Smidrai Argenteuil (Asparagus officinalis) – Ankstyva prancūziška veislė | Heart Garden Studio

Smidrai Argenteuil (Asparagus officinalis) – klasikinė prancūziška veislė, garsėjanti ankstyvu derliumi, sultingais ūgliais ir subtiliu skoniu. Šis daugiametis augalas puikiai auga Lietuvos klimato sąlygomis ir kasmet pavasarį džiugina šviežiais, žaliais arba baltais ūgliais.

🥬 Aprašymas

Lotyniškas pavadinimas: Asparagus officinalis L.
Veislė: Argenteuil
Šeima: Asparagaceae
Kilmė: Prancūzija

Argenteuil smidrai augina storus, sultingus ūglius su rausvu paviršiumi ir šviesiai žalia minkštimu. Viršūnėlės apvalios, su rusvai violetinėmis žvynelėmis. Skonis švelnus, šiek tiek riešutinis.

🌿 Nauda sveikatai

Smidrai turtingi vitaminais K, C ir E, folio rūgštimi, skaidulomis bei antioksidantais. Jie stiprina kaulus, virškinimą ir imunitetą.
Dėl didelio folio rūgšties kiekio ypač rekomenduojami nėščiosioms. Antioksidantas glutationas saugo odą nuo senėjimo ir aplinkos poveikio.

🌱 Sėja ir auginimas

Sėkite nuo vasario iki balandžio šiltoje vietoje (18–25 °C). Dygsta per 3–6 savaites.
Persodinkite nuo gegužės iki birželio į saulėtą, lengvą, gerai drenuotą dirvą (pH 6,5–7,5).
Pirmus metus derliaus neimkite – leiskite augalui įsitvirtinti. Derlius prasideda antraisiais metais, nuo balandžio iki birželio.

💧 Priežiūra

Smidrai mėgsta saulę ir purią, derlingą dirvą. Laistykite saikingai, venkite perteklinio drėgmės. Rudenį nupjaukite nudžiūvusius stiebus ir pamulčiuokite.
Tinkamai prižiūrimi smidrai duoda derlių 10–15 metų.

🍽️ Naudojimas

Smidrus galima valgyti šviežius, virti, kepti ar troškinti. Puikiai tinka salotoms, sriuboms ir lengviems pavasario patiekalams.
Baltieji smidrai gaunami, kai augimo metu ūgliai užberiami žeme – taip jie išlieka švelnūs ir šviesūs.

📦 Sėklos pakuotėje: 5 vnt.

Heart Garden Studio – natūralūs, estetiški ir tvarūs sprendimai jūsų sodui. 🌱