavijas gerina sodo mikroklimatą, atbaido kenkėjus ir pritraukia apdulkintojus, todėl yra puikus bet kurio sodo papildymas.
Šalavijas suformuoja vešlų lapinį krūmelį, puikiai tinkantį prieskoninių augalų lysvėms, dekoratyviniams želdynams ir vazonams terasoje ar balkone.
🌸 Aprašymas ir kilmė
Vaistinis šalavijas – daugiametis Viduržemio jūros regiono augalas, nuo seno naudojamas kulinarijoje ir liaudies medicinoje. Jo lapai švelnūs, pilkšvai žali, stipriai aromatingi, o žiedai – violetiniai arba melsvi.
Aukštis: 40–70 cm
Lapai: pilkšvai žali, kvapnūs
Žiedai: violetiniai arba melsvi
Skonis: šiltas, šiek tiek kartokas
Savybės: antibakterinės, priešuždegiminės, gerinančios virškinimą
🌱 Sėja ir auginimas – šalavijo sėklos tavo sodui
Šalavijo sėja paprasta ir tinkama tiek pradedantiesiems, tiek patyrusiems sodininkams. Jis gerai auga lysvėse, prieskoninių augalų darželiuose ir vazonuose.
Sėjos laikas: kovas–balandis patalpose, gegužė lauke
Dygimo temperatūra: +18…22 °C
Dygimas: 10–21 diena
Sėja: sekli, sėklas lengvai prispausti
Tarpai tarp augalų: 30–40 cm
Viršūnėlių nugnybimas skatina šakojimąsi. Pirmais metais augalas stiprina šaknis, vėliau suformuoja vešlų ir dekoratyvų lapuotį.
🌤️ Priežiūra
Saulėta vieta.
Laistyti vidutiniškai, vengti perteklinės drėgmės.
Dirva lengva, gerai drenuota.
Tręšti minimaliai, kad išliktų stiprus aromatas.
🍃 Suderinamumas su kitais augalais
Geriausiai auga šalia: pomidorų, kopūstų, morkų, rožių, levandų, čiobrelių, serenčių.
Vengti sodinti šalia: agurkų ir svogūnų.
🍽️ Kulinarinis ir tradicinis naudojimas
Šalavijas suteikia sodrų ir šiltą skonį mėsos patiekalams, daržovių troškiniams, padažams, sriuboms ir Viduržemio jūros virtuvei.
Švieži ar džiovinti lapai praturtina patiekalus, o šalavijų arbata gerina virškinimą ir ramina.
🌾 Pakuotėje: 5 sėklos
Autorius: Heart Garden Studio
